Cuisin'easy

Tags: Cours de cuisine, Centre de formation continue, Centre de formation, Club d'œnologie,

• Lambor.h

  5 / 5

  Le 13/04/2022 à 22:20

  Très bonne expérience lors d'une soirée Team Building. Allez-y les yeux fermés.👍
• laurent.o

  5 / 5

  Le 18/11/2021 à 19:37

  Matière première execelente. Seb explique clairement, et prend le temps de répondre à toutes les questions. merci aussi pour l'accueille
• San.

  5 / 5

  Le 04/11/2021 à 15:24

  Merci Chef !
• Claire.e

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 16:17

  À l'occasion d'un EVJF, nous avons passé un très bon moment entre l'atelier cuisine et la dégustation des plats cuisinés. Merci au Chef qui a été patient et à l'écoute de nos besoins. Merci également à Claire, qui s'est occupée de notre réservation.
• Frédéric.A

  5 / 5

  Le 10/04/2021 à 11:04

  Tres bon accueil les menus sont tres bons et une fiche vous permet de suivre les différentes cuissons et présentation. Il possède également une belle cave à vins et vous bénéficiez de bon conseils.
• Martine.�

  5 / 5

  Le 13/03/2021 à 19:16

  Toujours ravies de cette expérience de menu à emporter de haute gamme! Un accueil sympathique, des conseils en vin parfaits, un bon moment de finesse et de goûts subtiles dont on ne se lasse pas! Merci! Martine et Nadine
• Gilles.a

  5 / 5

  Le 14/02/2021 à 13:41

  Je recommande cette adresse. Nous avons pris le Menu St Valentin et nous l'avons trouvé excellent. De superbes saveurs avec un fromage qui a été la cerise sur le gâteau. La procédure de remise en chauffe était bien détaillé
• Jérôme.a

  5 / 5

  Le 14/02/2021 à 13:21

  Après un menu Noël, nous avions été conquis! Ce menu Saint-Valentin était parfait! Merci Sébastien !!👍
• nadine.a

  5 / 5

  Le 12/02/2021 à 19:02

  Très belle prestation et très belle expérience Je recommande vraiment
• Philippe.�

  5 / 5

  Le 12/02/2021 à 18:46

  Nous avons pris un repas à emporter st Valentin de grande qualité avec association de saveurs subtiles et conseil d un bon vin du Larzac d'une très belle facture! Nous sommes sous le charme! Merci pour ce moment de plaisir!
• Bruno.u

  5 / 5

  Le 29/11/2020 à 17:29

  Très bonne surprise avec le menu de la semaine à emporter pendant cette période de confinement. Beaucoup de saveurs et un niveau gastronomique. Il ne reste qu'à faire le dressage et le réchauffage, tout est expliqué.
• Yves.a

  5 / 5

  Le 22/11/2020 à 09:30

  Nous avons pris le repas à emporter, on s'est régalé ! Le panier était bien préparé avec une notice complète et très bien faite. Rien qu'à la vue et la lecture, ça donne déjà faim !! Le chef nous a conseillé un vin en accord avec le repas, juste parfait ! On a vraiment très bien mangé et on vous le recommande absolument. Nous c'est certain, on y retournera !
• agnes.a

  5 / 5

  Le 14/11/2020 à 16:00

  J’ai testé le menu à emporter. Très bien organisé, on récupère son colis (il y a aussi la possibilité de se faire livrer) sans oublier la note avec les instructions de remise en température et la manière de disposer les aliments dans l’assiette. Voici le menu que j’ai testé. Entrée : Le moelleux de langoustines au Muscat, queue en kadaïf croustillant et dés de tomates cœur de bœuf à l’huile d’olive picholine. Plat : Noix de St Jacques rôtis en croute de noisettes, risotto camarguais aux trompettes de la mort, émulsion de corail à l’échalote confite. Dessert : île flottante revisitée aux fruits de la passion, neige coco/citron vert et caramel de maracuja. Des portions généreuses, des découvertes comme l’île flottante revisitée. J’ai été enchanté de ce repas. A renouveler.
• Isabelle.

  4 / 5

  Le 06/10/2020 à 09:26

  Expérience sympa, très bons produits, vins superbes, à tester!
• André.a

  5 / 5

  Le 03/10/2020 à 07:48

  Très belle soirée Dégustation vins de Bourgogne et fromages de chez Dechavanne Encore merci
• Eve.v

  2 / 5

  Le 26/08/2020 à 12:37

  Réservation pratique et facile. Accueil sans plus. Cuisine en désordre (ustensiles et aliments) côté chef, mais mise en place côté participants. Le chef s'est présenté mais n'a pas présenté les participants entre eux. Le cours de 2h était chronométré ce qui n'a pas laissé de place à une ambiance détendue. Sur les 5 recettes le chef en a exécutée une. Le chef oublie 2 ingrédients dans une autre recette. Techniques abordées : brunoise et panage, blanchiment de légume et friture en friteuse + des astuces. Des préparations industrielles toutes prêtes sont utilisées pour élaborer les recettes. Placement de produits. Vente à la fin du cours: harmonie de vins et des produits secs utilisés pendant le cours. Achat non obligatoire. Nous avons acheté une bouteille recommandée en accord : le vin n'avait rien d exceptionnel malgré son prix. Un cours ni destiné aux débutants à cause de la rapidité d'exécution demandée, ni destiné aux cuisiniers réguliers. Cher pour la prestation. Décevant au niveau du goût et de la convivialité.
• Ludovic.a

  5 / 5

  Le 07/02/2020 à 00:10

  Très bon moment. Un chef vraiment au top qui explique aussi bien les techniques de cuisine que la façon de déguster du vin. Très bonne activité à faire en famille ou entre amis.
• Sébastien.E

  5 / 5

  Le 05/02/2020 à 10:29

  Séminaire pro. J'ai passé un super moment. Dégustation de vins. Apero. Atelier cuisine puis dégustation des préparations de tout le monde. Génial. Ça provoque beaucoup d'échanges. Les plats étaient tous super bons avec des produits irréprochables. Génial !
• Anaïs.a

  5 / 5

  Le 03/02/2020 à 08:24

  Repas d’entreprise sous la forme challenge en cuisine. Tout le monde s’est pris au jeu ! Sébastien a su coordonner tout ça et prodiguer de bons conseils a chacun. Activité au top !
• Anya.e

  1 / 5

  Le 31/01/2020 à 22:34

  Le chef est absolument horrible mais la nourriture est bonne mais a fuir........
• les.o

  5 / 5

  Le 10/01/2020 à 13:10

  Mon fils à beaucoup aimé et d'ailleurs il souhaite revenir 👍
• Grégoire.e

  3 / 5

  Le 16/11/2019 à 20:30

  Lieu agréable, produits de qualité, personnel plutôt sympathique et nous repartons avec beaucoup de plats à cuisiner chez nous. Ce dernier point étant principalement la raison de cette note. Nous avons en effet levé les filets sans cuire le poisson, ni les sauces, ni les accompagnements. Les conseils et la supervision du chef restent limités.
• Fred.o

  5 / 5

  Le 24/10/2019 à 22:19

  Tous les hédonistes doivent connaître ce lieu et les personnes qui font de ce lieu un endroit unique.
• Lydie.B

  5 / 5

  Le 23/05/2019 à 09:24

  Dans le cadre d'une activité de Team Building, nous avons réalisé un challenge de cuisine (trois équipes pour réaliser entrée, plat, dessert). Un bon moment pour tout le monde, un réel travail du chef/sommelier sur l'accord Mets/Vin. Des conseils durant la préparation, adaptés aux capacités de chacun, et un bilan à la fin de la dégustation. D'excellents produits. Pédagogique et amusant, nous avons également bien mangé. Seul bémol : pas de partenariat avec une association pour récupérer les restes. C'est dommage, parce que lorsque l'on travaille avec des amateurs, il y a forcément des pertes à cause des erreurs d'appréciation de quantité.
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 28/04/2019 à 18:12

  Nous avons fait appel à Sébastien et son équipe pour un un cocktail dînatoire d'entreprise prévu au dernier moment pour 50 personnes. Un menu original et plein de saveur. Nos convives étaient ravis. Merci à l'équipe de Cuisin'easy pour leur réactivité et leur professionnalisme. Advance Construction et Rénovation 51 route Bessiere 31 240 L'Union
• Stéphane.a

  5 / 5

  Le 28/01/2019 à 19:47

  Super expérience, avec des personnes passionnées et passionnantes, le chef est un excellent sommelier. Allez-y aussi pour acheter des vins originaux, rares de qualité et au bon prix. Buveurs d'étiquettes passez votre chemin, les autres n'attendez plus, venez!!!
• Adeline.u

  5 / 5

  Le 23/01/2019 à 23:06

  Wonderbox initiation à la dégustation de vins rouge : quasiment 3h exquises, petit groupe de 6 parfait pour l'atelier, bons vins, bonnes petites choses à grignoter en accompagnement, un animateur pedagigue sympa et expert... On recommande chaudement !!!
• GARNIER.�

  2 / 5

  Le 19/01/2019 à 13:58

  Endroit ou l'on vous fait cuisiner sans chercher à vous apprendre. Le chef est sympa et la recette plutôt bonne. Dommage qu'il y est aucune chaleur humaine, ni passion, ... Le coup du verre de vin à 5€ et du café à 2€ quand vous avez payé 40€ par personne pour un plat et un dessert ... C'est juste moyen !
• fabrice.u

  5 / 5

  Le 07/08/2018 à 18:47

  Meilleur cours de cuisine que j’ai pu suivre !! - La pause lunch super efficace : produits frais , recette sympa , degustation sur place - Le cours de patisserie de 3h incroyable : Tartes fraises / choux / verrine banofee / madeleines Tout est réussi on se prend pour un champion de la patisserie j’adore 😀 Le chef est péchu , abordable , humble et passionné . Un moment exceptionnel ! Merci chef
• Damien.c

  5 / 5

  Le 04/05/2018 à 07:52

  La Pause Lunch : une super expérience ! Vous préparez en 30 minutes max. votre déjeuner. Un moment convivial et ludique. Je recommande
• Cyril.I

  4 / 5

  Le 24/12/2015 à 12:14

  Un chef de haut vol et un lieu très agréable pour partager un moment d'apprentissage culinaire.