Ramène ta quetsche

J’ai suivi des cours de cuisine crue et végétale avec Laura par l’intermédiaire de l’Université Européenne Populaire à Haguenau. Chaque cours était passionnant et riche en nouveautés. Des recettes extras avec de bons produits et des explications intéressantes. Et des recettes que l’on peut refaire chez soi sans problème! Merci Laura pour ton savoir-faire et la façon dont tu le transmets.

Cours de cuisine végétale cru à Soufflenheim. Super expérience, vraiment très sympa comme stage. Les plats réalisés peuvent être assez facilement reproduient à la maison et évidemment ils sont bons. Je recommande, à faire seul.e ou à plusieurs, l'atelier étant en petit comité (~5 personnes) vous pouvez poser toutes vos questions et participer à toutes les étapes de préparation.

Merci pour ta cuisine en toute simplicité, mais pleine de saveurs, de couleurs, totalement de saison et avec des produits ultra locaux. C'était un délice, merci pour tous tes conseils et tes très bonnes idées. Laura est passionnée, l'écouter est un plaisir et un régal ! Christelle