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COURS DE CUISINE

Florian Duc - Chef à domicile & atelier culinaire

Cours de cuisine · Sommerau (67)

5,0 136 avis Google Fermé
Florian Duc - Chef à domicile & atelier culinaire — Cours de cuisine

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À propos de Florian Duc - Chef à domicile & atelier culinaire

Florian Duc - Chef à domicile & atelier culinaire est un établissement de la catégorie « Cours de cuisine » situé à Sommerau (67440). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 00:00 – 00:00
Mardi 00:00 – 00:00
Mercredi 00:00 – 00:00
Jeudi 00:00 – 00:00
Vendredi 00:00 – 00:00
Samedi 00:00 – 23:59
Dimanche 00:00 – 00:00

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Avis clients (136)

Avis Google
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136 avis
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Eric Kleinpeter Google

Florian a pris en charge l'organisation des noces de diamants de mes parents à notre domicile pour 25 personnes. La prestation incluait une restauration à 4 plats ainsi qu'une serveuse. Tous les convives ont été vraiment très satisfaits par la qualité et la variété des mets que Florian a proposé. L'ensemble de la prestation a grandement contribué au succès de notre événement. Je recommande donc chaudement Florian ainsi que Valérie pour vos receptions à domicile.

C
Christophe Messageon Google

Un repas anniversaire pour 9 a domicile excellent et preparer avec respect des contraintes (gouts et allergies) : produits frais, presentation de chaque plat. N'hesitez pas a faire appel a lui car vous ne le regretterez pas,

J
JH 57 Google

Nous avons eu la chance de participer à un atelier culinaire exceptionnel chez ce chef à domicile Florian Duc, qui nous a accueillis dans sa maison personnelle, dans un espace entièrement dédié à la réception de ses clients. Tout a été pensé avec soin : une cuisine parfaitement équipée, un salon chaleureux et une salle à manger décorée avec beaucoup de goût, créant une ambiance à la fois conviviale et professionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été reçus avec une grande bienveillance et beaucoup de gentillesse. Pendant près de quatre heures, nous avons élaboré et cuisiné un menu gastronomique en trois plats sous les conseils avisés du chef. Au programme : un œuf parfait accompagné d’un velouté de petits pois, de croustillants de pain et de jeunes pousses d’herbes en entrée ; un suprême de volaille cuit à basse température avec son émulsion crémeuse en plat ; puis un magnifique dessert composé d’une compotée de fraises à l’hibiscus et au citron cédrat, d’un gel fraise et d’une mousse vanille, le tout présenté dans une délicate coque en chocolat. Le chef est passionné, pédagogue et très généreux dans le partage de son savoir-faire. Il anime son atelier avec beaucoup de naturel, met chacun à l’aise et veille à ce que tous les participants prennent part à l’expérience. Toujours attentif et aux petits soins, il crée une atmosphère détendue et agréable qui rend l’atelier aussi enrichissant que convivial. Je recommande ce chef à 100 % à tous ceux qui souhaitent vivre une véritable expérience culinaire, découvrir de nouvelles techniques et passer un excellent moment dans un cadre chaleureux et authentique. Merci Florian

D
Dine Google

Nous avons fait appel à Florian pour le repas de notre mariage, autour d’un brasero, et tout était absolument parfait. La cuisine était excellente, généreuse, savoureuse, avec des produits de qualité et une vraie maîtrise des cuissons. Nos invités se sont régalés du début à la fin. Au-delà du repas, Florian a été très professionnel, disponible et rassurant dans les échanges avant le mariage. Le jour J, tout s’est déroulé avec fluidité, dans une ambiance simple, chaleureuse et conviviale, exactement ce que nous souhaitions. Un immense merci à Florian pour son travail, son sérieux et sa gentillesse. Il a largement contribué à rendre notre journée encore plus belle. Nous recommandons les yeux fermés 😊

Z
Zoé Marxer Google

Nous avons commandé plusieurs fois des plats à emporter chez Florian Duc et c’est absolument parfait ! Des plats copieux, délicieux, raffinés, avec un dressage superbe et des prix très raisonnables pour la qualité proposée. Je recommande pleinement !

F
Flavien KLEIN Google

Nous avons fait appel à ce traiteur et tout était absolument parfait du début à la fin. On sent vraiment le soin apporté aux produits et aux préparations. Tous nos invités ont été conquis ! Nous recommandons sans hésiter. Merci encore 🙏

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Alicia Werlin Google

On a participé à un cours de cuisine avec le chef, c’était une découverte pour nous et on a adoré l’expérience. Florian est très pédagogue, le repas proposé était varié et complet tant dans les techniques utilisées que dans la qualité des produits. Je recommande ce fut un chouette moment de partage !

B
Ben Ba Google

les plus : - entrée et plat de qualité - belle présentation - service et propreté de la cuisine les moins : - ce n'est pas le chef en personne qui est venu faire la prestation - pas de préparation en soi, c'est réchauffage des plat au four et dressage des assiettes - dessert

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Romain MARCHAL Google

Si vous souhaitez manger comme dans un restaurant gastronomique tout en gardant votre intimité entre amis ou en famille dans le logement de votre choix , florian est l'homme de la situation Un grand bravo a vous, merci pour ce dîner fantastique a tout niveaux , cuisine et service irréprochable , Je recommande a 200%

M
Marc Molinaro Google

Nous avons organisé une fête d’anniversaire avec une vingtaine de personnes dans une grande bâtisse à 30 minutes de Singrist. Florian nous a proposé un menu pour le dîner sur la base de quelques idées dont nous avions discuté : créatif, recherché, avec des variantes pour ceux qui avaient des allergies. La soirée a été excellente et le dîner y a bien contribué : Florian a été parfait sur l’organisation, le service et la cuisine. Tout le monde a été ravi ! Je recommande vivement !

C
Claire Valentin Google

Nous avons cherché des plats à emporter pour la St VALENTIN, tout était délicieux. La carte proposée était très complète (de l'entrée au dessert), chacun pouvant trouver ce qu'il aime. Les nombreux conseils du chef (accords pour le vin, les épices, le fromage, etc.) apportent un véritable plus pour s'offrir un repas de grande qualité. Tarif très correct. Accueil chaleureux et attentionné.

A
Angelique Oechsel Google

Une soirée absolument parfaite ! Le repas était délicieux du début à la fin, préparé avec talent et passion. Florian est un chef aussi professionnel qu’agréable : jovial, attentionné et d’une grande efficacité. Il a largement contribué à la réussite de notre soirée. Une expérience mémorable que je recommande les yeux fermés !

D
Dori Bertrand Google

Nous avons fait appel à ce traiteur pour mes 30 ans et c’était une vraie réussite ! Tout le monde s’est régalé, les plats & les apéritifs étaient délicieux et très appréciés par l’ensemble des invités. Les portions étaient généreuses, ce qui est vraiment un gros plus. Un grand merci pour la qualité et le professionnalisme, je recommande sans hésiter !

S
Sylvie Perret Google

Ce fut, pour notre part, un cadeau. Florian est une belle personne, attentif à chacun et compétent. Nous avons grandement apprécié sa cuisine et passé une excellente soirée.

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Frédéric FENDER Google

Superbe expérience. Florian est une personne sympathique et généreuse. A l'écoute et bon formateur. Nous avons passé un super moment en cours de cuisine. Le résultat était exceptionnel... et nous avons pu déguster les créations avec nos femmes.

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Oliver Wong Google

Nous avons fait appel à Florian Duc pour notre mariage. Nous étions 75 convives. Tout était parfait, de la préparation jusqu'aux assiettes. La communication était fluide et nous avons pu bénéficier de ses précieux conseils. La nourriture était délicieuse et la présentation impeccable. L'équipe qui a accompagné le chef, chargée du service était également irréprochable et très agréable.

p
pierre-antoine NICOLAS Google

Une expérience inoubliable! Des découvertes succulentes, des explications sur les plats et techniques poussées. Chef florian est une personne, comme ses plats, excellente.

L
L HOTELLIER VALERIE Google

Un atelier culinaire au top 👍🏻Très belle expérience gustative avec un moment de partage très convivial ! Le chef Florian transmet sa passion du métier avec beaucoup d’enthousiasme. Sympathique et arrangeant nous avons passé un excellent moment découverte ☺️ Merci à vous.

V
Victor Strei Google

Excellent chef ! Nous avons fait appel à ses talents pour un anniversaire particulier dans notre famille et je dois dire que la prestation a été plus qu’à la hauteur de nos attentes. Tout y était : le talent, le goût, l’originalité et la gentillesse. Merci Florian !

A
Alexandra SIDELNIK Google

Nous avons fait appel à Florian pour notre repas de mariage pour une dizaine de personnes. La communication a été très fluide et nous nous sommes mis très rapidement d’accord sur un menu qui nous convenait. Le jour J, le chef Florian est venu à 9h30 pour préparer le repas chez nous. Il a ramené tout le matériel ainsi que les ingrédients. Nous avons apprécié le professionnalisme du chef ainsi que la qualité des mets. Nous le recommandons pour ce type d’événement.

L
Laurence DAVID Google

Buffet froid commandé chez Florian pour 25 personnes. Accueil et discussions au top. Florian est très à l'écoute. Buffet livré à domicile. Tout était excellent. Je recommande vivement.

F
Fred Von Munchen Google

Ayant imaginé beaucoup de choses, j'ai enfin pu utiliser mon bon cadeau. Et là belle surprise, une soirée super agréable ou l'on prépare les plats que l'on va déguster dans une ambiance très sympathique. Un grand merci au chef, Florian Duc, pour ses explications, ces trucs et astuces pour pouvoir refaire les plats dans notre cuisine. A voir si je ne le ferai pas venir, pour avoir à nouveau cette ambiance super sympa... 😉

J
Jacqueline Bucher Google

Mes enfants ont eu la bonne idée de m'offrir un cours de cuisine pour mon anniversaire . Un excellent moment à préparer ce menu avec un professionnel. Je ne peux que recommander cette adresse soit pour un cours soit pour une prestation à domicile . Le résultat était au-delà de mes attentes . Encore merci .

F
Fanny NEGELIN Google

J'ai offert à mon conjoint un cours de cuisine auquel nous avons participé tous les deux. Nous avons passé un excellent moment. Les recettes proposées par Florian étaient très bonnes et surtout avec des produits simples que nous aurons plaisir à reproduire chez nous. Florian est une personne très accueillante, nous avons apprécié ce moment et ses conseils. Nous recommandons à100% Merci à lui !

a
astrid phillipps Google

J ai participé pour la 1ère fois à un atelier de cuisine avec florian duc. Ce cours m a été offert pour mon anniversaire. Je suis vraiment ravie de cette expérience. Florian est très sympathique et très professionnel...jeune homme toujours souriant. J adore cuisiner et patisser et j'ai appris plusieurs techniques que je ne connaissaient pas du tout. Heureux vont être les prochains invités chez moi pour les fêtes 🥳 Pensez à offrir un tel cadeau à une personne qui aime cuisiner....c'est super. L ambiance de notre cours était conviviale et nous avons tous bien mangé. A refaire

A
Anne Wernher Google

Nous avons offert à ma fille 4 cours de pâtisserie. Ce fu à chaque fois un super moment, elle a eu la chance d’apprendre beaucoup de chose grave à Florian. C’est une personne très agréable, calme, patiente et qui aime transmettre. Je recommande a 100 % Florian et je le remercie au nom de ma fille Adèle.

L
Laetitia Colmart Google

Merci à Florian pour cette jolie matinée de cuisine 🥰!! Nous avons passé un très agréable moment! Un cours de cuisine entrée, plat et dessert en famille au top! C’était excellent! 👌 Allez y les yeux fermés!!!

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V S Google

J'ai offert un bon cadeau à mon mari pour un cours de cuisine, je l'ai finalement accompagné. Nous étions donc tous les deux chez Florian, nous avons cuisiné puis dégusté ce que nous avions confectionné avec lui, qui avait préparé de façon très pro et rigoureux tous les ingrédients en amont. Tout était excellent! C'était une très belle expérience. Florian nous a accueilli dans sa belle maison et sa belle cuisine. le contact a été très facile, il est très sympathique. Je recommande. Il a également un très beau lieu extérieur pour des repas privés .

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Franck Ensminger Google

J’ai invité les meilleurs amis de ma conjointe pour son anniversaire à suivre un cours de cuisine chez Florian et cela a été un moment magique dans un cadre magnifique. Florian est très pédagogue, très professionnel et d’une dextérité incroyable et les mets qu’il nous a aidé à préparer étaient succulent. Merci à lui, à ce lieu magique où on a l’impression d’être chez soi. Je recommande sans modération !

A
Anne Spieldenner Google

Pour mon anniversaire mon conjoint m’a offert un cours de cuisine en duo dont nous avons profité ce jour. L’accueil chaleureux, le cadre magnifique et lumineux donne envie de s’atteler en cuisine. Le chef nous a guidé pour confectionner un repas fin, savoureux, avec des associations originales, à notre portée. Des cours de cuisine privatisées avec Florian c’est l’assurance de passer un moment convivial, agréable et savoureux. Nous sommes ravis de notre expérience et recommandons fortement. Merci pour cette jolie matinée et cette excellente dégustation.

M
Msmd Msmd Google

Belle découverte en famille sur place à Singrist. Tout était parfait, de l’accueil aux échanges, de la conception à la dégustation, nous nous sommes régalés. Je recommande sans hésitation Florian Duc.

M
M. B. Google

Cours de cuisine en couple. Plats cuisinés excellents et très bon moment avec Florian. Prix du cours vraiment raisonnable !

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Valentine Cruchant Google

On m’a offert un bon cadeau pour un cours de cuisine chez Florian et c’était parfait ! Le cours est intéressant et on apprend à réaliser plusieurs préparations avec les conseils du chef ;) Nous avons très bien mangé ! C’est une super idée cadeau.

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Colin Christelle Google

Ce cours était un cadeau pour mon mari qui cuisine de plus en plus et il a été ravi et moi aussi car j’en ai profité autant que lui 😀 Dès notre arrivée on s’est senti comme à la maison. On sent que Florian aime son métier et qu’il aime transmettre. Le menu 3 plats était top, en plus je pense qu’on devrait arrivé à le refaire car Florian nous apprend une cuisine goûteuse tout en simplicité 👌 surtout qu’on repart avec les recettes explicatives😉 Si vous aimez la bonne cuisine, N’hésitez pas à offrir ou vous offrir ce petit moment de plaisir.

G
Gretchen Bosacker Google

Quelle super soirée pour ma famille! Nous avons appris préparer des œux au thermoplongeur et des suprèmes de volaille sous vide avec quelques légumes et un très bon dessert. Ma famille ne parle pas français, mais Florian nous a attendu pendant que j'aie tous traduit et il a tout expliqué. Et oh là là, la maison et l'atelier viennent des pages d'un magazine de décor! Un repas délicieux dans un endroit impeccable avec un chef bien gentil - c'était vraiment chouette. Bon appétit!

N
Nascéré - Charlotte TRAMIER Google

J’ai offert un cours de cuisine, à mon conjoint, chez Florian. Et nous avons été plus que satisfait. L’accueil, l’organisation, les explications et la dégustation ensuite était au delà de nos attentes. Florian est très professionnel et maîtrise sont sujet tout en proposant des choses facilement réalisable à la maison puisqu’il nous donne les recettes expliqués en détails pour pouvoir les reproduire. C’est top! Merci Florian, je recommande à 100%! Hâte de refaire un atelier chez toi.

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Helene Google

Après 2 expériences très réussies dans la famille, nous avons à notre tour fait appel à Florian pour une prestation de chef "à domicile. " Très ouvert et à l'écoute, Florian nous a proposé plusieurs choix de menu. Les échanges par mail étaient rapides et sérieux. Le jour venu (c'était une surprise pour nos invités) le repas fut unanimement apprécié (beau, bon et généreux) (Désolée. Pas de photos) Le chef à domicile, c'est une formule géniale (Un repas excellentissime et on profite de ses convives à temps plein. Merci Florian ! C'était super. A bientôt Hélène

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holveck vivi-oli Google

Excellent, tout est parfait a chaque fois Très sympathique, très professionnel et excellent repas ! Merci Florian !

P
Pierre Grebil Google

Très bonne expérience avec Florian lors d’un repas surprise à la maison pour 30 personnes. Il a su tout gérer de l’entrée jusqu’au dessert. Un vrai repas de chef à domicile, dans la convivialité et la bonne humeur. Et quand on est 30 c’est pas forcément évident! Tous les invités ont été séduits. Je ne peux que recommander.

G
Guillaume Manon Google

Florian est une pépite ! Nous avons pour le moment fait appel à lui a 2 reprises : un dîner d’anniversaire et un cours de cuisine à domicile. Dans les 2 cas nous avons tous été enchanté ! Florian en plus d’être extrêmement doué et très sympathique ! Il sait parfaitement s’adapter aux envies de chacun et vous propose une cuisine unique qui mettra tout le monde d’accord.

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Thomas Labille Google

Nous avons fait appel à Florian pour notre mariage civil le 30/07/22. et c'est un choix que nous ne regrettons pas. Tout était excellent, de l'apéritif au dessert. présentation et raffinement au rendez-vous! Si vous cherchez un chef à domicile n'hésitez pas!

S
Sophie T Google

Nous avons fait appel à Florian pour une prestation de chef à domicile. Très à l'écoute et disponible il a su adapter le menu à nos envies. Tout y était : le goût, le visuel et surtout la sympathie et la discrétion du chef. Une formule que nous recommandons vivement pour passer un bon moment tout en dégustant des mets de qualité. Vous ne serez pas déçus !

C
Chloe Mantelin Google

Une excellente soirée en compagnie de Florian qui nous a fait partager son expérience et surtout son savoir faire. Le concept de chef à domicile est très original et surtout très plaisant. Nous nous sommes régalé et avons pris beaucoup de plaisir à préparer et déguster nos plats avec de simples produits. Nous recommandons vivement cette expérience !! Encore un grand merci à toi Florian.

Réponse du professionnel : Merci mille fois à vous pour votre confiance et votre gentillesse, c’était avec grand plaisir. Je suis vraiment content si tout c’est bien passé lors de la prestation. A très vite Florian
T
Thurau Aline Google

J'ai fait appel à Chef Florian dans le cadre d'une prestation de chef à domicile dans les Vosges. Nous étions 14 personnes et tout le monde s'est régalé, c'était un sans faute, des produits de qualités, travaillé de façon exceptionnelle. Excellant Florian a fait deux heures de route pour venir chez nous et malgré cela il ne nous a pas pressé pour finir le repas, il s'est adapté a notre rythme Florian est très pro et d'une gentillesse incroyable Je recommande vivement et ferai à nouveau appel à ces services avec plaisir !

Réponse du professionnel : Merci mille fois pour ce magnifique avis ! Ça me touche beaucoup A très vite Florian
H
Houtsmuller Anne-Fleur Google

Nous avions eu un repas à domicile pour deux comme cadeau d'anniversaire et ce fut une très belle découverte ! Le concept du chef à domicile est original, très pratique et reposant. Nous avons passé une très belle soirée et les plats étaient surtout succulents ! Florian est très professionnel et discret. Il s'est adapté à nos contraintes alimentaires. Il nous a régalé avec son savoir faire. Un grand merci pour cette soirée

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce bel avis. Je suis vraiment content si vous avez passé un bon moment ! C’était avec plaisir À très vite Florian
S
Solene Beyler Google

Nous avons rencontré Florian lors d’un cours de cuisine sur le barbecue Ofyr où nous avons passé un très bon moment. Puis nous avons fait appel à lui pour le baptême de note fille. Tout était impeccable : présentation, qualité, nous nous sommes régalés. De plus il est très agréable. Merci Florian

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre message ! C’était un réel plaisir d’organiser le repas avec vous. Merci à vous pour votre gentillesse !
L
Laz Martine Google

Très belle surprise pour tous les invités. Mr Duc est très professionnel, sa prestation était au top de l apéritif au dessert. A recommander pour toutes les occasions festives, familiales, etc.

Réponse du professionnel : Merci mille fois pour ce bel avis et pour votre confiance. C’était avec très grand plaisir. À très vite Florian
E
Emma W Google

Nous recommandons à 100% Florian et sa cuisine ! Toute la tablée était conquise : nous avons extrêmement bien mangé, sans compter sur la sympathie de Florian dans son explication des plats, dans ses réponses à nos questions de novice mais aussi pour sa discrétion lors du repas. Nous renouvellerons l’expérience, merci Florian pour cette superbe découverte !

Réponse du professionnel : Merci mille fois à vous pour votre confiance et votre gentillesse, c’était un réel plaisir ! À très vite Florian
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DOERFLINGER Jean-Baptiste Google

Excellente prestation de Florian Duc, Les plats sont très bien élaborés, le contact est sympa. Je recommande fortement.

Réponse du professionnel : Merci mille dos pour ce bel avis. Je suis vraiment content si le repas vous a plu. À très vite. Florian
J
Joel ADLOFF Google

Le chef Florian Duc est vraiment professionnel et passionné par son métier. Une prestation irréprochable ! Le menu: un vrai plaisir, beaucoup de créativité dans l’assiette et une présentation soignée. Nous avons également apprécié la gentillesse ainsi que la discrétion du chef. Un excellent rapport qualité/prix. On ne peut que recommander ses services pour un bon repas entre amis ou en famille.

Réponse du professionnel : C’était un réel plaisir de venir chez vous ! Merci beaucoup pour votre confiance