Mambo Italiano

Ma fille a participé à deux ateliers cuisine avec Erika et elle a adoré ! Erika propose aux enfants de réaliser des recettes de façon ludique et bienveillante tout en étant très professionnelle. Nous recommandons +++

J’ai participé à un cours de cuisine avec Erika où nous avons préparé de délicieuses lasagnes d’été. Nous étions un groupe de sept personnes, et l’ambiance était vraiment conviviale. Tout le monde était très sympathique, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Erika est souriante, chaleureuse et très pédagogue. Elle explique chaque étape avec clarté et prend le temps de répondre aux questions. Nous avons appris à réaliser les pâtes, puis à monter les lasagnes, le tout dans une excellente ambiance. J’ai passé un très bon moment, à la fois convivial in et enrichissant. Je repars avec de nouvelles techniques, une délicieuse recette et l’envie de revenir pour un autre cours. Je recommande sans hésiter !

Nous avons passé un très agréable moment avec 3 copines pour un atelier de cuisine italienne 🥰 Erika est adorable et pédagogue, tout était bien préparé et les recettes étaient délicieuses à déguster !😍 Je les ai déjà refaites avec mon mari qui s'est régalé 🥰

Nous avons eu un bon cadeau pour Noël, pour faire un atelier chez Mambo Italiano. Nous avons passé un agréable moment à préparer des Balanzonis, adaptés végétariens spécialement pour moi :) Le groupe était sympathique. Erika est douce et très accueillante, elle avait même préparé des spécialités Italiennes, pour la dégustation. Nous reviendrons avec plaisir. Merci Erika pour ton partage et ta gentillesse. Emilie

J'ai passé un super moment en cuisine ! J'ai pu découvrir la soirée dégustation où nous avons réalisé des raviolis avec deux farces différentes. C'était vraiment très bon ! Chacune des étapes était très claire et le déroulé de la soirée était super, de l'apéritif jusqu'au dessert. Erika nous a très bien accueillis ! Je recommande sans hésitation de venir tester les ateliers d'Erika ! 😊

Super atelier pour apprendre à faire des pâtes fraîches ! Erika est très pédagogue et accueillante ! Elle prend le temps d'expliquer, de montrer les différentes techniques, et à la clé un délicieux plat italien qu'on peut reproduire chez soi grâce au partage de la fiche recette. Merci beaucoup Erika pour ce chouette moment ! Ça m'a donné envie de faire plus souvent mes pâtes maison 🤗

Super moment, à la fois pour l apprentissage et pour le plaisir de savourer de bonnes choses maison ! Erika est accueillante, chaleureuse et nous encourage ; la recette est très bonne , je l ai refait des le lendemain à la maison !

Une matinée fort intéressante passée auprès d' Erika à Jacou, à découvrir une recette originale de la Ligurie: * Les Pansoni aux herbes fraîches (de saison), sauce (pesto) aux noix ! 3h de pur bonheur pour moi, gourmand par nature. Merci à la Cheffe Erika Fabiani, très pédagogue, qui nous laisse faire et nous corrige, toujours avec bienveillance #cuisineitalienne 🌈 #pansoni #ligurie #Atelierdecuisine #cestmeilleurquandcestbon 🙏

Atelier "les pizzas maison" avec Erika. Un Groupe de 7 participants, avec une ambiance détendue, on l'on apprend beaucoup sur la cuisine italienne. Dégustation des différentes pizzas réalisées lors de l'atelier. On repart avec nos pates à pizzas, et la recette est fournie à la suite de l'atelier. Cela donne envie de découvrir d'autres spécialités de la cuisine italienne. Parfait pour passer un bon moment! Je recommande à 100%!

Super moment passé en famille fin décembre avec Erika à cuisine des pates et raviolis frais ! De la grand mère, en passant par les parents jusqu'aux petits enfants tous le monde s'est amusé. Nous conseillons ses ateliers !