Laurel

Le somptueux dîner et le dessert que Stéphanie a préparés pour ma famille et moi dans notre villa à Fontvieille ont été le point d'orgue de nos vacances ! Dès notre premier contact, Stéphanie a fait preuve de chaleur humaine, de professionnalisme et d'une grande attention aux détails. Extrêmement réactive, elle nous a proposé trois menus alléchants, en tenant compte des nombreuses aversions alimentaires de ma famille – un véritable tour de force ! Tout ce que Stéphanie a préparé était extrêmement copieux (nous avons même eu des restes que nous avons dévorés !), d'une fraîcheur incomparable, délicieux et un régal pour les yeux. Son bar sur un lit de fenouil, sauce citronnée aux herbes, était tout simplement fantastique, tout comme les haricots verts au jambon, tomates et œufs mollets, la ratatouille et le gratin dauphinois. Sa tarte aux abricots était le meilleur dessert que nous ayons jamais mangé ! Les talents culinaires de Stéphanie n'ont d'égal que sa personnalité chaleureuse et attachante. C'était comme si une amie de longue date cuisinait pour nous !

Stéphanie est venue dans notre villa pour un cours de cuisine et c'était absolument formidable. Nous étions treize participants, avec des enfants de 2 à 11 ans. Stéphanie et son assistante étaient très bien organisées et savaient exactement où tout placer pour que le cours se déroule sans accroc. Les enfants étaient très impliqués et elle a su captiver l'attention de chacun. Chaque plat était parfaitement rythmé, ce qui nous a permis de nous réunir tous pour le repas à la fin, et les plats étaient délicieux. Stéphanie nous a également appris à manier les couteaux et nous a présenté les plats et la gastronomie provençale. Elle a même accompagné notre repas d'excellents vins. L'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Je recommande vivement Stéphanie !

Nous avons passé un moment formidable avec Stéphanie. Nous étions 14, enfants compris. Tout le monde a participé, adultes et enfants confondus. Les ingrédients étaient tous locaux et elle a partagé généreusement ses connaissances et ses bons plans. Bien sûr, c'était délicieux ! Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui visitent la région. Une journée vraiment mémorable.

Un grand professionnalisme et j’ai beaucoup aimé le partage de petites astuces pour rendre les plats meilleurs

Le cours de cuisine avec Stéphanie a été un grand moment de cuisine et de dégustation. Elle sait se mettre à notre portée, avec calme et enthousiasme. Nous n'avons pas vu le temps passer ! Et alors que dire de la dégustation qui a suivi... Les viandes, légumes, sauces, tout se mariait parfaitement. Le dessert était un exemple de légèreté et de saveurs. A recommander fortement

Nous avons eu l'occasion de goûter plusieurs fois les desserts réalisés par Stéphanie, un vrai délice. De subtiles associations qui ne peuvent laisser personne indifférent . Je recommande vraiment !

Stephanie sait faire progresser les experts comme les novices . Son enthousiasme est communicatif et donne vraiment envie de s’investir dans un cycle de cours de cuisine. Une seule envie ensuite: lancer des invitations pour partager avec ses proches la dégustation des recettes apprises auprès de Stephanie

Stéphanie est super sympa et pédagogue. Le cours est d'excellente qualité. Je recommande chaleureusement.