MA CUISINE - AIX EN PROVENCE

Quelle expérience fantastique avec Olivia ! Nous avions réservé un cours de cuisine lors de notre voyage en famille en France, et ce fut le point d'orgue de nos deux semaines de vacances. La journée a commencé par une discussion sur ce que nous souhaitions cuisiner et apprendre. Olivia a personnalisé le menu en fonction de nos envies, ce qui a rendu l'expérience très conviviale dès le départ. Nous sommes ensuite allés à pied au marché local, où elle nous a fait découvrir différents fruits, légumes, fromages et autres produits du terroir. Elle nous a expliqué leurs particularités et nous a encouragés à goûter à tout, ce qui était à la fois amusant et passionnant. De retour dans sa cuisine, nous avons été impressionnés par l'organisation. On se serait cru dans une cuisine de restaurant professionnel, avec des postes de travail individuels où chacun pouvait suivre et mettre en pratique ses conseils. Olivia nous montrait une technique, puis nous la reproduisions. Nous avons appris une foule d'astuces et de conseils utiles, des meilleures façons de préparer les légumes à une excellente technique de cuisson du poulet sous vide que nous réutiliserons sans aucun doute à la maison. Après avoir cuisiné, nous nous sommes installés ensemble autour d'une grande table et avons savouré le repas que nous avions préparé. Tout était délicieux, et lorsque le dessert est arrivé, nous étions tellement rassasiés que nous avons eu du mal à le finir ! Ce qui a rendu cette expérience vraiment spéciale, c'est Olivia elle-même. Elle est incroyablement accueillante, compétente et patiente. Elle a un don pour cerner les besoins de chacun et adapter son enseignement au niveau de chacun. Que vous soyez un cuisinier confirmé ou un novice, elle vous met à l'aise, vous fait participer et vous donne confiance en vous. Notre famille adore suivre des cours de cuisine et de pâtisserie lors de nos voyages, et celui-ci était sans conteste le meilleur que nous ayons jamais suivi. C'était amusant, instructif, pratique et mémorable du début à la fin. Nous sommes repartis avec de nouvelles compétences, de superbes recettes et de merveilleux souvenirs. Nous recommandons vivement Olivia et son cours de cuisine à tous ceux qui recherchent une expérience vraiment unique.

Quel plaisir de partager l’expérience, les anecdotes, et le professionnalisme d’Olivia lors de notre cours de cuisine. Venue en famille pour les fêtes, nous avons adoré partager l’atelier cuisine et notre repas fut des plus goûteux et chaleureux avec la belle table de Noël préparée pour nous 🎄 Je vous le recommande entre amis ou comme cadeau personnalisé à offrir 👍🏻

Nous avons fait un cours de cuisine en famille, super moment et la cheffe est vraiment agréable !

Nous avons reçu le box Saint-Valentin et on s’est bien régalé. Merci à la prochaine