Cours de cuisine · Aix-en-Provence (13)
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French Baking Academy - Baking, Pastry & Cooking Classes in Provence est un établissement de la catégorie « Cours de cuisine » situé à Aix-en-Provence (13100). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 09:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 20:00 |
| Mercredi | 09:00 – 20:00 |
| Jeudi | 09:00 – 20:00 |
| Vendredi | 09:00 – 20:00 |
| Samedi | 09:00 – 20:00 |
| Dimanche | 09:00 – 20:00 |
J'ai suivi ce cours de cuisine pendant mes études à Aix-en-Provence et j'ai adoré ! Notre professeur était adorable, très compétente et vraiment amusante. Je n'imaginais pas tout le travail que représente la confection des croissants, mais c'est une expérience tellement enrichissante !
J'ai accompagné ma mère à un cours de pâtisserie pour son anniversaire et nous avons adoré ! Gaëtane est une professeure très compétente et organisée, qui allie avec brio sérieux et bonne humeur. Nous avons adoré apprendre les techniques traditionnelles et faire des croissants à la française (avec une quantité généreuse de beurre). Cette journée restera gravée dans nos mémoires et le résultat était délicieux !
Ma fille et moi avons passé un excellent moment au cours de croissants. Nous avons appris énormément de choses grâce à Gaetane, qui était très compétente et patiente, nous donnant des conseils tout au long de la séance : de l’aspect et de la texture que la pâte doit avoir à chaque étape, jusqu’à la technique pour l’étaler et obtenir les 27 couches de beurre ! Je recommande ce cours sans hésiter et j’ai hâte de reproduire ces croissants à la maison.
Le cours de croissants et de pains au chocolat était très amusant et Gaétane était une excellente formatrice. Elle nous a guidés pas à pas et nous avons pu réaliser chaque étape nous-mêmes. Le résultat était aussi beau que bon, comme de véritables croissants français ! Avec seulement huit participants, la formatrice a pu nous accompagner individuellement. Je recommande vivement la French Baking Academy d'Aix !
Nous collaborons avec la French Baking Academy dans le cadre des activités culturelles proposées à nos étudiants. La French Baking Academy est un partenaire de confiance avec lequel nous travaillons en toute sérénité. Les échanges avec leur équipe sont toujours fluides, professionnels et efficaces. Nos étudiants apprécient particulièrement la découverte des cours de croissant et de pâtisserie au cœur de la Provence, qui offrent une expérience immersive et gourmande en parfaite complémentarité avec leurs cours de français à IS Aix-en-Provence.
Journée très agréable, merci, pour ce moment de convivialité. Merci également à Gaetane de nous avoir partagé ses connaissances.
Nous avons adoré le cours. C'était à la fois instructif et amusant. Notre professeur était formidable. Nous le recommandons vivement !
Gaëtane était GÉNIALE ! Un cours formidable ! Je le recommande vivement ! Nous apprécions désormais les croissants comme jamais !
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