La Mentina - Cours de cuisine - Traiteur de vie sur Bordeaux

Un grand merci pour cet atelier ! Avec ma compagne, nous avons participé à l’atelier brioche et nous avons adoré. L’atelier est très complet, du pétrissage au façonnage jusqu’à la dégustation. Quel plaisir de repartir avec nos propres brioches, réalisées à partir de différentes pâtes (beurre, courge, huile d’olive) et garnies selon nos envies 😋 Clémentine est une boulangère passionnée, dynamique et très agréable, ce qui rend l’atelier à la fois convivial et ludique. Nous avons aussi pu goûter à d’autres créations, toutes délicieuses. Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter !

Nous avons participer à l’atelier brioche avec Clémentine, et ce fut un merveilleux moment de partage et de convivialité. L’atelier était vraiment génial, nous avons découvert différentes façons de réaliser de belles brioches. Nous sommes repartis avec nos créations, de quoi régaler nos papilles à la maison. Clémentine est une personne très dynamique, pétillante et passionnée, ce qui a rendu ce moment encore plus agréable.

Je renouvèle régulièrement ma confiance à Clémentine de La Mentina et je suis toujours enchantée par ses créations culinaires. La dernière, le Praliné Maïs Grillé, un régal et qui a plu aux papilles de toute la famille !! Je recommande !

Franchement, super expérience ! 🥖✨ J’ai participé à l’atelier “Les mains dans la farine” et j’ai adoré. C’est un moment à la fois convivial, ludique et vraiment enrichissant. On apprend les bases du pain de façon simple et accessible, avec de bons conseils, tout en mettant directement la main à la pâte. L’ambiance est chaleureuse, on prend le temps de comprendre les étapes (pétrissage, façonnage, pousse…) et le résultat est juste génial : repartir avec son propre pain, fait maison, c’est super satisfaisant ! Du coup, on fait notre pain à la maison maintenant sans avoir eu besoin d'acheter quoique que ce soit, juste en suivant ce que l'on a appris. Je recommande à 100% à ceux qui veulent découvrir, se perfectionner ou juste passer un bon moment gourmand. Une vraie parenthèse sympa et authentique 👌🥐 Un grand merci à Clémentine qui est juste Parfaite !!!

Très belle expérience chez La Mentina. Ça fait longtemps que je tente de faire du bon pain. Il me manquait quelques techniques.. Depuis l’atelier qui a été vraiment super j'ai enfin réussi à faire mon premier pain. De plus il est très bon. Clémentine est une personne très humaine, généreuse et professionnelle. Elle partage ses connaissances et son savoir faire avec passion... Je suis ravie et je recommande à 100 %

Nous avons passé un super moment lors de l'atelier cookies avec mes deux enfants. Clémentine nous a donné de bons conseils, les produits avec lesquels elle cuisine sont d'une grande qualité: les cookies étaient délicieux. En prime, des belles photos souvenirs et une bonne humeur. Merci La Mentina!

Mon fils de 6 ans et moi-même avons participé à un atelier "Cookies Parents/Enfants". Nous avons passé un agréable moment. Nos cookies étaient délicieux grâce aux précieux conseils de Clémentine qui a su jongler aisément entre les familles. Nous repartons avec des tips pour réussir nos futurs cookies à la maison. Je recommande.

Une très belle découverte ! Une carte colorée et savoureuse servie avec un grand sourire, mon évènement a été un succès et toute la famille est devenue accro aux cookies ! Clémentine a su me guider dans mes choix et a assuré la mise en place et la gestion de l’événement en apportant plein de petites touches personnalisées qui font toute la différence. Un grand merci !