Marianne Eliot - Pâtisserie Eclairée

Une parenthèse gourmande, éclairée et hors du temps à partager sans modération !

Expérience incroyable dans un atelier magique et la chef pâtissière est très sympa. Très précise et les desserts sont magnifiques. J'ai fait des flans, des macarons et toute ma famille a beaucoup apprécié

Superbe expérience de cuisine avec une Cheffe Pâtissière hors pair ! Dans une cuisine professionnelle, j'ai pu réaliser un fraisier qui a épaté ma famille et mes voisins (et moi avant tout!). La recette est une création de Pâtisserie Éclairée, et toutes les étapes sont accompagnées, expliquées. Les ingrédients sont de grande qualité, l'ambiance est sympathique mais c'est un vrai cours (j'ai appris plein de choses). Et après, 24h de partage pour goûter et faire goûter sa réalisation. Je recommande chaudement.

J’ai eu la chance d’assister à l’atelier fraisier végétal avec Marianne et ce fut une très belle expérience. Marianne transmet sa passion avec beaucoup de générosité, de pédagogie et de bienveillance. Les explications étaient claires, accessibles et très inspirantes, même pour les personnes qui ne sont pas expertes en pâtisserie végétale comme moi. Le fraisier était aussi beau que délicieux, avec des techniques et des astuces précieuses que je vais pouvoir refaire chez moi. On sent tout le savoir-faire et l’amour du métier dans chaque détail. Merci encore à Marianne pour ce moment gourmand, créatif et chaleureux, je recommande cet atelier les yeux fermés !

Ambiance chaleureuse, espace très bien équipé et pédagogie au top ! Après les madeleines au matcha, je voudrais essayer le flan végétal...

Super atelier autour de la Madeleine et de la Kombutcha..j'ai hâte pour le Paris Brest hehehe.

Très belle expérience autour de la création d’un flan végétal à tomber à la renverse. Marianne nous accompagne pas à pas et on repart avec un vrai dessert à partager avec ses proches. J’ai trouvé très interessant de découvrir les gestes précis de la pâtisserie.

Très belle expérience de pâtisserie éclairée Marianne transmet sa passion et son savoir faire avec beaucoup d’attention et de pédagogie Le lieu est très agréable, espace ouvert sur une cour Un beau moment de convivialité dont je suis repartie très fière avec ma production de madeleines au matcha et de quoi réaliser mon propre kombucha Je vous recommande vivement la pâtisserie éclairée de Marianne !!

J'ai passé un très bon moment avec Marianne qui nous a appris à réaliser un flan végétal, parfait en goût et texture. Au-delà de la leçon pratique, elle a partagé de bons conseils sur la pâtisserie durable. Je recommande vivement cet atelier : ambiance chaleureuse et gourmande assurée !

Merci a Marianne pour ce moment qui fut réellement une très belle expérience et qui a su allier professionnalisme et convivialité. Les explications étaient claires et l'ambiance plaisante et décontractée. C'était ma première expérience d'atelier culinaire et j'avoue avoir passé un très bon moment et être ressorti fier de ce que j'avais accompli !