La Cuisine Provençale

Excellents moments de convivialité et d’éclats de rire dans une cuisine de style provençal avec la charmante Jane aux fourneaux

Je n'hésite pas un instant à envoyer mes clients de location saisonnière vers la Cuisine provençale de Jane à Saint Rémy de Provence ! Un lieu ou convivialité, bonne humeur et gastronomie s'unissent parfaitement.

Veritable déjeuner entre amis. Vous êtes accueillis par le chaleureux sourire de Jane (et Lucien le jour de notre venue) dans une cuisine typiquement provençale. Le cours n'a rien de formel, chacun se voit attribuer une tâche afin de partager un bon repas entre amis autour d'un bon verre. L'échange est au cœur du concept de Jane et on adore !

J’ai effectué un cours de cuisine à la cuisine provençale j’ai découvert plein de nouvelles saveur. Une cuisine très agréable et une ambiance très chaleureuse. Je vous conseille vivement d’y aller .

J'ai passé un merveilleux moment en cours de cuisine avec Jane cette semaine. Elle avait préparé un menu équilibré et nous a expliqué chaque étape, en nous donnant des conseils et astuces tout au long du processus. Nous avons mis la main à la pâte : préparation des légumes, mixage des artichauts pour une purée et confection d'une pâte brisée pour les tartelettes aux champignons. Nous avons profité du petit coin ensoleillé de sa terrasse pour savourer un apéritif avant le déjeuner, accompagné de rosé local et d'une délicieuse trempette aux anchois sur du pain croustillant. Le repas s'est ensuite déroulé dans sa charmante cuisine, dans une ambiance conviviale et arrosée de vin. Jane nous a montré comment elle préparait une sauce délicate pour les poires pochées et nous a assuré que toutes ses recettes étaient disponibles sur son site web. Un expresso a conclu ce repas, et je dois dire que j'apprécie désormais beaucoup les anchois, les artichauts et le roquefort ! Merci pour ces quelques heures inspirantes dans ta cuisine, Jane.

Ma femme, mon frère et moi avons décidé de suivre un cours de cuisine à La Cuisine Provençale. Quelle expérience incroyable ! Jane était fantastique ! Sa cuisine est typiquement française, les plats étaient délicieux et l'ambiance, excellente. J'ai passé 35 ans dans la restauration et j'ai appris avec Jane des choses que je pensais ne voir que sur les chaînes culinaires. Jane crée une atmosphère conviviale et détendue, permettant à chacun d'apprendre de nouvelles techniques et de préparer un repas français typique, tout en savourant un délicieux repas entre amis, dans une ambiance détendue et conviviale. Cinq étoiles sans hésiter ! Si vous passez un jour en Provence, ne ratez pas cette occasion !

Trois voyageurs américains ont suivi le cours de cuisine de Jane à Saint-Rémy-de-Provence en mars 2022. Le repas était absolument délicieux et l'expérience d'apprentissage formidable. Nous recommandons vivement Jane et ses cours. Jane a balayé toutes nos idées reçues sur la cuisine française, nous prouvant qu'elle n'est ni difficile ni longue à préparer ! Grâce à ses conseils avisés, nous avons rapidement concocté un délicieux repas, aussi beau à regarder que bon à déguster. C'était sans aucun doute notre repas préféré durant les sept jours passés à Saint-Rémy-de-Provence. Inscrivez-vous à son cours, vous ne le regretterez pas !

Nous avons rencontré Jane au marché de Saint-Rémy, l'un des plus grands et des plus intéressants que nous ayons visités dans la région. En flânant dans les allées, nous avons élaboré le menu en fonction des produits les plus frais. Jane connaît bien les vendeurs, qui étaient ravis de nous fournir les meilleurs ingrédients. Dans sa cuisine spacieuse et magnifique, nous avons cuisiné sous sa direction. Tout au long de la préparation, elle nous a fait découvrir les techniques culinaires et la culture de la région. Jane est visiblement passionnée par cette région et semble ravie de la partager avec ses élèves. Un vrai régal !