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COURS DE CUISINE

Dim Sum Délice - Atelier de Cuisine Asiatique à Nantes

Cours de cuisine · Saint-Herblain (44)

4,8 148 avis Ouvert
Dim Sum Délice - Atelier de Cuisine Asiatique à Nantes — Cours de cuisine

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À propos de Dim Sum Délice - Atelier de Cuisine Asiatique à Nantes

Dim Sum Délice - Atelier de Cuisine Asiatique à Nantes est un établissement de la catégorie « Cours de cuisine » situé à Saint-Herblain (44800). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 18:00
Mercredi Fermé
Jeudi 10:00 – 18:00
Vendredi 10:00 – 18:00
Samedi 10:00 – 18:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (148)

4,8
148 avis
5★137
4★6
3★1
2★1
1★3
s
samuel Dufeu

Super expérience lors du cours de cuisine indienne ! 🤩 C’était vraiment excellent — le résultat m’a bluffé ! 😍 L’endroit est propre, bien organisé et les ustensiles sont complets. Je recommande vivement ! 👍✨

Réponse du professionnel : Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié notre cours de cuisine indienne 🇮🇳👩‍🍳 Quel plaisir de savoir que le résultat vous a bluffé 😍 Bravo pour vos délicieuses réalisations ! 👏 Merci également pour vos mots sur l’organisation et l’atelier, cela nous fait très plaisir 💛 Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine expérience gourmande ! 😊
N
Nicolas Monchicourt

Très bien organisé ! Le cours avec Zhaofeng était génial (Gyoza + Ramen). Dynamique, amusant et pédagogique, je recommande :)

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! ✨ Nous sommes ravis que l’organisation vous ait plu et que le cours avec la cheffe Zhaofeng autour des gyozas et des ramens vous ait autant enthousiasmé 👩‍🍳🥟🍜 Dynamique, ludique et pédagogique — exactement l’expérience que nous souhaitons partager ! Merci pour votre recommandation, et au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt 😊
L
Ludovic Duros

Très bon moment, repas délicieux 🥟🤤 Explications très claires, la chef est au top ! Nous reviendrons pour d’autres cours

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre adorable retour ! ✨ Je suis ravie que vous ayez passé un très bon moment et que le repas vous ait régalés 👩‍🍳🥟 Merci également pour vos mots sur la clarté des explications, cela me touche beaucoup 💛 Au plaisir de vous revoir bientôt pour découvrir d’autres recettes ensemble ! 😊
L
Lénaïc Milcent

Cours très agréable, la cheffe Zhaofeng explique très bien et est à l'écoute. Merci beaucoup pour cette expérience, nous reviendrons certainement!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour ! ✨ Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment agréable et que la cheffe Zhaofeng ait su vous accompagner avec clarté et attention 👩‍🍳💛 Merci pour votre confiance — et au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! 😊
P
Pierre Airault

c'était sympa, mais j'ai eu l'impression de participer à un cours pour enfants. tout était déjà pesé, la cheffe ajoutait des ingrédients dans nos préparations sans explications. on était sensé faire 3 recettes... finalement on a fait 3 fois la même avec un pliage différent. je refait régulièrement la recette à la maison (Bao croustillants) elle est très bonne pour moi le véritable problème c'est que nous étions trop nombreux (16 personnes). je conseille cet atelier pour les gens qui ne savent pas cuisiner.

Réponse du professionnel : Merci pour vos mots positifs sur l’ambiance du cours ainsi que sur le goût des bao, que vous refaites aujourd’hui à la maison — cela nous fait sincèrement plaisir.☺️ Votre commentaire nous a toutefois surpris, d’autant plus que cet atelier a jusqu’à présent reçu exclusivement des évaluations 5 étoiles🌟🌟🌟🌟🌟. (Les personnes qui liront cet avis, n’hésitez pas consulter l’ensemble des commentaires 😉） Cet atelier est ouvert à un public très large, du grand débutant à l’amateur déjà expérimenté. L’objectif est de permettre à chacun, en une seule séance, d’apprendre les techniques de base et de repartir avec des bao à la fois beaux et savoureux, dans un cadre volontairement fluide et accessible, animé par une cheffe forte de plus de 15 ans d’expérience. Le travail des bao repose sur de nombreuses techniques issues de la cuisine asiatique et de la fabrication des pâtes maison. (Nous déconseillons effectivement cet atelier aux enfants ou aux personnes qui ne savent pas cuisiner 😅). Le contenu du cours est par ailleurs décrit de manière claire et détaillée en amont, même si chacun peut bien sûr en avoir une lecture différente. Enfin, cher Pierre, si vous cherchez de beaucoup de techniques, n’hésitez pas à nous contacter pour participer une formation pro privé avec notre cheffe Zhaofeng, ce sera peut être plus adapté à vos attentes.🙂
E
Eric GUGENHEIM

Cours très instructif et enrichissant. Cheffe Zaofeng a aussi beaucoup d'humour et beaucoup de pédagogie. Le repas réalisé a été très apprécié, cela m'a rappelé mon séjour au Japon.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que le cours vous ait paru instructif et enrichissant, et que la pédagogie ainsi que l’humour de la cheffe Zhaofeng aient contribué à cette belle expérience. Nous sommes également très heureux de savoir que le repas vous a plu au point de vous rappeler votre séjour au Japon — quel joli compliment pour la cheffe ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour un nouveau voyage culinaire 🍽️✨
E
Eric Andrieu

Super! Ludique et professionnel. La cheffe Zhaofeng est très symathique et très pédagogue. Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes régalés. Nous avons appris beaucoup de choses et de techniques asiatiques. le lieu est très propre, parfaitement organisé. Tout est bien pensé pour cuisiner tous niveaux. je recommande! Un grand merci à toute l'équipe. Eric

Réponse du professionnel : Un grand merci Eric pour votre superbe retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment et que l’atelier vous ait plu, tant pour son côté ludique et professionnel que pour la pédagogie et la sympathie de la cheffe Zhaofeng. Nous sommes également très heureux de lire vos mots sur l’organisation, la propreté du lieu et l’adaptation à tous les niveaux : c’est un point auquel toute l’équipe attache une grande importance. Merci aussi pour votre recommandation et votre confiance. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour continuer à explorer ensemble les techniques et saveurs asiatiques 🍜✨
A
Anoulack Phommavongsa Foucaud

Merci cheffe Zhaofeng pour toutes ses explications et précieux conseils pour réussir à confectionner de magnifiques bao avec la manière traditionnelle. J ai apprécié votre approche ludique et très pédagogique ainsi que votre bonne humeur. Le lieu est agréable et super bien équipé pour accueillir des groupes assez importants. Je reviendrai !

Réponse du professionnel : Merci pour vos jolies étoiles !

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