Dessertmonde

Atelier très chouette sur les verrines au sésame noir avec les explications de ses 3 composants Un accueil très agréable avec la dégustation d une création de Sora et un atelier délicatement mené. Sora est une passionnée et une amoureuse de la cuisine et de sa culture. Adorable et très réactive je ne peux que vous encourager à la rencontrer ! J aurais juste aimé mettre davantage la main à la pâte pour la préparation des autres parties de la recette !

J'ai participé à l'atelier de confection de bungeoppang en compagnie de Sora. L'ambiance était très conviviale et chaleureuse, un accueil très agréable et j'ai passé un très bon après-midi ! Je recommande de tout coeur, les bungeoppang ressortent très beaux et super bons ! Merci Sora !

Un cours de cuisine au top ! Super ludique, et délicieux. Sora est une cheffe qui sait transmettre son amour de la pâtisserie coréenne et française. Je recommande chaudement !

Une expérience absolument géniale ! 🌟 J’ai participé au cours de pâtisserie coréenne avec Sora et c’était tout simplement parfait du début à la fin. L’atelier est à la fois très bien organisé, convivial et super intéressant. Sora explique avec beaucoup de pédagogie et de passion, ce qui rend l’expérience accessible même pour les débutants. On apprend vraiment des techniques authentiques tout en passant un excellent moment. Et en plus… c’est délicieux 😍 Un énorme plus aussi pour les photos qu’elle partage après l’atelier : elles sont magnifiques et permettent de garder un super souvenir de l’expérience ✨ Je recommande à 100 % ! Merci Sora pour ta passion et tes précieux conseils 🥰

Merci pour ce moment de partage très agréable. Le cœur de pâtissière autour de la Verrine de sésame noir était très bien préparé et Sora Lee a su bien accompagner chaque étape de la recette. Le résultat était tres joli et délicieux 😋.

A Noel une amie m'a offert l'atelier Bungeoppang. Une reussite sur toute la ligne. Sora acceuille gentiement dans son atelier avec thé et patisserie. On a beaucoup échangé sur la Corée et la patisserie. Reparti avec les petits poissons. Vraiment je recommande pour passer un bon moment humain

J’ai eu la chance de participer à un atelier de bungeoppang dirigé par Sora. Ce fut une superbe expérience, les mets étaient excellent, du thé d’accueil jusqu’au généreuse et originale garniture. Je recommande vivement cet atelier et remercie notre hôte pour ses précieux conseils.

Atelier patisserie en compagnie de Sora Lee. Tres bon moment partagé avec mon partenaire. Une bonne recette apprise et super souvenir. Nous nous sommes régalés.

J’ai adoré l'atelier!!! Les verrines de sésames noir étaient délicieuses et faciles à réaliser grâce aux précieux conseils de Sora! L’ambiance est super, c’est un vrai moment de détente, d’apprentissage et de saveurs!! Merci encore à Sora pour sa bienveillance et son partage.

Un moment d’exception avec Sora lors d’un cours de pâtisserie franco-coréenne. Sora a un véritable goût pour la transmission, et le dessert était absolument délicieux !

J'ai suivi l'atelier de verrine sésame noir avec Sora, c'était une superbe expérience ! Sora est très gentille et cultivée, et ce dessert était excellent

Nous avons participé à un atelier de bungeoppangs avec Sora. Nous avons passé un super moment - Sora est absolument adorable, patiente et talentueuse ! Nous sommes rentrés avec des délices que nous avons préparé ensemble et en ayant beaucoup appris d'elle et de ses connaissances. Je recommande fortement !

Jolie découverte que cet atelier pour apprendre à réaliser une pâtisserie coréenne, les "Bungeoppangs" que Sora agrémente d'une petite touche française Merci à Sora pour sa gentillesse et sa patience pendant ce cours et aussi pour son partage de sa culture. Après une boisson chaude bienvenue et un délicieux gâteau, Sora nous a expliqué pas à pas la recette que nous avons ensuite réalisée. A la fin de l'atelier, je suis repartie avec mes 5 "poissons". Je vous recommande cet atelier si vous voulez découvrir un petit bout de la Corée du Sud à travers ces petits gâteaux et cette cheffe pâtissière.

Nous avons passé un merveilleux moment lors de l'atelier. On sent que Sora aime partager son savoir-faire, ainsi que sa culture. Nous avons pu pour commencer goûter un thé et une pâtisserie réalisés par ces soins qui étaient merveilleux. Nous avons hâte de revenir pour un prochain atelier ! Merci encore.

Nous avons adoré cet atelier de Bungeoppang du début à la fin pour notre team building. L’expérience commence par une dégustation d’une pâtisserie préparée par Sora, accompagnée d’un thé : dès la première bouchée, nous sommes conquis. C’est fin, délicat et absolument délicieux. Puis place à l’atelier. Sora partage la recette avec des explications claires et pédagogiques. Tout est parfaitement anticipé, l’ambiance est détendue, et elle va même jusqu’à adapter la recette en version vegan pour un participant. Quand arrive le moment de la cuisson, la concentration est à son comble : tout le monde retient son souffle devant les moules ! Les garnitures sont un mélange idéal entre la Corée du Sud et la France, avec une mention spéciale pour l’incroyable praliné au sésame blanc grillé. On déguste le précieux « poisson » tout juste sorti du moule et on repart avec le reste à la maison. Un atelier vraiment cool, unique, mené par une cheffe pâtissière exceptionnelle. Je recommande complètement, que ce soit pour découvrir de nouvelles saveurs, s’initier à la cuisine coréenne ou même pour un team building !

Le gâteau de noël Sapin matcha est incroyable ! La mousse est onctueuse , ensemble moelleux et frais ! Et sur la table il fait son effet 🤩🤩 mention aussi pour les gâteaux roulés qui sont très très bons et originaux ! Bravo !

Le cours de pâtisserie coréen est très sympa, professionnel et authentique! J’ai bien appris et en amusé sur des desserts bien originaux et harmonisés :) Je vous recommande fortement de suivre ce cours!

J'ai passé un après-midi formidable avec la cheffe Sora Lee qui nous a partagé son savoir faire avec passion et beaucoup de gourmandise. Le cours est agréable et je me suis régalée tout en apprenant des choses sur la culture coréenne ! Le petit Bungeoppang, poisson au matcha avec de la pâte de haricot rouge et le praliné de sésame blanc, un délice ! Merci à Dessert Monde !

J'ai eu l'occasion de participer a un atelier de bungeoppang avec Sora. J'ai ete tres bien accueillie, Sora m'a fait découvrir cette spécialité délicieuse et a repondu a mes questions sur la Corée et ses spécialités culinaires. Je recommande fortement cet atelier, vous ne risquez que de vous régaler ! Merci encore a Sora pour l'accueil et tous les conseils et recommandations !

J'ai eu l'occasion de tester l'atelier de bungeoppang qui m'a été offert par des amis, et ça a vraiment été une belle découverte. L'ambiance était conviviale et Sora est aussi adorable que bienveillante, ça a été un plaisir de cuisiner sous sa supervision. C'est une personne aussi talentueuse qu'intéressante à écouter. Je recommande chaleureusement pour un moment agréable et surtout, une dégustation délicieuse.

Je sors d’un atelier avec Sora et quelle découverte tant gustative qu’humaine. Accueil chaleureux, apprentissage précis ! Je suis ravie de ce moment passé avec des participants très agréables ! À faire absolument !

J’ai fait un atelier bungeoppang (délicieuses gaufres fourrées en forme de poisson) avec ma fille et nous avons passé un excellent moment avec Sora qui est douce, chaleureuse et explique très bien. C’est un petit moment de cuisine et de détente tout en parlant de la Corée. J’espère refaire un atelier pâtisserie avec Sora 😊.

J'ai participé à l'atelier de réalisation des bungeoppangs. Sora a réussi à nous faire entrer dans son univers et à nous faire passer un moment hors du temps. Grâce à elle, les pâtisseries étaient réussies. En effet, elle est très patiente et pédagogue. Le choix des goûts pour les recettes était original, ce qui nous a fait découvrir d'autres saveurs. Les pâtisseries et le thé de bienvenu étaient délicieux.

Super ambiance, un cadre et un accueil chaleureux. Nous avons passé un super moment de découverte et nous sommes régalés.

Je nous ai offert l’atelier des Bungeoppang à mon mari pour célébrer nos noces de froment. Ce fut une réussite. Sora Lee nous a montré toutes les étapes, partageant ses secrets pour réaliser ces petits poissons si bons. Elle nous a proposé plusieurs saveurs créé par ses soins, la ganache au sesame, la pates de haricots rouge de vraies tueries. Nous avons passé un très bon moment en nous régalant et sommes repartis avec nos créations. J’en aurais bien fait 5 de plus.

J'ai participé à l'atelier de pâtisserie pour faire une verrine au sésame noir. Sora est une personne très gentille et attentionnée qui partage avec plaisir et passion la culture coréenne. En plus de repartir avec la recette de la préparation, nous repartons avec l'envie d'en savoir encore plus sur la culture coréenne. Et les cookies au matcha sont vraiment délicieux ! Encore merci pour ce merveilleux moment de partage !

Je recommande fortement cet atelier, Sora est une professionnelle aguerrie cela se voit elle est très bienveillante et patiente. Nous reviendrons tester l’atelier !

Atelier très ludique et enrichissant, Sora Lee nous donnes des explications claires tout en étant à l’écoute. Je recommande vivement les ateliers et les desserts y sont succulents.

Trop chouette ce cours! Faire un dessert au sésame noir, c’était une super idée😮💭 Un atelier que je referais sans hésiter lors de mon prochain passage à Paris. Une expérience enrichissante et gourmande, mille merci 🩶

Ma meilleure amie et moi avons passé un moment de partage culturel et de pâtisserie absolument fantastique. Sora LEE est une excellente pâtissière et pédagogue et les bungeoppangs étaient délicieux (aussi bons que ceux que nous avons eu la chance de goûter à Séoul) Merci pour tout

J’ai eu la chance de participer à un atelier de pâtisserie animé par Sora , et c’était une expérience absolument incroyable ! Dès mon arrivée, j’ai été accueillie avec une grande bienveillance et une gentillesse rare. L’atmosphère était chaleureuse, conviviale, et on y sentait tout de suite la passion . L’atelier était parfaitement organisé, avec des explications claires et précises, même pour les débutants. Chaque étape était détaillée avec patience et pédagogie, et Sora prenait le temps de nous donner des astuces précieuses pour réussir nos pâtisseries à la maison. Le mélange des influences françaises et coréennes apportait une touche originale et raffinée aux recettes, ce qui rendait l’expérience encore plus unique. Merci encore 🩵

J'ai participé à un cours de cuisine et à une excursion au marché local. C'était formidable de découvrir concrètement le marché local, et j'ai beaucoup apprécié les explications détaillées sur les ingrédients et la culture locale. Le cours de cuisine était très instructif et complet, et les plats étaient tellement délicieux que ma sœur et moi les avons dévorés juste après ! Haha. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine et à la culture locale.

Super bonne pâtisserie que je recommande si vous venez sur Paris

Super atelier en compagnie du Cheffe Sora Lee qui a su nous transmettre sa passion pour la pâtisserie franco-coréenne. Nous avons partagé nos différentes cultures lors de la dégustation de notre création, c’était excellent ! Nous reviendrons sans hésiter !

Chère Sora , Un grand pour l’attention portée à la réalisation de ces magnifiques gâteaux ! La présentation est superbe. Les textures et parfums des crèmes injeolmi et yuja sont si délicats et délicieux Ces jolis dessert étaient un enchantement. Belles fêtes de fin d’année Hélène

J’ai participé à l’atelier de Bungeoppang, ça a été une superbe expérience ! La cheffe Sora Lee, est très professionnelle, super bienveillante et adorable. J’ai énormément appris sur la culture coréenne, et les Bunggeopang étaient délicieux ! Je recommande ! Merci beaucoup :)

Un endroit encore bien secret pour les meilleurs gâteaux coréens à commander en ligne. Un service vraiment chaleureux, gentil et authentique. Je suis fan 💚 Ici on ne peut que récupérer les commandes faites en ligne, mais j'ai hâte de découvrir leur première vraie boutique 😍