Agatto Paris

Super moment autour de la confection de mochis ! L’activité était à la fois ludique, conviviale et très bien encadrée par Agathe. Les explications étaient claires. Elle prend bien le temps de nous montrer les différentes étapes de préparation. On repart avec 5 mochis tout en ayant passé un bon moment. Je recommande sans hésiter !

Mochi maîtrisé, Vanda avec un accueil venant du Grand Est et un sourire à tomber par terre. Agathe sait bien s'entourer des bonnes personnes. Et j'm'y suis rendu pour sa première collab avec Marine Zerbib! Alors, j'ai pas été trop fan du Cookie Dough mochi, mais le fondant matcha ainsi que le cookie sésame noir, dinguerie comme dirait Bigfloli. Et les autres mochis que j'ai pu tester : yakiguri, goma, anko, cacahuète, orange sanguine, miso poire... des réussites !! J'ai a-do-ré !! Ça a rehaussé la déception du cookie dough et du matcha sakura (je l'ai pas trouvé ouf et pour 7€, aïe), en sah mdr. J'reviendrai certainement pour les autres collabs et la bonne humeur... ;) VAMOS!

Nous avons fait l’atelier mochis et c’était super ! Agathe est passionnée et très pédagogue. Elle nous a d’abord expliqué les différentes étapes de préparation avant de nous laisser faire tout en étant disponible en cas de questions. Nous sommes repartis avec 5 mochis/personnes qui étaient aussi beaux que bons !

J'ai participé à l'atelier de fluffy pancakes et j'ai adoré, Agathe est très sympathique et pédagogue. La recette était réussie, c'était délicieux !! Merci pour tout :)

Agathe est sympathique, sans aucun doute, avec une belle énergie et du mérite dans son entreprise. Mais le lieu manque de charme et de praticité, nous faisons l'atelier au milieu de la boutique, chaises et tables "poussées" sur le côté. La rue et le quartier alentour à la boutique est aussi peu intéressant. Nous avons fait l'atelier fluffy pancakes. La recette est, au final, assez basique, tant sur les ingrédients que sur le peu de gestes de pâtisserie appris pendant l'atelier. En dégustation, ça manque de goût (plutôt parfum "sucre et farine"...). Heureusement, que les confitures maison, fournie pour la dégustation (elle ne font pas partie de l'atelier), relève un peu l'intérêt gustatif du moment. Et, la responsable sert les clients pendant l'atelier, à en oublier de servir le thé (ou d'en reproposer). C'était un cadeau fait à deux pour l'anniversaire de ma compagne. Au final, j'étais plutôt déçu, qui plus est au regard du prix demandé (50€/pers pour deux pancakes au goût peu élaboré et un peu de confiture maison ; ça en vaut plutôt 25 ou 30€ max) et ma compagne aussi. A ne pas refaire pour notre part, ni conseiller.

Super atelier pâtisserie mochis ! Agathe est vraiment très chaleureuse, compréhensive et met tout de suite à l’aise. Son cours est pédagogique, clair et accessible, même si on débute. Et surtout… ses mochis sont extrêmement bons ! On passe un excellent moment, tellement agréable qu’on pourrait en faire toute la journée. Je recommande à 100 %, aussi bien pour apprendre que pour la dégustation de ses délicieux mochis. Merci encore Agathe !

Un super atelier daifuku avec agathe dimanche dernier, elle prend bien le temps de nous expliquer (10 fois s’il le faut) et toujours dans la bonne humeur. Un super moment de partage merci beaucoup Agathe et tes daifukus sont à tomber!!! Mention spécial pour vanille poire miso (j’ai jamais rien mangé d’aussi bon!)

Le cours était génial et honnêtement, le résultat est dingue ! Ce sont les meilleurs mochis que j'ai goûté de ma vie 😍 En plus de ça, Agathe est adorable, attentive et explique super bien. Je recommande à 100% !