Pâtisserie Privée

Quel beau moment partagé avec ma fille à l'atelier "Flans et cookies" de Pâtisserie Privée ! Anne nous a accueillis avec une gentillesse et une passion communicatives. Pédagogue, précise dans chaque geste et toujours à l'écoute, elle sait transmettre son savoir-faire avec générosité. Nous sommes repartis chacun avec trois flans tous aussi savoureux les uns que les autres, dont un flan au sésame noir original et vraiment excellent, ainsi que deux magnifiques cookies. Je recommande sans la moindre hésitation, autant pour la qualité de l'enseignement que pour celle des pâtisseries réalisées. Bravo Anne !

Ma fille a pris un cours privée hier, elle est rentrée enchantée et m’en a parlé avec beaucoup d’enthousiasme. Elle a également beaucoup apprécié votre compagnie, et je suis ravie qu’elle ait pu partager ce moment avec vous. le Saint-Honoré était délicieux, un vrai régal ! Encore merci pour votre gentillesse et votre attention. Nous sommes vraiment très heureux de cette belle expérience.

Très belle expérience avec Anne. Le cours, consacré au thème du trompe-l’œil, était clair et agréable. Anne veille à rendre chaque recette accessible afin qu’on puisse facilement la reproduire chez soi. L’atelier convient à tous les niveaux. Merci pour cet accompagnement de qualité.

Super cours privé de 4 heures sur les trompes l’œil avec une cheffe passionnée et très pédagogue. Les explications étaient claires, les techniques bien détaillées et l’ambiance conviviale. Pour moi le meilleur endroit pour des ateliers de pâtisserie sur Paris !

L'atelier est très accueillant. Et notre cheffe pâtissière encore plus ! Ce n'est pas un simple court de pâtisserie. Ce sont de vrais échanges, avec des conseils et des attentions portées à chacun. Merci encore pour la dégustation bonus de ce ce chocolat chaud incroyable! Un moment délicieux... Merci ++ Anne

J’ai assisté ce matin à un cours de pâtisserie de 4 heures autour de la pistache, et j’ai adoré l’expérience. Le cours se déroulait en petit comité, ce qui nous a permis de poser toutes les questions dont nous avions besoin et d’échanger facilement avec notre cheffe Anne. Nous avons réalisé trois pâtisseries de niveaux différents, rendant l’atelier à la fois très dynamique et accessible pour progresser. Un moment gourmand, convivial et très enrichissant. Je recommande vivement ! Hâte de déguster nos réalisations du jour et de les reproduire chez moi !

Cela fait maintenant 2 ans que je participe aux cours de pâtisserie, et je ne pourrais pas être plus reconnaissante de tout ce que j’y ai appris. Chaque séance est un véritable moment de plaisir, d’apprentissage et de créativité. Anne est une formatrice : patiente, passionnée et toujours attentive. Elle sait transmettre son savoir-faire avec générosité et simplicité, tout en créant une ambiance conviviale et motivante. Sa pédagogie et sa bonne humeur rendent chaque cours unique. Je recommande ces cours les yeux fermés à tous ceux qui souhaitent progresser en pâtisserie tout en passant un merveilleux moment ! J'en profite pour vous montrer quelques réalisations que j'ai pu refaire chez moi après avoir assisté aux cours de pâtisserie avec Anne.

Super expérience. Cours autour du praliné avec Aliénor qui a été adorable ! Elle a pris le temps de tout nous expliquer en détail et en prenant le temps et de nous fournir plein d'astuces pour chaque étape de création. Un cours vraiment sympa :)