MYGATÔ - Cours et Formations en PÂTISSERIE

Tags: Cours de cuisine, Centre de formation, Pâtisserie,

• Manon.

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  Le 06/07/2022 à 12:09

  J'ai réalisé un atelier pâtisserie avec mon papa. C'était super. Nous pâtissons en groupe mais repartons chacun avec une belle réalisation. Tout est très bien orchestré par Stéphanie ! Nous apprenons de nombreuses techniques et recevons de bons conseils. Merci pour cette chouette expérience, nous reviendrons !
• Mélina.

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 14:10

  Pour mon 2e atelier Mygato j'ai choisi le fraisier :) Toujours dans la bonne humeur et la gourmandise. Stéphanie nous a fait partager un bon moment et mon fraisier a eu un succès fou pour l'anniversaire de ma fille! Plus qu'à le refaire à la maison ;) Merci Mygatô, je reviendrai bientôt pour une nouvelle recette en duo!
• manon.

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  Le 12/06/2022 à 20:03

  Expérience très décevante on paie un cours pour apprendre des techniques au final les pesées sont déjà faites glaçage prépare la veille tout comme la purée de fruits . Aucun apprentissage ni explication. Nous étions 7 à l atelier autour d un plan de travail à regarder la pâtissière tout faire le peu de choses auquel nous avons pu participer était de remuer ou fouetter une fois les ingrédients mis dans le bol. Personne peu agréable et manque de politesse. Et ose nous dire à la fin " laissez un commentaire si vous avez aimé sinon ne dites rien" Néanmoins la recette du dulcey était délicieuse. Je déconseille fortement
• Sandra.u

  3 / 5

  Le 11/06/2022 à 15:51

  Bonjour, nous avons participé à un "cours" de pâtisserie pour la confection d'un gâteau Dulcey. Nous sommes déçus car on observe plus souvent la pâtissière faire que l'on ne fait nous même. Pour cela. Je trouve que la prestation est chère pour ce qu'elle propose. J'ai participé à d'autres cours dans un autre atelier plus formateur.
• christian.a

  4 / 5

  Le 07/06/2022 à 14:37

  Une belle expérience. Jean est très sympathique et anime son cours avec professionnalisme, humour et bienveillance. Je ne mets que 4 étoiles car je trouve qu'il manque un travail sur la réalisation de la pâte. Le cours porte plus sur le façonnage de différents pains (baguettes, burgers,, ficelles apéritives) J'avoue avoir du mal à m'y retrouver seul à la maison devant les recettes que Jean nous a remises.
• Thibault.A

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 10:12

  Réalisation d'un cours Duo Macaron avec ma fille de 3 ans et demi. Très bon moment et bien guidé pour de supers macarons. Bons conseils et bien adapté à l'âge pour faire pratiquer l'enfant et l'adulte! Je recommande
• Jerome.

  5 / 5

  Le 01/04/2022 à 06:06

  Bonjour, Passionné et amateur de pain, des proches bien attentionnés m'ont offert un cours sur ce thème. Accueil décontracté, organisation rigoureuse, ambiance sympathique et conseils avisés (et humoristiques) de Jean participent à une approche très orientée pratique et dans le respect des rythmes de chacun. Si vous souhaitez "mettre la main à la pâte", repartir avec vos (nombreuses) productions et pouvoir refaire les recettes chez vous avec votre propre équipement, c'est l'atelier qu'il vous faut. Je vais peut-être craquer pour le niveau 2 où l'on aborde le pain au levain... Merci encore à Stéphanie et à sa belle équipe!
• Florent.a

  5 / 5

  Le 29/01/2022 à 12:22

  Très sympathique expérience avec Mygato, beaucoup de conseils, accessible à tout âge, je recommande vivement !
• sophie.o

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 17:56

  2eme cours de boulangerie avec Jean. Très belle expérience, Jean est très pédagogue et amusant. Un cours avec une bonne ambiance et surtout de très beaux résultats après. J'arrive enfin à faire mon levain !
• Thomas.u

  5 / 5

  Le 18/12/2021 à 11:25

  Deuxieme cours de boulangerie avec jean, toujours au top dans ses explications et le partage de son metier ! Merci a toute l'equipe et a bientot
• Calypso.a

  5 / 5

  Le 02/12/2021 à 11:38

  Cours de viennoiseries samedi 13 novembre dernier avec MYGATO, au top !! On a passé un super moment, le cours était à la fois technique et ludique et on est reparties avec chacune un gros sac de nos croissants et pains au chocolat réalisés le jour même. Les locaux sont sympas et bien équipés et l'équipe a été super. On y retournera c'est sur et on recommande !
• Annick.i

  5 / 5

  Le 21/11/2021 à 19:13

  Un très joyeux après-midi avec Jean, pédagogue à l'écoute, et des participants sympas avec qui ont a pu échanger sur notre passion du pain 😊 Et on plus on déguste nos créations toutes chaudes sorties du four 😋 et on repart avec un beau stock !
• Mathilde.u

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 12:24

  J'ai passé un excellent moment avec l'équipe de MyGatô pour la confection de macarons. Locaux propres, hygiène impeccable. Les explications, l'écoute et les petits conseils renforcent la qualité de cette prestation. J'ai pu repartir avec de joli et bon macarons ! Merci 😊
• stéphanie.E

  5 / 5

  Le 27/09/2021 à 09:07

  equipe au top, cours très agréable et pro, en duo à refaire je recommande !!
• Morgane.

  5 / 5

  Le 03/07/2021 à 15:47

  Cours au top, 3h qui passe à une vitesse folle, on apprend de super technique, et on repart avec son gâteau! Vraiment je conseille !
• Marie.a

  5 / 5

  Le 26/02/2021 à 11:56

  J’ai participé au cours sur le pain avec Jean (cadeau de Noël de mon mari) et j’ai été plus que ravie, Jean est adorable, à l’écoute et il sait rendre le cours vivant et passionnant. Il met très rapidement tout le monde à l’aise, c’était vraiment un très agréable moment. Mes « camarades » étaient aussi très sympathiques et on a bien rigolé en jouant aux apprentis boulangers !! Je repars donc avec plein de superbes pains à déguster, des astuces, des techniques et l’envie de me remettre à « boulanger » au plus vite, merci beaucoup et bonne continuation à vous.
• eva.u

  4 / 5

  Le 17/02/2021 à 20:07

  Ma fille a adoré.
• Audrey.0

  5 / 5

  Le 14/02/2021 à 14:58

  Les enfants ont passé un super moment. À refaire
• catherine.a

  5 / 5

  Le 12/02/2021 à 06:20

  Ma petite fille de 4 ans et moi avons passé un fabuleux moment chez MyGatô, à confectionner de très jolis et délicieux macarons. L’accueil dans de beaux locaux contemporains et l’hygiène impeccables sont très rassurants. La pédagogie de Pauline et Stéphanie est très adaptée à un public novice et remuant. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci pour cette parenthèse enchantée . 🎉🍪🥧🧁😃🥰🎊🙋‍♀️
• Marion.r

  1 / 5

  Le 28/01/2021 à 21:00

  J’ai fais la formation pour le CAP patissier... ben j’ai dû repayer une formation à côté car j’ai pas vraiment appris... on est par binôme en plus donc on ne fait pas tout nous même... De plus, la patronne paraît très fausse et pas du tout commerciale. pas de suivi à part un groupe FB très peu commenté. Je n’ai pas eu la bienveillance dont j’avais besoin... même pas de cours théorique. Et plus de 1000€.. pour moi c’est jeté par les fenêtres je regrette tellement ! Aussi cher pour si peu de contenu et de suivi... Aujourd’hui j’ai mon cap et sûrement pas grace à eux ! Comme déjà dit dans les avis, c’est plus une usine à fric qu’autre chose. On était plusieurs à le penser dans mon groupe et on a la majorité tous été voir ailleurs pour avoir plus de contenu 😔 dommage car il y a du potentiel. Après des personnes ont être très contents ! Ce n’est que mon avis et tant mieux pour les autres 😊
• Mamad.a

  5 / 5

  Le 12/12/2020 à 16:52

  Très bonne expérience avec des Chefs pâtissiers attentif pedagogue et humain.
• Cynthia.a

  5 / 5

  Le 06/12/2020 à 16:25

  J'ai adoré ce cours de pâtisserie, très bon moment convivial, où on apprend plein de techniques. Les professionnels sont très sympathiques, et une bonne ambiance dans le groupe. On ne voit pas le temps passé! Tout le monde a été très satisfait de mon dulcey dans ma petite famille! Je reviendrai c'est sûr! Je recommande à 100%!! Encore merci!
• Malika.

  5 / 5

  Le 26/10/2020 à 19:17

  Je tiens à remercier sincèrement MyGatô pour les cours de pâtisserie, le soutien, la disponibilité et la gentillesse. Je vous conseille vivement d'y prendre vos cours de pâtisserie que ce soit dans un objectif professionnel ou juste pour le plaisir . Stéphanie Guerre et sa super équipe sont vraiment adorables et à l'écoute vous passerez sans aucun doute de merveilleux moments de partage. Grâce à Mygatô j'ai obtenu mon CAP Patissier en candidat libre ❤️❤️
• Isabelle.i

  1 / 5

  Le 26/10/2020 à 17:09

  Expérience très décevante! ambiance tendue avec sourires de façade et mots très désagréables envers la personne chargée de la logistique (vaisselle et autre) que la direction n'avait visiblement pas pris le temps de former. Tout est déjà pesé, préparé et nous n'avons fait qu'assembler des meillefeuilles avec du fondant rosé qui restait de la veille. Aucun conseils techniques (cuisson, découpe, etc...). Je déconseille
• Noureddine.a

  5 / 5

  Le 02/10/2020 à 10:06

  Je conseille vivement MyGâto ! La structure est top, bien placé, à taille humaine avec une équipe très professionnelle. Pour un cours en prévision d'un CAP ou simplement pour le plaisir, c'est l'endroit idéal.
• Martine.i

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 13:29

  Très bon accueil, disponibilité, gentillesse, patience, pédagogie. Tout y est. Je recommande vivement ce lieu d'apprentissage et /ou de découverte pour petits et grands.
• Stéphanie.Y

  1 / 5

  Le 16/09/2020 à 06:20

  Ma fille et sa copine ont participé à l atelier macarons. Elles étaient 3 donc peu nombreuses, tout était mis en place pour être dans les meilleures conditions sanitaires. Par contre, elles ont partagé le poste de travail. Quand on paie 2 places, on s attend au moins à ce que les 2 personnes puissent faire les macarons! Dommage, le concept me plaisait bien pour des enfants passionnés par la pâtisserie.
• Maud.O

  5 / 5

  Le 31/08/2020 à 12:17

  Cours sur les macarons très enrichissant, très bons conseils ou astuces prodigués pendant le cours. Tout le monde a pu mettre la main à la pâte. J'ai ramené les macarons à la maison, j'en ai fait profiter ma famille : mon frère et ma belle soeur m'ont assuré n'avoir jamais mangé d'aussi bons macarons ! Je reviendrai avec plaisir, avec ma fille certainement.
• Patrice.a

  5 / 5

  Le 01/07/2020 à 17:20

  Exellant
• Francois.o

  5 / 5

  Le 25/06/2020 à 19:01

  Merci Jean pour ces conseils précieux pour ta bonne humeur et ton professionnalisme. Une après midi riche et constructive avec un groupe super, sympa,drôle, attentionné. Que du bonheur et de bonspains ramenés a la maison. A très bientôt pour de nouvelles aventures...
• Meriem.e

  5 / 5

  Le 07/03/2020 à 19:46

  Super moment patage avec ma belle fille et les participants à faire des macarons...Pauline donne de bons conseils..l’ambiance conviviale .et j’ai retrouvé Stéphanie la fondatrice de ces ateliers...Stéphanie très gentille et surtout qui n’a pas pris la grosse tête..Merci à vous, bisous Stéphanie....
• Patrick.e

  5 / 5

  Le 15/12/2019 à 09:00

  Super moment avec ma Noémie de 5 ans Fabrication de biche et sable Merci à Stéphanie et son equipe
• Cedric..

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 12:45

  Cours : entremet Dulcey Bon groupe, bon moment, beaucoup de techniques apprises (bien plus que chez d'autres concurrents) ! Je mets 5 en relatif vs les autres ateliers du marché. En effet, il faut être conscient qu'avec ce type de cours que chaque individu ne fera pas chaque élément de la recette mais c'est le seul cours ou chaque personne voyait/faisait tous les éléments (dans d'autres cours, on est souvent positionné sur une partie de la recette pendant que les autres personnes sont sur d'autres parties). La hef explique tout et répond à toutes les questions. Merci et je reviendrai
• Didier.o

  5 / 5

  Le 29/04/2019 à 12:53

  Eliot et moi nous avons passé un super moment de complicité en réalisant une délicieuse Charlotte samedi matin . L'accueil et les conseils au top on devrait être capable de la refaire à la maison avec la recette fournie. C est toujours sympa de voir les enfants pâtisser écrire au cornet ou utiliser la poche à douille. Tous les 2 on en garde un super souvenir, merci beaucoup et promis on reviendra rapidement. Didier
• sabine.t

  1 / 5

  Le 28/04/2019 à 07:12

  On est venu partager un cours de cuisine duo avec ma fille de 8 ans, moment plutôt décevant. On était 14 personnes pour le même cours, 4 postes de travail. Toutes les pesées déjà faites, les blancs d'oeufs déjà mis dans les batteurs il n'y a qu'à tourner le bouton ! Le croustillant déjà préparé, les finitions du gâteau également (macarons). Il n'y a pas assez de matériel pour tout le monde du coup on a passé notre temps à attendre ! Ma fille est ressorti en disant qu'elle n'avait pas fait grand chose (un peu de poche à douille) et moi encore moins. J'attendais de ce cours de pâtisser avec ma fille tout en ayant des conseils judicieux, c'est raté et cher le concept !
• Mylène.C

  5 / 5

  Le 26/01/2019 à 13:59

  On y était. Nous recommandons. Super moment mère/fille où nous avons appris tout ce qu'il faut pour réussir nos choux et le fameux Paris-Brest. On a déjà envie de prendre un autre cours. Merci à l'équipe qui est vraiment sympa.
• Plins.

  5 / 5

  Le 24/11/2018 à 11:00

  Les photos vous donne envie de devorer les creations mais pourvoir manger les gateaux que vous avez préparer avec l'aide de l'équipe c'est vraiment extra !
• Gilles.o

  5 / 5

  Le 21/11/2018 à 15:18

  Comment associer moment très sympa et plaisir des papilles ? mygato tout simplement. Conseils aux tops, rigolade et dégustation du fruit de son travail. Merci à toute l'équipe ++++++
• Virginie.l

  5 / 5

  Le 20/11/2018 à 17:37

  Super moment passé en atelier duo avec mon fils de 6 ans qui a adoré jouer les pâtissiers. Très convivial, tout le monde met la main à la pâte! On est reparti avec nos chouquettes et nos eclairs faits de nos mains et on s'est régalé. Stéphanie nous a bien guidé et nous a donné des trucs et astuces de vrai pâtissier. Atelier à faire et refaire sans hésitation pour les gourmands !
• Claire.R

  5 / 5

  Le 25/10/2018 à 16:58

  Un bon moment passé avec ma filleule de 7 ans dans un cours adapté aux enfants, avec des explications et des astuces pour les grands aussi ! Le résultat était à la hauteur, nous sommes reparties avec de super barquettes aux marrons (belles et bonnes) et une tarte au chocolat dont elle était très fière !
• Lionel.r

  5 / 5

  Le 09/10/2018 à 20:23

  J'ai eu le plaisir de découvrir ce lieu agréable que l'on m avait recommandé. J'ai donc participé à un atelier chocolat réalisé par une équipe de pro, je suis ravi d'avoir pu apprendre les techniques et repartir avec mes créations. Je recommande vivement et promis je reviendrai merci encore à toute l'équipe !
• Emeline.e

  5 / 5

  Le 05/10/2018 à 13:23

  Des ateliers qui se renouvellent, et des confections toujours au top !!! UN VRAI BONHEUR
• Pietro.i

  5 / 5

  Le 03/10/2018 à 11:38

  Cours de patisserie super agréable. Quelques conseils d'expérience pour mieux comprendre comment ne pas rater chez soi. Une ambiance super sympa avec les 2 animateurs! Un vrai plaisir de pouvoir rentrer chez soi avec ses créations! A essayer!
• Lu.u

  3 / 5

  Le 02/10/2018 à 18:39

  Réalisation d'un entremet au chocolat un après midi. Peu de manipulation car nous sommes par groupe de 3. Tous est déjà pesé a l'avance et nous n'avons plus qu'à mélanger. Les moules sont deja concu et on nous explique pas la technique pour les faire.Ambiance correct mais on sent la patronne qui cours après le temps. Je pense que les cours sont réservés au vrai débutant. Si vous patissez déjà un peu vous serez déçu
• Maïssaa.

  5 / 5

  Le 20/07/2018 à 16:10

  Je recommande à 100 % MyGatô pour tous ceux qui souhaitent participer à des cours de pâtisserie riches en enseignement et dans une ambiance conviviale. Merci, merci Stéphanie et Pauline. Malgré mes deux mains gauches, j'ai pu réaliser de merveilleux macarons, rentrer avec et les partager avec mes proches.
• Carla.o

  5 / 5

  Le 09/05/2018 à 13:40

  Super ambiance, j'ai adoré y aller avec ma fille, très attrayant et convivial. Le personnel est très sympa et chaleureux.... À refaire.
• Pauline.o

  5 / 5

  Le 09/05/2018 à 09:40

  Cours de patisserie dans une bonne ambiance. On apprend les trucs des pros et on repart fier d'avoir fait soi même un gâteau comme chez le patissier :-)
• Selda.O

  2 / 5

  Le 01/05/2018 à 14:12

  Nous avons exécuté la recette en urgence, sans avoir vraiment d'explication. L'ambiance était tendue entre l'animatrice et sa responsable qui n'est franchement pas très sympa. Nous n'avons pas pu repartir avec tous les gâteaux réalisés. Nous recherchions un moment convivial, nous sommes déçus.
• Dav.r

  5 / 5

  Le 25/02/2018 à 14:36

  Toujours aussi ravi après ma cinquième participation. Ambiance géniale. Vivement la prochaine !
• sebastien.o

  5 / 5

  Le 30/01/2018 à 16:28

  Nous cherchions un cours de cuisine à partager à deux. Nous avons trouvé chez MYGATÔ un atelier pâtisserie afin d'apprendre la recette des macarons. Nous avons passé un moment très convivial et avec à la sortie un vrai apprentissage des techniques de pâtisserie. Nous étions débutant en cuisine et totalement néophyte en pâtisserie. Nous allons pouvoir mettre ce cours de cuisine à profit à la maison afin d’épater notre entourage avec cette recette de macarons made in MYGATÔ. Un grand Merci à Stéphanie et son équipe. Sébastien et Clara
• Nono.n

  3 / 5

  Le 09/07/2017 à 07:33

  Atelier réserve au mois d avril pour 2 filles de 10 ans Concept génial .... commentaires attrayants sur my gato ....pourtant nous avons trouvé la propriétaire très sèche ce jour et peu souriante .....ce n etait pas l impression que j avais eu au tel mais plutôt d une personne extrêmement sympathique et bons commentaires le disent aussi ......alors on dira une personne lunatique et on n est pas tombé sur la bonne journée !!!!
• Olivier.l

  5 / 5

  Le 23/06/2017 à 17:54

  Excellent! Les brioches réalisées sont délicieuses.
• Karineolivier.r

  1 / 5

  Le 23/12/2016 à 07:23

  Déçue , 3 postes de travail pour 11, autant dire que l'on passe son après midi à regarder. Bref avec ma fille,on a passé une après midi très ennuyeuse. Le moule offert c'est du plastique. Pour finir la patronne a oublié d être sympa! A FUIR
• Georges.I

  5 / 5

  Le 05/11/2016 à 07:55

  J'ai suivi le cours pour la fabrication d'une charlotte aux framboises et je peux dire que je ne regrette pas : 2h30 qui m'ont paru passer en un rien de temps. Un très bon moment passé en famille. Stéphanie et Cassandre : merci les filles !
• Sophie.o

  5 / 5

  Le 05/11/2016 à 07:44

  On m'a offert un bon cadeau pour suivre un atelier et j'en ai été ravie !!! Les techniques de pâtisserie sont bien expliquées, la pratique est suffisante et l'ambiance est super ! Je recommande.
• Yanne.a

  5 / 5

  Le 15/09/2016 à 17:51

  👍
• Boris.

  5 / 5

  Le 25/06/2015 à 18:03

  Super accueil chez Stéphanie de MyGatô pour la réalisation d'un fraisier qu'on a dégusté avec nos copains le soir même :) Un vrai gâteau comme dans les grandes pâtisseries. Ils n'en revenaient pas !!! Merci pour ce moment convivial et gourmand !
• Max.e

  5 / 5

  Le 08/12/2014 à 19:19

  De retour à mygatô avec ma fille pour atelier bout d'chou toujours au top!!!! équipe super 😊 un vrai plaisir de partager ce moment avec ma petite😍 peut être une future vocation... merci la team mygatô