Cuisine française moderne à Clermont-Ferrand

J'ai offert un bon cadeau à ma mère pour un cours de pâtisserie avec le chef Gallur. Elle en est ressortie ravie ! Une après-midi entière à pâtisser en petit groupe de 5 personnes, à être conseillé et apprendre différentes techniques de professionnel pour réussir des desserts.. Et le petit plus, elle a pu nous ramener ses créations à la maison pour que l'on puisse les déguster. Je recommande bien évidemment Gerald Gallur et son atelier culinaire :)