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COURS DE CUISINE

Nelson, la cuisine & vous

Cours de cuisine · Clermont-Ferrand (63)

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Nelson, la cuisine & vous — Cours de cuisine

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À propos de Nelson, la cuisine & vous

Nelson, la cuisine & vous propose des cours de cuisine conviviaux et interactifs pour tous niveaux, que vous soyez débutant ou passionné. L'établissement offre également des services de team building pour renforcer la cohésion d'équipe et du stylisme culinaire pour sublimer vos plats.

Cours de cuisineTeam BuildingStylisme culinaireBoutique

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:00 – 17:00
Mercredi 10:00 – 17:00
Jeudi 10:00 – 17:00
Vendredi 10:00 – 17:00
Samedi 09:00 – 18:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (290)

Avis Google
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290 avis
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Tatiana Bévillon Google

J’ai offert un bon cadeau à mon mari, formule gourmande. Mon mari, cuisinier amateur et très intéressé par la gastronomie, a adoré l’atelier. Il a passé un moment très agréable et très passionnant. Nelson est très sympathique et passionné par son amour de la cuisine et transmet avec amour ses connaissances culinaires ! Nous envisageons désormais de réserver un atelier en famille voire entre amis chez Nelson. Nous recommandons Nelson sans hésitation ! Bravo et merci beaucoup !

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Seb Google

Un excellent cours de cuisine ce samedi matin chez Nelson, la cuisine & vous! Dans un cadre agréable et chaleureux, les recettes proposées par Nelson sont gourmandes et savoureuses. Ses explications sont claires et accessibles, rendant ainsi la cuisine à la fois sérieuse et décontractée. Sans oublier son assistante Élisabeth, efficace en toute discrétion, qui contribue à cette belle ambiance! Une chose est certaine : on repart avec le sourire, de bonnes idées à reproduire à la maison, mais surtout l’envie de s’inscrire sur un prochain cours et une prochaine découverte culinaire! Et ça, c’est une certitude pour les prochains moins à venir!!!! 😊 Encore un IMMENSE merci!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce très beau message ! Je suis vraiment content que cette matinée vous ait autant plu. Le plus important pour moi, c'est que chacun puisse apprendre, se régaler et passer un bon moment sans se prendre trop au sérieux ! Je vous dis à très bientôt pour de nouvelles recettes et découvertes culinaires ! Nelson
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Marie Saugues Google

Cet avis vaut pour la formule Gourmande pour deux personnes. Nous avons tout apprécié : les lieux, la bonne ambiance instaurée par Nelson, les recettes réalisées, les produits utilisés (dont certains disponibles à volonté) et l'efficacité d'Élisabeth (l'équipière discrète). Une super matinée qui s'est prolongée jusqu'en début d'après-midi. C'était agréable de prendre le temps de cuisiner, dresser, discuter et manger tous ensemble. C'était une découverte et nous envisageons sérieusement de revenir et/ou d'offrir à notre tour une formule "Chez Nelson". Merci ! Marie & Thomas

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Marie et Thomas pour votre retour et pour tous ces compliments. Je suis très content que cette première expérience vous ait plu et que vous ayez apprécié l'esprit de la formule Gourmande. Ce sont exactement ces moments de cuisine, de partage et de convivialité que j'aime faire vivre à l'atelier.Et puisque vous envisagez déjà de revenir, ce sera avec grand plaisir ! À bientôt, Nelson
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Pascale Robin Google

Super cadeau d anniversaire! Très bon accueil ! Nelson nous transmet son savoir, sa passion sur une matinée très conviviale. Pour ma part c’était la formule complète. (Entrée plat dessert). Il a été à l’écoute et il a choye ses apprentis élèves 😀 . Il nous a accompagnés pr élaborer des plats beaux et bons avec professionnalisme et humour. Il utilise des produits locaux de qualité. J ai vraiment passe un excellent moment à cuisiner dans la convivialité. Merci Nelson pour cette matinée , sans oublier Élisabeth qui vous seconde dans la discrétion 👍

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce beau retour ! Je suis heureux que votre cadeau d’anniversaire ait été une réussite et que vous ayez apprécié cette matinée, des produits jusqu’à la dégustation finale. J’essaie effectivement de chouchouter un peu mes « apprentis élèves » tout en leur laissant mettre la main à la pâte ! Merci pour votre confiance et pour votre bonne humeur tout au long de l’atelier. À une prochaine fois, Nelson
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fabienne palat Google

Atelier macarons offert par des amis. L’ambiance est conviviale, le cours très bien expliqué et les macarons délicieux. À refaire

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Nathalie Bonnet Google

Très belle expérience ! Nelson est vraiment génial, il nous apprend plein de choses. Une très belle matinée de cuisine qui se termine par la dégustation de nos réalisations !! Je recommande à 100%!! Merci aussi à toutes les belles personnes qui ont participé ce jour là avec moi!!

T
TONY Google

J’ai passé une excellente matinée en compagnie de notre hôte et des quatre autres participants très sympathiques. Merci beaucoup Nelson pour votre accueil, votre gentillesse et votre pédagogie. La recette des ravioles de bœuf à la truffe était juste exceptionnelle, quel régal, mes papilles en sont encore toutes excitées ! Le vin et le champagne étaient délicieux. Si vous voulez épater vos convives avec un bon petit plat ou un merveilleux dessert, n’hésitez pas une seconde! Nelson vous permettra de vous distinguer par le biais de ses recettes bien élaborées et délicieuses ! J’ai hâte de pouvoir y retourner ! Encore une fois merci Nelson pour ce bon moment !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce superbe retour. Je suis heureux que vous ayez apprécié cette matinée, aussi bien pour la recette que pour les échanges autour des fourneaux. Les ravioles de bœuf à la truffe font effectivement partie des recettes qui marquent les papilles ! Merci pour votre confiance et pour vos gentils mots. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à refaire cette recette chez vous qu'à la préparer lors de l'atelier. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine expérience gourmande.
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Olivier Guillevic Google

Cours de cuisine fort sympathique Nelson est très professionnel et à l'écoute de ses apprenants. Une assistante au top Un grand moment de convivialité Je recommande fortement

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour. Je suis ravi que vous ayez passé un bon moment à l'atelier et que vous ayez apprécié l'accompagnement tout au long du cours. Au plaisir de vous revoir pour partager une nouvelle expérience culinaire.
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Nath Nath Google

Nelson est une personne qui transmet son savoir et sa technicité avec passion. Son "cours" culinaire est complet, les apprentis cuisiniers sont choyés au champagne, découvrent des recettes élaborées et sont accompagnés pas à pas pour les réaliser. Chaque produit est local, la traçabilité et la qualité des produits est optimale. Tout est pensé en amont pour que chacun passe un excellent moment à cuisiner dans la convivialité. Cuisiniers amateurs ou plus aguerris trouveront chez Nelson un accueil et un professionnalisme qui feront de cette parenthèse culinaire un souvenir immuable. Merci Nelson pour cette expérience, sans oublier Élisabeth, petite main invisible qui vous seconde si bien.

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce retour. Je suis heureux que vous ayez apprécié l'esprit de l'atelier, les recettes, les produits sélectionnés ainsi que l'accompagnement tout au long de la matinée. J'attache beaucoup d'importance à la qualité des produits, au partage des techniques et surtout à créer un moment convivial où chacun trouve sa place, quel que soit son niveau en cuisine. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour partager une autre parenthèse gourmande.
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Catherine Marodon Google

Quelle énergie et quelle joie de vivre communicative! Cours de cuisine de 4h et dégustation du repas ensuite, en duo offert par nos enfants en compagnie du chef Nelson. Matinée extrêmement agréable mêlant pédagogie et bonne humeur. Très belle idée cadeau, je conseille vivement. Merci Nelson pour ce moment convivial.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce beau message ! Je suis heureux que ce moment partagé en duo vous ait plu et que l’atelier ait été à la hauteur de ce joli cadeau de vos enfants. Quatre heures de cuisine passent vite quand la bonne humeur et la gourmandise sont au rendez-vous ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Y
Yann Bonetto Google

Une super matinée chez Nelson. Un bon vivant passionné qui aime transmettre et partager dans une ambiance conviviale. Les plats sont top, le lieu également. Merci.

Réponse du professionnel : Merci pour votre message, ça me fait très plaisir. Je suis heureux que la matinée, l’ambiance et les plats vous aient plu. Partager ces moments autour de la cuisine avec des passionnés comme vous rend l’expérience encore plus agréable. Au plaisir de vous revoir à l’atelier.
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Nathalie DE FRANCESCO Google

Bonjour, La matinée de samedi a été particulièrement enrichissante. Le groupe était fort agréable et l'entente excellente. Vos démonstrations, vos conseils pour préparer les pickles d’oignons, le chou farci avec sa sauce et le dessert étaient tout simplement parfaits. Nous avons été choyés tout au long de la matinée avec du café, des muffins, du champagne et divers mets apéritifs. Tout était exquis. Nous avons grandement apprécié votre hospitalité, votre humour ainsi que votre générosité et bienveillance. Un grand merci à Elisabeth qui nous a assistés durant cette matinée, en nettoyant notre zone de travail et en prenant soin de nous. Merci pour ce délicieux moment de partage. À refaire et à offrir à des amis ou à la famille. Encore une fois, merci. Bonne journée. Nathalie et Valérie

Réponse du professionnel : Bonjour Nathalie et Valérie, Merci beaucoup pour votre message si attentionné. Je suis très heureux que cette matinée passée à l’atelier vous ait plu, tant pour les recettes que pour l’ambiance du groupe. C’est toujours un vrai plaisir de partager ces moments de cuisine, d’échanges et de gourmandise ensemble. Au plaisir de vous revoir à l’atelier, peut-être pour découvrir d’autres recettes !
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Nathalie Lassaigne Google

Beau cadeau de Noël de la part de ma famille 1 atelier cuisine chez Nelson! Je me suis trouvée entourée de 11 amateurs de cuisine et d un chef accueillant accessible et plein d humour ! La tâche ne fut pas simple ...chou farci à la caille....à désosser... Bref après un bon boulot et une partie de rigolade nous avons dégusté ce repas. Merci Nelson!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce joli retour ! Je suis ravi que ce cadeau de Noël se soit transformé en un moment aussi convivial et plein de bonne humeur. Le chou farci à la caille n’est pas le défi le plus simple, mais vous vous en êtes très bien sortis ! Heureux d’avoir partagé ce beau moment avec vous. À bientôt pour un nouvel atelier.
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Renaud P Google

Un excellent cours, à la fois pédagogique et convivial. Nelson prend le temps d’expliquer, partage ses astuces et rend les recettes accessibles. Et cerise sur le gâteau : on repart avec de superbes Paris-Brest et des chouquettes.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce très beau retour ! 😊 Je suis ravi que le cours vous ait semblé clair, accessible et convivial. Le but est vraiment de transmettre des techniques simples tout en passant un bon moment… et de repartir avec de quoi se régaler ! Au plaisir de vous revoir pour un prochain atelier.

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