Atelier d'Art Culinaire Gérald Gallur

Je tenais encore à te remercier très vivement pour ta prestation de chef à domicile! c'est exactement comme il fallait : Un delice audacieux sublimé d'une chaleureuse générosité ! Tout le monde a apprécié ton professionnalisme, ta bonne humeur, et ta patience, c'est une grande reussite.

Cours de pâtisserie le 32/01/2026 : Je remercie chaleureusement Gérald pour cet excellent moment passé à apprendre à confectionner de délicieuses recettes. Mes enfants et mon conjoint ont été bluffés et ont adoré les gâteaux ! J’ai vraiment adoré cette expérience et j’ai déjà hâte de revenir pour un cours de cuisine salée !! On voit très bien que Gérald est passionné par son métier et qu’il adore transmettre cette passion. Je vous recommande vivement ce cours, que vous soyez débutant ou amateur de cuisine. Amélie P.

Gérald, c'est un petit chou à la crème ! Après un repas de Noël d'entreprise bien arrosé, nous avons eu l'occasion de participer à un atelier pâtisserie. Nous étions 9 et dissipés, et pas les couteaux les plus aiguisés du tiroir. Beaucoup d'agitation, chacun ramène sa fraise, j'ai cru qu'on allait se faire cuisiner. Mais Gérald a fait preuve de beaucoup de patience et de pédagogie. Il est bonne pâte, mais pas bonne poire. Quand il dit que c'est un pro, il raconte pas des salades. Dans tous les cas, c'est pas la fin des haricots, même si on rate quelque chose. Beaucoup de bonne humeur, d'énergie, bref, apprendre à cuisiner avec Gérald, c'est du gâteau !

Nous sommes venus pour notre Team Building avec notre entreprise. Le cours s'est très bien passé, le chef est patient et passionné. Nous nous sommes régalés en tout cas. Je recommande !

Gérald maitrise à la perfection l'art de transmettre sa passion pour la cuisine. Tout au long de l'atelier, il nous apprend des techniques facilement reproduisibles à la maison. Il sait créer une ambiance conviviale tout en proposant beaucoup de travail lors de la session. C'est un moment d'apprentissage, de partage dans la bonne humeur assurée! Si vous ne souhaitez pas approcher d'une casserole, commandez des gâteaux à Gérald c'est les meilleurs de la région et de loin . Gérald, on dit « jamais 2 sans 3 » donc à bientôt ;)

J’ ai beaucoup apprécié mon cours de cuisine. Le Chef est très pédagogue, et manifestement passionné par son métier. Dans une ambiance chaleureuse, nous avons préparé un excellent repas. Mon invité était ravi ! Je renouvellerais l’ expérience avec plaisir.

Une expérience superbe à tout point vue: des explications très pros, de la pédagogie, de la bonne humeur… et bien sûr de la très bonne cuisine. J’ai testé plusieurs prestataires à Clermont, la proposition de Gérald est incomparable. J’ai suivi ce cours avec des collègues, j’ai maintenant l’idée d’y retourner avec des copains ou en famille !

Bien qu'ayant assisté à de nombreux cours de cuisine dans différentes régions, c'est la première fois que je participe à un cours d'une telle qualité: des explications précises permettant de comprendre pourquoi certaines techniques ne fonctionnent pas, la participation à toutes les étapes de la recette et un cours où le nombre de participants permet à chacun de travailler sur toutes les phases d'une recette. Gérald est un professeur très enthousiaste qui met ses stagiaires à l'aise. Le repas qui suit ce cours est un réel partage et est très convivial. Je recommande vivement cet atelier.