Ateliers BioTine

Une belle et lumineuse journée à Biotine ! Merci Christine et merci Caroline pour ces belles découvertes gustatives et naturelles ! Je reviendrai , c'est sûr !

En tant qu’AESH, j’ai accompagné des élèves à un atelier cuisine qui leur a beaucoup plu. Christine est très pédagogue et bienveillante. Le lieu est joli et apaisant. Une belle expérience !

Week-end cousinades où nous avons passé un super moment avec Christine, son mari et sa fille ! C’est très convivial et nous avons apprécié découvrir la cuisine des produits locaux que nous avons réalisé ensemble! Je remercie encore Christine ainsi que sa famille et je recommande fortement pour passer un super moment en famille !!

Les ateliers cuisine de Christine sont au top ! J'ai pu les tester à plusieurs reprises en groupe adultes et avec mes élèves collégiens. Christine est très pédagogue et s'adapte facilement. Les recettes sont très bonnes et accessibles à tous. Merci Christine !

Atelier très sympa, dans une belle ambiance et avec une formatrice source d'informations, d'idées et d'inspiration ! Merci!

Lieu magnifique accueil chaleureux et adorable Christine organise ces ateliers dans le partage de ces connaissances culinaires On a vécu un merveilleux moments et découvert des mets d exception Merci beaucoup Christine 🌹🙏 Et n hésite pas vous y rendre

Atelier culinaire chez Biotine - Journée cohésion professionnelle. Nous avons été formidablement accueillis par Christine pour une activité de cuisine collective animée. Tous ensemble, nous avons contribués à la préparation d’un repas buffet végétarien, à base d'excellente produits locaux, biologiques, dans une ambiance conviviale et détendue. Au-delà de la cuisine, ce moment a permis à chacun de trouver sa place dans une action commune, d’échanger différemment et de renforcer les liens humains au sein du groupe. Il est difficile de rendre justice à ce moment avec 5 étoiles, ce n'est pas assez. Christine, le cadre, la cuisine, le choix des recettes, les produits, les explications, le suivi, tout à été parfait. Nous recommandons cette expérience unique et inoubliable pour tous, les yeux fermés.

Ne pas hésiter à s'aventurer dans les sous bois, les prés et la cuisine de BioTine. C'est beau, c'est bon, et l'accueil est chaleureux. Un réel désir de partager anime les intervenantes.

Superbes moments partagés avec les copines chez Christine ! Elle nous a proposé de magnifiques recettes dans son atelier où l'on se sent si bien. Dégustation sur la terrasse, au soleil. La cerise sur le gâteau ! Merci Christine, les copines sont plus que ravies de t'avoir découverte ! Tu vas nous revoir ! À tout bientôt 😍

Atelier ail des ours réalisé hier. Super ambiance, superbes recettes, merveilleuse expérience. A renouveler très vite

Nous avons passé une après-midi très agréable et très instructive. Notre animatrice est vraiment très sympathique et nous a donné beaucoup d astuces culinaires. À renouveler une autre fois avec grand plaisir.

Super moment passé en groupe ! Convivial, permet l’apprentissage de nombreuses notions de cuisine. Super recettes, faciles à réaliser à domicile ensuite. De plus, chacun repart avec ses créations, formidable !

Excellent moment passé dans une ambiance conviviale! Grâce à Christine et ses conseils professionnels et bienveillants, nous avons pu apprendre à faire des manalas et des bredalas . Merci!

Nous sommes venus faire un atelier cuisine chez Biotine avec 6 adolescents. Au niveau du menu et du déroulement , Christine a fait des propositions pertinentes et adaptées (recettes, rythme...) Les jeunes ont apprécié l'accueil mais également le rendu des recettes; c'était "trop bon", "beau ET bon" (...). L'atelier est un lieu très bien équipé, joli, accueillant et chaleureux, notamment en cette période où Noël est à l'honneur ! Merci à l'atelier Biotine pour cet agréable moment :-)

Atelier riche d'apprentissages et d'échanges ! Christine est passionnée et passionnante. Je reviendrai, c'est sûr :-)

J'ai participé au cours : Menu de fête et quelle expérience extraordinaire!! Passionnée, Christine adore l'échange et nous a fais découvrir une cuisine végétarienne créative, pleine de gout et économique. Je vous recommande vivement cette expérience hors du temps dans un cadre magnifique

Nous avons fait un atelier de cuisine chez Christine en famille et nous avons passé un excellent moment ! Les recettes sont savoureuses, originales et créatives ! Très belle découverte ! Je conseille les ateliers de cuisine de Christine vivement !

Magnifiques moments d’ateliers passés en famille dans un lieu apaisant avec de riches enseignements . Nous avons appris ce jour là dans les meilleurs conditions de très bonnes recettes végétariennes. Nous sommes partis avec une seule envie c’est de revenir pour la suite. Merci Christine pour ton accueil et tes savoureuses recettes. À très bientôt Christine Jean et Marion

Superbes moments partagés avec d autres aventureux gourmands du monde vegetal aupres de Christine qui se montre tres pedagogue et fournit des recettes simples et très savoureuses, faciles à reproduire au quotidien. Merci à elle et à son mari qui fabrique de son côté (et vend pour le bonheur de nos papilles) de delicieux pain 100% au levain.

Pour un enterrement de vie de jeune fille, nous étions une équipe de 9 personnes à la recherche d’une atelier original. Christine nous a chaleureusement accueillies dans ses cuisines très spacieuses. Nous avons cuisiné un buffet de saison pour 9, guidées par Christine qui a pris le temps de tout nous expliquer et de nous faire découvrir des saveurs nouvelles ainsi que son univers. La personnalisation de l’événement a fait son effet! Un grand merci à nouveau ☀️

Absolument ravi de l'expérience ! Les recettes étaient à la fois délicieuses et accessibles. J'ai appris de nouvelles techniques culinaires et je me suis vraiment amusé en même temps. L'ambiance était conviviale et le Christine était très serviable. Je recommande vivement ce cours à tous les amateurs de cuisine, débutants ou expérimentés.

Super atelier Tout en simplicité et en partage, super atelier merci Christine

Nous avons eu l'occasion de faire un atelier de cuisine en famille (12 adultes et 1 enfant). Christine était disponible, et nous avons tous passé un très bon moment. Je recommande.

Nous avons eu le plaisir de passer une nuit dans la chambre d'hôtes de Christine et Arnaud. Le lieu est formidable, dans un beau petit village et à deux pas de la forêt (randos nombreuses possibles). La chambre d'hôtes est spacieuse, d'une propreté irréprochable et le balcon ouvre sur le village et l'étang qui appartient à BioTine. Christine et Arnaud sont des passionnés qui ont à cœur de faire de belles rencontres et de partager leurs idées et leur savoir. Les pains d'Arnaud sont parmi les meilleurs que j'ai pu goûter et tout ce qui est confectionné par Christine est très goûteux. Le petit déjeuner est un rêve de bonnes choses, vous allez vous régaler... et pour peu qu'il fasse beau et que la saison le permette, la terrasse qui jouxte l'étang permet de passer un moment de ressourcement idéal. Je conseille totalement l'expérience et nous serons ravis de revenir auprès de Christine et Arnaud.

Notre premier atelier biotine était sur le thème de la lentille corail. Depuis, nous avons célébré notre PACS en famille autour d'un atelier repas festif, et le prochain atelier sur la courge est déjà réservé. Nous avons été conquis par les recettes de Christine, qui sont à la fois créatives et étonnamment simples. Les ateliers sont parfaitement organisés et Christine est une excellente pédagogue. Nous avons toujours savouré la dégustation, accompagnée du pain au levain d'Arnaud. Après l'atelier, nous profitons du cadre pour faire une petite randonnée digestive à Thannenkirch. Nous recommandons vivement cet atelier à tous ceux qui souhaitent apprendre de nouvelles recettes tout en passant un bon moment. Merci à Christine et Arnaud pour leur accueil chaleureux et leur expertise culinaire!

J'ai participé à l'atelier culinaire ail des ours..Ce fût une expérience très forte et très riche..Christine est très délicate et précise dans ses explications et nous a emporté vers ses fabuleuses recettes . J'ai appliqué le jour de Pâques et c'était une belle réussite..J'ai bluffé mes convives..Grâce à toi Christine...Encore grand merci pour partager tes recettes..A bientôt, pour d'autres applications....

Christine est une cuisinière exceptionnelle qui sait transmettre avec passion des recettes de cuisine simples et originales autour d'une thématique comme celle des pois chiches. Nous avons passé un riche moment de découvertes gustatives dans une ambiance chaleureuse. Merci Christine. Hâte de revenir!

Ce fut une découverte ! Mais ô combien, sympathique, conviviale, gourmande..Merci beaucoup Christine pour tes enseignements, ta patience et ces moments de partage !! Ce fut un réel plaisir. Merci aussi aux participants de l atelier, ce fut un sympathique moment d échanges 👍😍 A refaire, Chantal

Superbe journée spéciale " ail des ours" dans un groupe sympa, bonne ambiance, et des recettes insoupçonnées avec une animatrice " top chef". Merci Christine !

Olivier et moi avons participé à l'atelier en couple, nous avons passé un savoureux moment au sens propre comme au figuré. Merci Christine et à très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!!!

Excellente expérience que cet atelier de Manala chez BioTine : Christine nous a reçu dans sa grande, propre et chaleureuse cuisine, dont les étagères donnent des envies de copier une si belle et pratique organisation. Les explications sont claires. Christine s’adapte au niveau de chacun. On met la main à la pâte, vêtus de jolis tabliers. On suit les étapes et on s’émerveille du résultat ! Miam ! Impossible de résister aux manalas encore tièdes qu’on vient de façonner avec application (et quelques rires lorsque les résultats sont visuellement surprenants). Un moment convivial - en famille avec mes 3 enfants / entre amis pour l’autre groupe qui faisait l’atelier en même temps que nous. Je recommande chaleureusement les ateliers de BioTine à tous. En plus, il y a le féerique château du Haut-Koenigsbourg et Bergheim, le village préféré des français en 2022 juste à côté : de quoi s’occuper tout le une journée voire un week-end sans problème. La maison où se situe les ateliers BioTine fait chambre d’hôte : donc vous pouvez dormir sur place. Je n’ai pas testé mais ayant vu les grandes qualités d’hôtesse de Christine, je suis sure que ça doit être top également.

Atelier cuisine en famille où Christine nous a superbement guidées et enrichies de nouvelles idées! Les recettes sont originales, végétariennes et très accessibles. Nous y retournerons c'est certain!

Atelier de saison sur le thème Ail des Ours très pédagogique et savoureux. Christine nous apprend avec passion des recettes simples et inventives, dans le respect de la nature et ses bienfaits. Expérience à recommander, et à recommencer !

Super expérience de cuisine avec Christine. Le thème sur l'ail des ours a été très bien traité avec une multitude de recettes à reproduire chez soi. L'atelier s'est passé dans une ambiance très conviviale et s'est clôturé autour d'un repas au soleil à déguster nos préparations! À bientôt pour les bretzels ;)

Une superbe soirée passée en compagnie de Christine, qui nous fait redécouvrir les légumes sous différentes formes. Des recettes originales et délicieuses ! Des houmous qui sortent de l’ordinaire, à emporter partout avec soit pour un piqué nique, que demander de plus ! Christine anime également des ateliers de cuisine, sur différents thèmes, on a déjà hâte de pouvoir participer à l’un d’eux; un moment d’échange et de partage, dont nous avons eu un avant goût à L’Un des Sens. À trés bientôt !

Bonjour, Très belle surprise !!! Ayant passé quelques jours en famille à Riquewihr cet été, nous avons fait une super expérience… C’était un atelier cuisine qui nous a été donné par Christine, une super nana ! Pour nous on a pris l’option bretzel, Mauricette avec une tartinade ( excellente) suivi de petits rochers à la noix de coco. Comme nous n’avons pas de robot à la maison pour la pâte, Christine nous l’a appris à la manière traditionnelle, pas évident pour moi 😂😂. Nous avons passé un excellent moment en famille et avec Christine qui était au top. Après la réalisation de notre picnic, Christine a été d’une gentillesse incroyable, en nous prêtant une nappe ainsi que des verres pour notre picnic que nous avons fait dans un endroit charmant un peu plus loin dans la montagne conseillé par Christine . C’est pourquoi nous vous conseillons fortement de partager ce moment en famille ou entre amis qui pour nous était vraiment super sympa. Un grand merci 🙏 pour cette belle journée

Super moment passé avec mes nièces de 9 et 4 ans. L atelier bretzels 🥨 et mauricettes a été ponctué de sous ateliers ce qui a permis de ne pas perdre leur attention durant les temps d attente (cueillette dans le jardin, histoire, profiter de la petite aire de jeux et du jardin...). Nous avons même eu la chance d apercevoir des chevreuils à l extérieur. Les filles ont été ravies! A refaire dès que possible 🥰

Christine nous a accueillies toutes les 4: mères, fille et les deux petites filles, pour un atelier "bretzels". A notre arrivé, tout est prêt: petit mot d'accueil dehors, cuisine et ingrédients dans le moindre détail, la bonne humeur , le sourire et la gentillesse de Christine en prime! Nous avons aimé ce moment si bien concocté , pour ce que nous y avons appris, mais plus encore pour la chaleur l' adaptabilité , la pédagogie et la légère simplicité . Les adultes comme les enfants ont adoré. Merci Christine! Francine, Mei Li, Romane, et Anne

J'ai participé à un atelier entre copines, toute une après-midi. C'était un moment hors du temps bien que nous ayons fait tout un repas ! Christine est extraordinaire! Elle nous accueille dans un joli cadre extérieur et intérieur, nous donne plein d'astuces culinaires et nous partage sa passion. Moment de rires, d'échanges, de bien-être ; à refaire!

Chez Biotine, des ateliers intéressants, pratiques et très enrichissants, de belles découvertes et surprises culinaires, le tout dans une ambiance décontractée, sympathique et un cadre très reposant, je ne peux que recommander ! Merci à Christine pour sa bonne humeur, son professionnalisme et son accueil !