Atelier Thai

Bonjour Nicolas , Ce fut un réel plaisir de participer a cet atelier , avec l’appui de toute votre équipe . Je ne manquerai pas de recommander votre site a tout mon entourage . Merci également pour la photo. Cordialement; Dominique

J’ai passé un super moment et appris plein de choses sur la cuisine Thaï. Nous nous sommes régalés à la maison avec les plats préparés et très copieux. Merci à Plap, notre cheffe du jour, pour sa gentillesse, sa bonne humeur et ses explications.

Quelle belle après midi passée a cuisiner avec une équipe bienveillante,joyeuse, professionnelle. Cet atelier était un havre de paix,de partage ,un voyage en Thaïlande avec des encadrants charmants,souriants ,qui nous ont appris énormément.Bravo et A très bientôt.

L’accueil était chaleureux et le résultat bon. Toutefois les tâches en cuisine étaient spécialisées, donc moi je n’ai fait qu’éplucher et émincer 500g d’échalotes, mon amie presser 1kg de citrons verts… pas passionnant de payer pour être commis. Pendant ce temps qq’un a réalisé le dessert : cela m’aurait intéressée mais je n’ai rien pu suivre et les recettes ne sont même pas distribuées ou envoyées à la fin. J’ai raté tous les conseils. Pareil pour le plat, riz gluant et décoration ont été assumés par l’équipe en coulisse. Donc moment sympa, portions généreuses, mais super décevant sur la partie “cours” : je ne suis pas en possibilité de refaire en autonomie ce qui a été préparé.

Plap vous fera découvrir la subtilité de la cuisine thai au cours d'un atelier cuisine mêlant tradition, convivialité et madeleines de Proust pour ceux qui connaissent cette cuisine. Parfait, tout simplement !

J'ai eu une excellente expérience de l'Atelier thaï avec le groupe de quinze personnes que j'avais convié. On s'est retrouvés de 18h30 à 21h30 pour cuisiner ensemble : au menu, velouté de champignons au lait de coco ; riz sauté à l'ananas, noix de cajou et feuille de coriandre ; rubis de châtaigne d'eau. Les explications de Plap sont très claires, tout est fluide, c'est une vraie expérience de travail collectif, et le dîner était délicieux. Je recommande sans réserve.

J'avais offert ce cours de cuisine à mes parents afin qu'ils puissent découvrir la cuisine thaï et nous avons adoré. C'était un moment très convivial, Plap et Nicolas ont animé cet atelier avec beaucoup d'humour et de pédagogie. Le repas était délicieux et adapté à chacun (niveau de piment, possibilité de repas végétarien). Je recommande vivement !

Nous avons passé un très bon moment lors de l'atelier de cuisine. Plap et Nicolas sont très pédagogues. Le repas que nous avons préparé était délicieux. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous avons fait appel à l'atelier Thai de nombreuses reprises dans des contextes très différents (anniversaire, professionnel, familial...) Tout était parfait à chaque fois: nourriture délicieuse avec beaucoup de choix, service impeccable avec la délicatesse Thaïe. C'est une expérience qui sort des sentiers classiques et à procuré à chaque fois un énorme plaisir auprès de nos invités. . Vous pouvez y aller les yeux fermés ! François-Cyrille et Neung

J’ai de la chance que l’Atelier Thai m'accepte ma réservation privative. Ce cours et le diner sont bien organise et mes convives sont ravis. Des ingrédient sont préparé avec soins , les explications de chaque étape sont claires. Après le cours nous avons doit à des bons plats thaïs très goûteux. Bravo et merci pour ce moment mémorable.

Un moment d'exception partagé avec tout mon personnel que je recommande à tous. Nous sommes un hôtel voisin et ce fut l'occasion d'un team building surprise pour toutes les équipes. Nous avons été enchantés par l’accueil, le déroulement, les recettes, et la bonne humeur de Plap ! Nos photos et vidéos en attestent !

Super expérience pour apprendre la cuisine Thaï et passer un bon moment grâce à Plap et Nicolas !

Merci à Plap et à son équipe pour le très bon moment passé à découvrir les secrets de la cuisine thaïe ! Le lieu est très sympa, les explications sont très intéressantes et claires, le tout est orchestré de main de maître par Cheffe Plap. Les plats préparés sont à emporter, avec possibilité de les déguster sur place. Et tout est fait pour que même les extrémistes de l’hygiène soient à l’aise !

Une très belle évasion culinaire où nous avons appris à marier les ingrédients thaïlandais…un régal! Le tout dans une ambiance très sympathique.

Un vrai moment de plaisir, de partage et de découvertes culinaires! Plup prend bien le temps de nous guider et de nous expliquer les secrets de la cuisine thaïlandaise. Quelle satisfaction de déguster les plats que nous avons concoctés durant cet atelier. Plus qu’un cours de cuisine, un voyage! Merci!!!!

Convivialité, partage de bonnes choses.. régal des yeux et des papilles avant de déguster chez soi. A recommander si vous aimez les découvertes culinaires. Françoise W

Nous avons passé une soirée exceptionnelle à l’atelier thaï grâce à l’accueil chaleureux et aux conseils experts de Plap ! Tout était très bien pensé pour que nous nous sentions à l’aise et nous avons appris beaucoup de choses, goûté de nouveaux aliments, découvert des plats succulents. Excellente soirée entre amis donc, un grand merci à Plap et à son équipe !

Un grand merci à la cheffe Plap pour ce formidable moment cours de cuisine + dégustation. Sitôt arrivés, enivrants arômes et accueil chaleureux de Plap nous transportent loin de Paris. Le talent de la cheffe et sa bonne humeur font de l'atelier un moment enrichissant et plaisant ; qu'il est bon de partager entre amis. Explications claires sur le choix des ingrédients et les étapes des recettes ; avec au total une dégustation qui nous a tous ravis! Cadre également très sympa (et très propre !)

Je recommande l'Atelier Thaï à 200%! Nous avons passé un excellent moment chez Atelier Thaï, un team Building réussi , réalisé dans le respect absolu des règles sanitaires en cette période de Covid. Les recettes étaient originales et délicieuses, les ingrédients très frais et Plap nous a accueillis à bras ouverts, nous reviendrons avec plaisir!

Un accueil aux petits oignons pour une prestation de qualité. La bonne humeur et la gentillesse de Plap vont de paire avec sa qualité en tant que cheffe. Nous avons passé une excellente soirée !

Pour mon anniversaire, une grande envie d'apprendre à cuisiner quelques recettes thai que j'affectionne... Nicolas a été très accueillant, disponible et arrageant pour convenir des modalités et d'une date, et Plap notre cuisinère de choc, adorable, chaleureuse et professionnelle. Nous avons été enchantées de notre après-midi, et régalées par le généreux dîner que nous avons ensuite partagé. Je recommande très vivement!

Super moment partagé en famille à l'occasion de mon anniversaire. La cheffe Plap nous a dévoilé les secrets du Pad thai et le tapioca au lait de coco un vrai délice. Je recommande vivement. Kapunka :-)

J'ai organisé un anniversaire surprise à l'Atelier Thai pour ma soeur qui adoooooore la cuisine thai . Nous étions 8 et ce fut un grans succès. Tout lemonde a été hyper impliqué dans toutes les tâches et on s'est régalé. J'avais lu tous les bons avis et c'est ce qui m'a décidé à reserver. Et je n'ai pas été déçue loin s'en faut! Plap est une excellente animatrice et l'atelier est très lumineux! Je recommande à 200% :=)

Nous avons pu tester l'Atelier Thaï avec mon équipe. C'était top, rien à dire , Plap était parfaite. Nous avons partagé un moment de cohésion d'équipe, nous sommes tous ravis :)

L'endroit est vraiment très agréable, et Plap nous a fait découvrir des plats vraiment délicieux. Je recommande vivement si vous souhaitez profiter, des saveurs thaïlandaise et pouvoir les faire découvrir a vos amis. Un grand merci à elle.

Un pur moment de bonheur gustatif ainsi que d'ambiance. L'Atelier Thai a su répondre à tous nos souhaits de saveur pour enchanter nos invités lors de notre mariage en 2019, mêlant cuisine Thaïlandaise, Réunionnaise et Européenne. Nous étions en toute confiance, que ce soit pour les questions d'organisation, d'hygiène ou de présentation. Un moment magique dont nos invités se souviennent encore !

J’ai eu la chance de réaliser un cours à des fins professionnelles avec Plap pendant 4h dans le but de me familiariser avec certains plats et a termes commercialiser certaines des recettes dans mon futur restaurant. Accueil très sympathique. De plus, la cheffe s’est montrée pédagogue et bienveillante. Je recommande vivement ! J’ai beaucoup appris grâce à ses conseils de qualité qui font déjà la différence dans ma cuisine. Merci à Plap et Nicolas !

Un atelier au top! La cheffe Plap m’a vraiment bien accueillie et elle est au petit soin et très à l’écoute. Je recommande vivement si vous souhaitez retrouver les saveurs de la Cuisine Thaïlandaise et vous y former ! Un grand merci

Une super occasion pour allier convivialité et délices Thaï! En cette période de confinement, nous avons d’autant plus apprécié partager ces saveurs parfumées et épicées.

C'était une agréable matinée avec un voyage Culinaire en prime. Les recettes ont été delicieuse et savoureuse, Nicolas et Plap on t été tres sympathique. Les nem au poulet étaient très bon, le pad thai excellent et le riz gluand succulent. Je note un 10/10.

Très bon accueil, ambiance détendue et agréable. Quelques produits importés de Thaïlande qui font découvrir d'autres saveurs surprenantes et intéressantes ! Notre menu était presque sans faille : - Des nems très savoureux et amusants à réaliser avec des ingrédients frais - un pad thaï très riche en ingrédients mais c'est là où est notre déception : noyé de sauce nuoc-mâm au dernier moment qui a pris le pas sur toutes les autres saveurs... - riz gluant au lait coco et à la mangue très frais : une douceur parfaite comme dessert Une belle expérience donc seule déception sur le pad thaï et le fait que chacun n'ait pas pu assaisonner sa portion personnelle selon ses préférences... Alex et Lucie

Agréablement surpris par le cours de cuisine collectif. Accueil super. Le pad thai est vraiment bon. Un plat tellement difficile car il existe autant de recettes que de cuisiniers et ils sont rarement réussis en France selon moi. Merci pour cette recette. Moment super partagé avec ma compagne également. Mention pour phap (désolé pour l l'orthographe) qui anime très bien.

Super soirée ! Les 2 chefs sont vraiment passionnés par ce qu’ils font et nous font redécouvrir les incontournables de la cuisine thaï dans la bonne humeur. À faire absolument !

un lieu insolite et agréable à paris pour un cours de cuisine thai, un moment inoubliable partagé avec mes fils, nous avons dégusté un délicieux repas préparé par nous sous la direction de la cheffe thai, adorable et compétente. Formidable moment de partage !!

Très belle soirée gourmande ! Beaucoup de rire et une nourriture excellente! Un vrai plaisir d'apprendre à cuisiner Thaï l'equipe est trés impliquée. Plap nous apprend avec bienveillance et gentillesse! Khop Khun Ka

Quelle belle surprise ! Atelier animé dans la convivialité, les recettes sont adaptées pour les reproduire ensuite chez soi. On m'a offert le cours de cuisine, que je recommande à 100% et ne manquerai pas de l'offrir à mon tour. Le lieu est très intéressant, c'est un foodlab au sein d'un espace de coworking. Merci à Plap et Nicolas !

Une prestation pour une soirée privée à domicile de 65 personnes. Nous avons apprécié l'implication de l'équipe dans notre projet : écoute, réactivité, force de proposition, et qualité de relation. Nous avons vraiment senti que la volonté de réussite était partagée, ils n'ont pas hésité à faire un déplacement dans le 91 pour repérer les lieux et bien comprendre ce que nous attendions. Nous souhaitions faire voyager nos invités dans notre univers et cherchions aussi une animation massage thai de qualité. Ils se sont occupés de tout et se sont ajustés à nos demandes jusqu'au bout. Quant à la nourriture, tous nos invités, fins connaisseurs, se sont régalés : qualité et fraîcheur des produits, équilibre des saveurs et réalisation impeccable. A noter la quantité généreuse des portions qui ont permis aux plus gourmands de se resservir et la gentillesse, la prévenance du service. Tout était parfait. Nos invités étaient aux anges et détendus par les massages très pro. Merveilleuse soirée grâce à vous Atelier Thai. Surtout, ne changez pas, on vous souhaite beaucoup de succès et j'espère avoir d'autres belles occasions avec vous. Bien chaleureusement. Frédérique

Très sympa cet atelier, un bon moment ! Plats excellents bien accompagnés tant par les vins que par le duo franco-thailandais qui pilote la soirée. Bref, ça donne envie de revenir !

Une soirée extra, des recettes excellentes et une équipe au top, le tout dans un lieu très sympa. Courez-y, vous ne serez pas déçu ! Nous reviendrons avec grand plaisir, et recommandons sans réserve.

Nous étions 10 et nous avons tous passé une excellente soirée. Nicolas et son équipe savent être les instigateurs d'une belle convivialité, quant à la cuisine, tout simplement délicieux !