Cours de cuisine et pâtisserie Paris, Anne Wilmet

Tags: Cours de cuisine,

• Mickael.e

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  Le 23/07/2022 à 10:42

  Une très belle expérience et découverte dans cet atelier! Anne est pédagogue et passionnée!
• anne.r

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  Le 08/07/2022 à 18:31

  Anne est non seulement une experte pâtisserie mais elle est aussi dotée d une grande pédagogie. J ai passé un moment merveilleux en sa compagnie et j ai grandement amélioré mes talents !!! Réalisation d’un entremet avec mousse de fruit et insert de fruits, apprentissage de diverses techniques déclinables à l infini… J ai déjà repris rdv pour une autre leçon. Merci Chère Anne.
• Marie.O

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 14:31

  Un cours de pâtisserie au top! Merci à Anne pour ses recettes, astuces et techniques! C’était génial!
• Axelle.i

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  Le 30/05/2022 à 19:17

  Super cours avec Anne sur l’opéra pistache framboise! C’était un très bon moment. Nous avons pu apprendre plein d’astuces, tant sur la recette en cours que sur la pâtisserie en général. Merci !
• Alice.c

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  Le 26/05/2022 à 09:45

  J'ai fais appel à Anne pour m'accompagner dans un CAP pâtisserie en candidat libre dans le cadre d'une reconversion professionnelle. Au fil des séances et grâce à son excellente pédagogie, j'ai beaucoup appris et progressé. Anne prend le temps, donne toujours des explications très claires et s'assure que les gestes sont compris et maitrisés. Elle connait très bien l'examen du CAP et donne pleins de conseils utiles ! Plus qu'une bonne professeure, c'est aussi une bonne personne avec qui il est agréable d'échanger. J'allais à chaque journée de cours accompagnée d'un grand plaisir. Grâce à elle je me sens prête et en confiance pour mes examens. Merci Anne !
• sebastien.a

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  Le 25/05/2022 à 17:23

  Une magnifique expérience pleine de conseils et d'astuces ! L'enseignement est top et le résultat...Miam, parfait. Merci Anne ;)
• Ann.e

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  Le 25/05/2022 à 05:29

  Un vrai cours de pâtisserie avec les vraies bonnes techniques à connaître. Le résultat est délicieux ! L'ambiance est excellente. Absolument convaincue et bientôt de retour pour explorer une autre thématique !
• Jérôme.r

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  Le 24/05/2022 à 17:12

  Super cours de pâtisserie (pour moi c'était l'atelier de viennoiseries en petit groupe pendant une durée de 4h). Anne est très sympa et pédagogue, et on repart avec : la production de viennoiseries, la pâte réalisée ensemble, la recette, et surtout plein de conseils et d'infos (le temps d'échange à la fin pendant que les fours tournent à plein régime est super !). Merci beaucoup Anne :)
• Laetitia.i

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  Le 10/05/2022 à 05:58

  J'ai eu la chance de pouvoir participer à un atelier Paris Brest dans ce lieu après que l'on m'est offert une carte cadeau. Le cours s'est très bien passé, Nassira Samaké a été pédagogue et disponible au questions du groupe. Les échanges au sein de celui-ci ont été bienveillants et sympathiques. De plus, quelque soit le niveau, tout le monde participe et se trouve en réussite. Cet atelier de pâtisserie à été une belle expérience que je recommande.
• Ness.2

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 09:06

  J’ai passé un très agréable moment, la Cheff est très professionnelle, je vous recommande fortement.on a rigolé et appris beaucoup d’astuces en même temps.Je remercie les parents de la classe de petite section de l’école Montempoivre (Paris 12 Eme)de m’avoir offert l’occasion de faire cet atelier .
• Sylvia.a

  5 / 5

  Le 03/05/2022 à 10:36

  Les cours très intéressants, beaucoup d'astuces, je recommande vivement.
• Sarah.a

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  Le 02/05/2022 à 13:30

  Cours sur les bases de la pâtisserie réalisé samedi 30 avril. C'était super, beaucoup d'astuces très utiles ! J'ai adoré et si j'habitais plus près, je viendrai volontiers plus régulièrement participer à ces cours !
• laetitia.a

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  Le 01/05/2022 à 12:47

  Atelier très intéressant et en une recette plusieurs techniques abordées!!
• Hadrien.o

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  Le 29/04/2022 à 11:21

  Bon cadeau perime dans 3 mois mais plus de place refus de prolonger donc bon perdu . A fuir
• Laurent.o

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  Le 12/04/2022 à 06:29

  J’ai participé à un atelier chocolat chez Anne, atelier ou j’ai énormément appris. C est très pro et en plus on se régale!!! N’hésitez surtout pas.
• Antoine.e

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  Le 21/03/2022 à 19:39

  Super experience ! Merci encore @Anne pour son partage de savoir-faire et sa sympathie !
• F.

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  Le 20/03/2022 à 12:04

  j'ai fait un erreur sur la commande: en gros, j'ai acheté un atelier (27/02/2022) une fois il était déjà passé (20/02/2022), malheureusement, remboursement impossible et ils n'ont pas voulu me laisser prendre une place dans un autre atelier. En gros, ils ont eu mon argent mais moi je n'ai jamais eu la posibilité d'assister à l'atelier...à fuir EDIT: si j'ai acheté l'atelier le 27/02 pour le 20/02 comment avez vous pu prévoir quoi que c'est soit le 20/02? avez-vous découvert une ganache qui permet de voyager dans le temps ?
• Domipetitperrin@gmail..r

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  Le 14/03/2022 à 20:03

  Un peu intimidée au départ avec mes modestes connaissances d'être en tête à tête avec une cheffe. ...mais Anne a le don de mettre à l'aise et je ne remercierai jamais assez mes amis de ce cadeau d'anniversaire. ..Anne a adapté ma demande au timing et a dispensé ses précieux conseils tout au long de la préparation. Quelle fierté de voir le résultat et hâte de pouvoir reproduire ce magnifique entremets exotique à la maison ! Qui plus est Anne a répondu très rapidement par mail à une question que j'avais oublié de poser le jour du cours et a même complété ma demande par une nouvelle recette. ...en gros SAV parfaitement assuré ! 😊 Un grand merci donc à Anne et ne reste que l'envie de réitérer l'expérience ! .....cordialement... Dominique
• Philippe.o

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  Le 08/02/2022 à 20:32

  J’ai eu l’opportunité de bénéficier d’un cours privé avec Anne au cours d’une journée complète. Ce fut très enrichissant, elle a su s’adapter à mon niveau, me montrer les techniques qu’elle connaît à la perfection et m’orienter lorsque c’était nécessaire. Je recommande ce cours pour tout niveau et aux amoureux de la pâtisserie ! Très enrichissant, j’ai passé un bon moment ! Merci
• Clémence.u

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  Le 14/12/2021 à 23:31

  J'ai eu la chance que l'on m'offre deux cours auprès de la chef Anne Wilmet. Je suis absolument conquise !! Un vrai délice de suivre les étapes de chacune des réalisations qu'elle propose, elle nous montre en nous expliquant, puis c'est à notre tour de faire. Elle nous fait confiance, elle répond à toutes nos interrogations, j'ai maintenant en ma possession de nombreux "tips" pour réussir pleins de pâtisseries ! Tout est facile à ses côtés, et seule chez moi mes œuvres sont aussi belles et bonnes que quand j'ai appris avec elle. C'est une cheffe patiente, disponible et de très bon contact ! J'adore, j'adhère et je recommande mille fois !! Courez apprendre auprès d'Anne, ce sont les meilleurs cours de pâtisserie que j'ai eu la chance de faire !! 🙏
• Carine.J

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  Le 10/12/2021 à 11:13

  Fabuleuse expérience. Anne est personne pédagogue et professionnelle. Les explications sont claires et accessibles: nous avons réalisé de très beaux et bons macarons. Le lieu est magnifique et on s'y sent bien. J'y retourne avec plaisir.
• CELIA.B

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  Le 10/12/2021 à 08:03

  Cours privé de cuisine pendant 3h : Atelier de macarons à l’occasion d un anniversaire : ambiance chaleureuse et conviviale . Prof agréable et pro . Je recommande 👍
• Gaelle.U

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  Le 10/12/2021 à 07:54

  C'est dans une ambiance chaleureuse et conviviale que j'ai partagé avec Anne et les copines un joli moment de pâtisserie. Pédagogue et patiente, elle m'a permis de réaliser mes 1ers macarons !!! un véritable exploit pour moi. Je recommande fortement !
• Jennifer.N

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  Le 10/12/2021 à 07:16

  J’ai fêté mon anniversaire entre copines lors d’un atelier macarons. C’était génial ! Anne est très pédagogue et sympathique. Je recommande à 100% et reviendrai plus souvent 😎 Merci pour ce bon moment détente !!
• Elodie.e

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  Le 19/11/2021 à 10:29

  J'ai eu la chance de participer à un cours privé d'Anne à l'occasion de mes 30 ans et j'ai beaucoup apprécié ces 4h de cours privé! J'ai appris à faire un Paris-Brest et des macarons, ils sont aussi beaux et bons que dans une pâtisserie! Anne est professionnelle, elle s'adapte au niveau des participants, elle est à l'écoute et est passionnée par la pâtisserie, passion qu'elle arrive à nous transmettre durant ses cours. Merci Anne et à bientôt pour le cours sur le pain 🍞😋
• Gwen.

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  Le 20/09/2021 à 09:41

  Super cours avec Anne Wilmet ! On m'a offert ce cours privatif pour mon anniversaire. J'y suis allée sans attente particulière mais j'ai été agréablement surprise ! Anne donne de très bons conseils pleins de bons sens quant aux différentes étapes de préparation. J'ai vécu une très bonne expérience et j'ai appris à faire le Saint-Honoré. Anne m'a même donné des idées de variantes à mettre dans la recette pour faire un Saint-Honoré au chocolat, à la pistache, framboises, noisettes, etc. Ca m'a donné envie de faire d'autres cours de pâtisseries ! Gwendoline
• Jean.

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  Le 02/08/2021 à 08:20

  Un petit commentaire sur ces deux jours passés en compagnie de Anne ! Que dire ...Anne sait se mettre au niveau de ses élèves , nous ne sommes pas dans un cours magistral mais réellement dans un échange ou le participant met la main à la pâte et ou toutes les erreurs sont corrigées . Pour avoir fait d'autres cours tel que Ducasse , je trouve que celui-ci conviendra beaucoup mieux à ceux en recherche de conseils plus "individualisés" ou la proximité de Anne crée réellement ce petit supplément d'âme qui fait toute la différence. C'est une chouette personne qui sait communiquer sa passion et c'est l'apanage des grands que de savoir transmettre ! Perso j'ai déjà prévu d'y retourner !
• Justine.o

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  Le 22/07/2021 à 19:48

  J’ai eu le plaisir de suivre cinq jours de cours avec Anne afin d’apprendre les bases de la pâtisserie: beaucoup de professionnalisme, de bonne humeur et de précieux conseils adaptés à mon niveau (très débutant) et à mes attentes. Je vous conseille vivement de vous y inscrire: vous pouvez y aller les yeux fermés!
• christel.u

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  Le 03/07/2021 à 08:23

  J ai fait 20000 km pour faire ses cours particuliers! Je ne suis pas déçue!! Très professionnelle, pédagogue, pleine d humour et de gentillesse, vraiment une très belle rencontre! Je recommande pour les passionnées comme moi ou pour les pâtissiers en devenir!!!
• Géraldine.�

  5 / 5

  Le 28/05/2021 à 06:22

  Super formation de 3 jours en Pâtisserie avec la Cheffe Wilmet! Programme adapté à mes envies, de super conseils et tout cela dans une ambiance géniale ! Je recommande +++
• Pauline.c

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  Le 18/03/2021 à 06:55

  Super moment avec une cheffe très sympa. Excellents conseils pour permettre de refaire les recettes à la maison. Résultat beau et très bon.
• Arthur.e

  5 / 5

  Le 14/03/2021 à 13:19

  J'ai passé un très bon moment, une parenthèse de joyeuse gourmandise, et je salue le sens de la pédagogie d'Anne. Mon Saint-Honoré a rencontré un bel accueil, nous nous sommes régalés.
• virginie.i

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  Le 22/02/2021 à 21:09

  Ma fille Gwendoline a eu la chance aujourd'hui de participer à un atelier Paris-Brest elle a adoré il était aussi bon que beau, elle souhaite participer à d autres atelier avec Anne. Les chouquettes étaient ttes aussi bonnes hummmm
• Chloé.a

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  Le 08/11/2020 à 16:58

  Très déçue de mon expérience: - Le cours réservé de 4h n'a duré que 3h30... - Parmi les 2 pâtisseries préparées je n'ai même pas pu ramener chez moi la 2ème (babka) car il n'y avait soit disant pas assez de temps à cause de la cuisson. J'ai demandé à me la faire livrer mais ce fut refusé puisqu'elle l'a tout simplement ramené pour chez elle... En définitive, je ne me suis pas sentie à l'aise et pour 180€ ça fait très cher le millefeuille...
• Hh.a

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  Le 24/10/2020 à 19:36

  Premier cours chez Patisserie privée et j'en suis totalement satisfaite !!! Anne est très sympathique, professionnelle, très pédagogue et qui sait partager sa passion !!!! La matinée est passée tellement vite, j’ai hâte de reprendre un nouveau cours ☺ Bref j'ai passé un super moment et je la recommande à 200%. Merci encore Anne.
• Aminata.o

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  Le 23/10/2020 à 23:19

  Anne est une excellente pédagogue. Pendant 4 heures, on est dans l' apprentissage et le partage. A la fin , on est fière de soi. Mes enfants se sont régalés avec les pâtisseries que j'ai rapportées. Je vais refaire un atelier.
• Hélène.e

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  Le 23/10/2020 à 16:03

  Quelle chance de vous avoir eue rien que pour nous et nos papilles 😊 Quatre heures de partage, de transmission et de passion 👌On repart avec une boîte remplie de merveilles et des étoiles plein les yeux 🎁✨🌟 Merci Anne 😍 Fanny, Hélène... Et Isabelle 😊
• Isabelle.

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  Le 22/10/2020 à 21:01

  Cours sur les bases de la pâtisserie. C’était mon deuxième cours et je compte bien revenir pour le cours Viennoiserie! On apprend dans une bonne ambiance et on repart avec de quoi régaler les autres.
• Amélie.i

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  Le 09/10/2020 à 09:12

  Anne est une chef humaine, accessible et très professionnelle. Elle transmet son amour de la pâtisserie. Je vous la recommande vivement.
• Camille.h

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  Le 06/10/2020 à 15:14

  J'ai eu la chance de faire un cours individuel avec Anne et j'en suis ravie. Bonne pédagogie, des conseils intéressants, lieu sympa, et le gâteau (un saint honoré) est absolument superbe (et délicieux !). Merci d'avoir aménagé la recette sans gluten. Je recommande !
• sh.i

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  Le 05/10/2020 à 13:58

  Bon cadeau offert par un ami .Pas de date de validité précisée . Anne Wilmet contactée en septembre 2020 qui me dit que mon bon périme début novembre 2020 mais que comme elle n a pas de place d ici là; le bon cadeau n'est plus valable ... Incroyable du jamais vu aucun geste commercial ni allongement du bon cadeau qui était d'une valeur de 160 euros . quelle dommage
• Bel_k.

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  Le 18/09/2020 à 22:44

  Superbe journée ! Anne est une passionnée qui aime et qui sait partager sa passion, j'ai appris beaucoup de choses à ses côtés. Un Vrai cours de pâtisserie qui a répondu á toutes mes attentes. Merci Anne pour ce délicieux Moment
• Lionel.u

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  Le 30/08/2020 à 17:42

  J'ai pu effectuer différents ateliers de pâtisserie en cours collectif ou même privé et la Chef pâtissière Anne Wilmet prends le temps d'expliquer et de démontrer les différentes techniques de la pâtisserie et sa pedagogie lors de ses explications permet à chacun d'évoluer, d'apprendre et de réussir pendant l'atelier mais même ensuite chez soi lorsque l'on retente la réalisation. Elle a une maîtrise professionnelle sur tous les champs de la pâtisserie. De la pâte à choux en passant par la pâte feuilletée levée ou l'écriture au cornet ou sur d'autres techniques de pâtisserie, elle transmet son savoir et nous fait progresser et devenir de vrai patissiers en maîtrise. Je recommande ses cours tant pour la personne professionnelle qu'elle est que pour sa technicité et sa transmission de savoirs. Sans hésiter il faut prendre un cours!!
• Laurent.O

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 07:22

  Anne distille ses conseils et ses astuces avec une bonne humeur communicative qui se ressent même à travers le masque! :) Et le résultat est bluffant. Une participation active nous permet de découvrir des techniques et des gestes qui nous aide à réaliser nos desserts. Pour ma part, 4h de cours où j'ai pris beaucoup de plaisir dans la réalisation d'un entremet exotique. Un excellent moment! A essayer sans hésitation!
• mam.a

  5 / 5

  Le 31/05/2020 à 07:38

  Super moment passer, avec la confection d’un fraisier. Anne prend le temps d’expliquer les divers techniques, je retournerai très prochainement en atelier.
• Mons.e

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  Le 20/02/2020 à 19:18

  Les bons cadeaux ont une date de validité très courte : 6 mois seulement. Il vaut mieux préférer d'autres sites ou d'autres cours qui eux sont valables 1 année. C'est franchement dommage qu'a trois semaines vous ne fassiez aucun effort. D'autre part, il s'agissait d'un bon cadeau qu'on m'a offert et sur vos bons cadeaux, il ne figure aucune date. J’espère que votre entreprise se développera et saura être davantage flexible et compréhensive. D'autre part je trouve, limite malhonnête, de ne pas rembourser et de ne proposer aucune compensation.
• Anissa.a

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  Le 01/02/2020 à 18:56

  La bonne surprise du jour. J'ai participé ce jour à un Atelier autour du millefeuille et du praliné que l'on m'a offert. Ayant déjà eu la chance de participer à des ateliers de grands noms de la pâtisserie, je peux vous dire qu'Anne n'a rien à leur envier. Un moment sincère de partage avec de la pratique et beaucoup de bienveillance. Merci Anne et sûrement à très bientôt pour mon loulou.
• Juliette.u

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  Le 09/01/2020 à 19:27

  J'ai eu la chance de me voir offrir un bon cadeau pour un cours avec Anne. Je suis un cas désespéré, mais grâce à sa patience et ses conseils, j'ai pu réaliser des pâtisseries délicieuses et magnifiques. Anne est très pédagogue et sympathique, elle a su me donner envie de me servir de ma cuisine. Je la recommande à 200 %.
• Jean-claude.o

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  Le 09/01/2020 à 10:07

  Bonjour, J'ai fait mon premier d'entrainement pour le CAP de Pâtisserie que je passe cette année avec Anne et elle est vraiment type top géniale comme prof. Elle aborde les sujets techniques de façon très conviviale et très professionnelle. Je vous la conseille fortement car elle est géniale soit en cours particulier qu'elle enseigne la semaine et le week-end en groupe. N'hésitez pas et foncez la voir :-D
• N&N.

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  Le 09/01/2020 à 09:56

  On m’a offert un cours privé d’une journée avec Anne! Avant le cours j’étais déjà ravie à l’idée d’avoir un cours particulier ! Et bien je n’ai pas été déçu ! Anne est vrai pédagogue, patiente et passionnée ! La journée est passée tellement vite. Nous avons fait un royal chocolat, des chouquettes et des éclairs 😋 qui ont été dévorés à la maison. J’ai appris plein de choses qu’il me tarde de mettre en pratique à la maison. Et j’ai hâte de prendre un nouveau cours. Je recommande à 💯
• Laetitia.o

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  Le 08/01/2020 à 13:01

  Excellent cours de pâtisserie réalisé avec Anne. Partage, convivialité et professionnalisme ... un trio gagnant pour apprendre dans la bonne humeur. Anne est une passionnée et une grande professionnelle. Elle propose différentes formules qui permettront à chacun de choisir le cours qu'il lui faut ...seul, entre amis, en team building, pour une occasion spéciale. Moi je file reprendre un cours ..
• Lauriane.e

  5 / 5

  Le 08/01/2020 à 03:46

  Super expérience en cours privé et en cours atelier groupe. Très bon coaching! Et je continue à en prendre . À très bientôt.
• Cindy.e

  5 / 5

  Le 04/01/2020 à 18:01

  Expérience « galette des rois » très satisfaisante. Anne est très sympathique, sait nous mettre à l’aise et nous donne de nombreux conseils. A refaire !
• Mélanie.

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  Le 15/12/2019 à 19:19

  Non seulement Anne est professionnelle, perfectionniste et pédagogue, mais en plus elle a de l'humour et elle transmet naturellement sa passion pour la pâtisserie et la chocolaterie. Anne nous a invité à faire nous même chaque étape, après avoir pris le temps de nous montrer comment faire (ce qui n'est pas tjrs le cas dans d'autres ateliers où on ne fait que regarder..). J'ai passé un super moment et les chocolats préparés sont divins ;) Encore merci Anne. Passez de belles fêtes !! Mélanie
• philippe.a

  5 / 5

  Le 09/11/2019 à 16:58

  Simplement « très bien »! Bonne ambiance, cadre pro et clean. Animatrice exactement comme il faut et tout est préparé à notre arrivée. Le temps est parfaitement géré et le résultat, les macarons dans mon cas, est très bon. Merci
• Clara.t

  5 / 5

  Le 06/11/2019 à 16:45

  J'ai passé une très bonne après midi d'apprentissage, Hâte d'avoir un autre cours, Merci a vous Anne!
• Hélène.e

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  Le 12/10/2019 à 05:58

  Candidate libre au CAP Pâtisserie, j'ai suivi quelques cours avec Anne pour pouvoir me perfectionner et ainsi obtenir mon diplôme. Elle m'a été d'une grande aide. J'ai beaucoup appris avec elle. Ces cours sont d'une grande qualité en plus d'être une personne très professionnelle et rigoureuse . J'ai au final obtenu mon CAP grâce à son enseignement. Je vous la recommande !!
• Thibaud.O

  5 / 5

  Le 11/10/2019 à 15:22

  Un vrai délice ! On m'a offert un cours particulier de 4h. Au programme, entremet chocolat-passion. Je repars après un un moment convivial avec un très bon et beau gâteau, une trentaine de macarons, des conseils techniques, de la pratique, des photos et une envie de revenir. Bref, un bon plan à recommander sans hésiter.
• Jérôme.b

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 11:12

  Très bonne expérience, le cours se passe de façon conviviale et détendue. On cuisine tous ensemble et non chacun devant sa paillasse, on apprend de ses petites erreurs avec le sourire. Merci Anne et à une prochaine fois !
• Patricia.e

  5 / 5

  Le 09/09/2019 à 05:25

  J’ai pris plusieurs classes de pâtisserie avec Anne, c’est toujours un bon moment d’apprentissage. Je me suis vraiment améliorée. Anne est un excellent professeur, tout est toujours délicieux et bon. Et cerise sur le gâteau, les recettes marchent bien une fois rentrée à la maison :-) Ma dernière expérience avec Anne, la boulangerie : génial ! Baguette et pain ! Bon et beau !
• Valentine.o

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  Le 05/09/2019 à 09:24

  Extrêmement déçue ! En tant que passionnée de pâtisserie je me faisais une joie de trouver "mon nouveau rendez-vous pâtisserie" près de chez moi et pouvoir partager ma passion durant ces cours. J'ai reçu un bon cadeau pour mon anniversaire de la part de ma famille. Mais je n'ai pas jamais pu en profiter car ceux-ci ne sont pas valables 1 an comme tout bon cadeau mais seulement 6 mois... Cela n'aurait pas été un problème si seulement la durée de validité était renseignée sur le bon fourni par l'atelier (ne serait-ce qu'en tout petit en bas de page ou en CVG ça serait déjà ça). C'est donc en souhaitant réserver au bout de 6 mois que j'ai appris que je ne pourrai jamais utiliser mon bon cadeau. L'information ne m'ayant pas été transmise, j'ai voulu prendre ma part de responsabilité et ai demandé s'il était possible de payer pour une extension de date n'étant pas au courant des conditions, ceci m'a été refusé catégoriquement. Suite à cela le seul geste commercial qui m'a été proposé était 15% sur l'achat d'un cours. Malheureusement je ne peux pas me permettre de payer un second cours même avec 15% de réduction (quand déjà 100€ a été versés à l'atelier sans aucune prestation en échange). La qualité des cours est, je n'en doute pas, excellente mais je déplore le fait que celle du service client ne soit pas à la hauteur car la fidélisation commence par là. C'est vraiment dommage.
• Julie.u

  5 / 5

  Le 07/07/2019 à 06:22

  J'ai déjà suivi 2 cours collectifs avec Anne. Très intéressant, elle rend la pâtisserie facile pour les débutants. Véritable passionnée, elle nous donne pleins de trucs et astuces ! A refaire :)
• Berenice.R

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 13:57

  Super cours pour apprendre à faire des macarons. On a fait 3 recettes differentes. J'ai beaucoup appris sur les coques des macarons et les remplissages. Je recommande vivement. Sans doute je vais renouveler l'expérience.
• Valerie.e

  5 / 5

  Le 27/06/2019 à 07:36

  (Traduit par Google) Belle expérience @Patisserie privée avec Anne. Elle est très accommodante et excellente dans ce qu'elle fait. Une grande cuisine préparée, une formation pratique et vous rentrez chez vous avec vos friandises. Merci Anne Un bientot et tout le meilleur. (Avis d'origine) Wonderful experience @Patisserie privée with Anne. She is very accommodating and excellent at what she does. Great kitchen set up, hands on training and you get to go home with your goodies. Thank you Anne. A bientot and all the best .
• Cendrine.I

  5 / 5

  Le 27/05/2019 à 07:29

  J'ai déjà suivi 5 cours avec Anne, à chaque fois c'est un plaisir ! toujours en petits groupes, ses cours permettent à tous de "mettre la main à la pâte" ! A la différence d'autres cours, on ne se contente pas de regarder le prof faire, mais on fait nous-mêmes. En plus, elle est très accessible, répond à un mail quand on lui demande un conseil, n'hésite pas à vous donner une recette, bref, pour moi, ça reste ma prof pâtissière attitrée !
• Janine.E

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 17:55

  C'est dans une ambiance des plus familiales et des plus sympathiques, en petit comité, qu'Anne partage avec nous son amour de la patisserie. Sans chichis on apprends en mettant les mains à la pâte ..eh oui pas mieux pour apprendre.. Merci Anne pour cette belle matinée d'apprentissage des entremets. Je l'ai refait très vite...ils ont été mangé bien top vite à la maison. A bientôt pour un autre cours
• Natacha.a

  5 / 5

  Le 07/05/2019 à 20:32

  Deux après-midi fabuleuses (vivement les prochaines car on ne voit pas le temps passer !!) durant lesquelles j’ai beaucoup appris auprès d’Anne Wilmet, qui transmet avec professionnalisme et décontraction les secrets de ses merveilleuses recettes et techniques. J’ai particulièrement apprécié la simplicité avec laquelle Anne présente son savoir-faire, qui met tout de suite à l’aise même pour une débutante comme moi. C’est très motivant ! Je recommande vivement les cours individuels !
• Lucile.e

  5 / 5

  Le 04/05/2019 à 13:03

  Dans une ambiance à la fois professionnelle, chaleureuse et bienveillante, Anne transmet sa passion de la pâtisserie, et donne de super trucs pour réussir les étapes les plus difficiles. En préparation du CAP en candidate libre, j'aurais du programmer plus d'heures de cours avant que son agenda se remplisse ! Bref, je recommande vivement Anne, que ce soit pour une préparation au CAP ou bien pour des amateurs :)
• Gonçalo.A

  5 / 5

  Le 14/04/2019 à 10:12

  Merci à Anne Wilmet pour le savoir faire et la générosité qu'elle a su transmettre lors d'un atelier sur les bases de la boulangerie. Mon PAIN sera dorénavant meilleur en goût et plus beau ! :)
• fabienne.h

  5 / 5

  Le 14/03/2019 à 19:26

  Excellente école de pâtisserie à recommander Chef très pédagogue dotée d’une grande gentille, d’une patience à toute épreuve et un vrai professionnalisme. Recettes de qualité 100% possible à refaire à la maison Merci Chef Anne
• Sabine.i

  5 / 5

  Le 14/03/2019 à 17:31

  Je vous recommande vivement les cours avec Anne. J’ai tout particulièrement apprécié son professionnalisme et son sens de l’ecoute.
• Celajolie.

  5 / 5

  Le 26/02/2019 à 22:43

  Cours sur la galette des rois... Anne est MERVEILLEUSE, MÉTICULEUSE, PATIENTE et d’autres qualificatifs positifs. Que dire de plus... je vais me réinscrire pour d’autres cours 🥰🥰🥰... et cette galette, cette pâte feuilletée... UN DÉLICE... À bientôt Anne 😘😘😘. Et un GRAND MERCI 🙏🏻
• Marie.d

  5 / 5

  Le 15/02/2019 à 17:56

  Après midi mémorable consacré à la pâtisserie ! Anne Wilmet fait preuve d'une grande méticulosité au cours de la réalisation, peut répondre avec une précision remarquable aux questions (je sais pourquoi mes génoises n'étaient pas géniales !) tout en déployant une gentillesse extrême. J'ai eu l'impression de parfaire mes connaissances avec une amie toujours souriante. Bref une belle expérience que je recommande vivement et que je vais d'ailleurs renouveler très vite.
• castel.e

  5 / 5

  Le 11/02/2019 à 12:43

  Une matinée très agréable auprès d'une personne d'exception, qui ne demande qu'à transmettre sa passion. Merci Anne, ainsi qu'aux autres convives. Très envie de reproduire nos chocolats, en espérant qu'ils soient aussi bons que beaux. Vivement mon prochain cours, à recommander vivement.
• Charlotte.O

  5 / 5

  Le 10/02/2019 à 09:06

  Une superbe expérience autour du chocolat ce samedi 9 février , une cheffe passionnée, pédagogue et à l'écoute. L'ambiance est détendue, l'espace calme et confortable. Je recommande sans hésitation, vivement mon prochain cours :) Allez y les yeux fermés
• Jennifer.N

  5 / 5

  Le 24/12/2018 à 23:01

  Second cours chez Patisserie privée et j'en suis totalement satisfaite ! Anne est très pédagogue, l'ambiance est géniale et on ressort avec des envies de reconversion professionnelle ^_^
• Elodie.u

  5 / 5

  Le 30/11/2018 à 16:31

  Nous en sommes moi et ma maman à notre 3ième cours avec Anne et nous en revenons à chaque fois ravies!!Un grand merci pour ton professionnalisme, ta gentillesse et ta disponibilité ;-)) Nous préparons déjà le prochain ;-)))
• jerome.o

  5 / 5

  Le 25/11/2018 à 10:45

  Super cours sur les macarons , Anne est très agréable, nous avons passés une très agréable après-midi et le résultat est vraiment professionnel .Nous sommes impatients de pouvoir faire un autre cours de patisserie avec elle. En attendant je déguste les macarons .
• ERIC.E

  5 / 5

  Le 23/11/2018 à 10:23

  Des cours formidables avec une prof top, dans un cadre très sympa! Allez-y les yeux fermés.
• Karine.o

  5 / 5

  Le 20/10/2018 à 17:11

  Excellent cours donne par Anne Pedagogue elle transmet son savoir , ses astuces en toute simplicite comme une amie a la maison , nous recommandons vivement
• Malou.y

  5 / 5

  Le 02/03/2018 à 20:23

  Je t'adore Anne meme si je n'ai pas encore reçu la recette du far breton lol 😂
• Marie-Elisabeth.

  5 / 5

  Le 23/10/2017 à 06:32

  Le geste précis...et le sourire ! C'est plutôt rare de trouver un coach/professeur qui soit en même temps d'une rigueur sans faille..et plein d'humour. Si vous voulez apprendre les vraies techniques et les gestes des grands pâtissiers...Courrez prendre des cours avec Anne Wilmet !
• CBonny.9

  5 / 5

  Le 21/10/2017 à 14:27

  Première expérience dans la patisserie et là, une vraie révélation ... Un cour d'une simplicité et d'une convivialité tout en restant dans un domaine très professionnel. Anne sait nous mettre à l'aise et a le souci du détail. On a tout ramené ... et ... on a tout mangé.. Merci à toi Anne et à très vite pour la suite des Macarons saveur Noël.
• Sébastien.a

  5 / 5

  Le 19/10/2017 à 20:35

  Très bon cours, excellente pédagogue, super ambiance.... je conseille fortement!