.ATELIER C

Tags: Cours de cuisine, Artisan chocolatier, Chocolatier, Confiserie,

• Remi.u

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  Le 17/07/2022 à 18:52

  J'ai assisté à un atelier découverte à l'Atelier C. Avec une dégustation de plusieurs chocolats "rares" et la confection d'une tablette de napolitains personnalisés. L'atelier est très intéressant, animé par Christophe, maître chocolatier, vraiment passionné. On y apprend beaucoup, notamment à déguster, avec plus ou moins de succès pour retrouver les saveurs. On est surpris par les chocolats et la manipulation est très sympa aussi :) Il fait des ateliers plus avancés, avec tempérage... On peut également acheter sur place certains des chocolats très rares, ainsi que les tablettes qu'ils produisent.
• Mehdi.a

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 13:49

  J'ai participé à un atelier de la fève à la tablette où nous avons eu la chance d'être deux élèves seulement. Merci à Christophe pour sa gentillesse et son professionnalisme, c'est évidemment un expert passionné qui a à cœur de partager sa riche expérience et la subtilité de son art. Je quitte la région parisienne, mais cela restera une adresse immanquable pour (se) faire plaisir avec des produits d'une grande qualité. Bonne continuation et encore merci, Mehdi
• pascal.o

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 16:12

  J'invite tous les amoureux du chocolat et les autres à participer à un atelier, Christophe nous emmène en paroles et anecdotes en Amérique du Sud et à Madagascar, les chocolats dégustés sont exceptionnels et inattendus pour certains. Moment vraiment très agréable. Remerciements au service client et en particulier à Pélagie pour sa disponibilité et sa réactivité.
• Charles.g

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 18:05

  Super atelier avec le maître chocolatier Christophe Berthelot-Sampic ! Il nous régale par ses produits et de ses anecdotes chocolatées. Un réel plaisir.
• Amelie.i

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  Le 15/05/2022 à 21:49

  Merveilleux moment lors de cet atelier "de la fève à la tablette" Passionné et passionnant Mr Berthelot a su me captiver!!!!! J ai appris énormément de choses!!! J ai adoré cet atelier! Je vais revenir c'est sûr, et surtout je vais vous envoyer mon beau père dès qu'il ira mieux😉 Merci pour votre gentillesse, à vous Mr et à votre apprentie!
• Delphine.R

  5 / 5

  Le 11/05/2022 à 09:54

  Team Building d'équipe hier a l'Atelier C ! Merci pour cette dégustation raffinée et ce chocolat inoubliable . Découverte exceptionnelle du Chuao 😊
• Benjamin.a

  5 / 5

  Le 11/05/2022 à 09:24

  Depuis que nous avons découvert cette enseigne, ma compagne et moi ne jurons plus que par celle-ci… les chocolats sont d'une rare subtilité et originalité (mention spéciale au Cubain). Et quand on connaît les dessous de la fabrication, authentique, soignée, les saveurs en sont décuplées. Le maître des lieux partage son savoir-faire avec gourmandise et passion. Et quelle gentillesse, quand il s'agit d'honorer une commande de dernière minute, au lendemain de Pâques… À consommer sans modération !
• Geraldine.a

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 06:37

  Atelier très intéressant avec mes collègues. Christophe est un passionné de son métier. Cela a changé ma vision sur le chocolat. Une bonne adresse pour faire des cadeaux. Cela reste assez abordable par rapport aux millésimes développés par Christophe. Merci pour ce moment de partage.
• HOGO.O

  5 / 5

  Le 17/04/2022 à 23:18

  Très belle expérience, M. Christophe Bethelot est un excellent pédagogue, un passionné talentueux et un type super sympa! L’atelier chocolat est un vrai petit cours d’histoire et de techniques… MASTERCLASS!
• Jean-Pierre.u

  5 / 5

  Le 11/04/2022 à 23:56

  J’ai passé un après-midi délicieux ! L’atelier grande expérience est un ravissement pour l’amateur de chocolat et de cuisine que je suis. Christophe nous communique sa passion avec générosité, bienveillance et humour. Un vrai pro, du vrai chocolat, une vraie convivialité ! Je suis tout fier de faire goûter mes réalisations à mes proches. Je classe cet atelier dans mes instants précieux.
• Anne-Cécile.a

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 19:54

  Une superbe expérience grâce à l'atelier découverte d'Atelier C ! Nous avons appris beaucoup sur le chocolat et sa confection, et nous avons aimé les explications, la dégustation et la confection. Je recommande vivement !
• Agnes.a

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 18:29

  C'est encore meilleur que bon ! Un accueil impeccable et surtout plein de réalisations a decouvrir.
• Kelly.u

  5 / 5

  Le 15/12/2021 à 19:54

  Nous avons effectué un atelier. Maître chocolatier passionné qui nous transmets ses connaissances et ses anecdotes. Atelier animé dans la bonne humeur. Je recommande vivement, nous avons passé un très bon moment.
• Brivet.D

  5 / 5

  Le 10/12/2021 à 14:26

  découverte que cet atelier c lors d'un évènement Christophe est un vrai passionné du chocolat qui vous fera découvrir tous les pactes de ce produit ( du cacaotier au produit fini) & vous emmènera vers des saveurs inédites ( chocolat facon aztèque, a l huile d'olive et tant d'autres) a faire !
• Bettina.u

  5 / 5

  Le 03/11/2021 à 15:06

  Cette chocolaterie est la meilleure du quartier
• Little.e

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 14:13

  Un vrai voyage des sens et dans l'histoire avec un groupe fort sympathique et un maître chocolatier passionné et passionnant. Expérience d'atelier découverte ... Un vrai moment de plaisir.
• Sylph.M

  5 / 5

  Le 25/09/2021 à 00:09

  Ce lieu est exceptionnel et propose des chocolats rares, les meilleurs au monde ! Accueil très chaleureux et professionnel La classe !
• Danielle.e

  5 / 5

  Le 01/05/2021 à 11:45

  Résidant en Franche-Comté j'ai eu l'occasion de déguster vos tablettes de chocolat noir et votre friture noire pour Pâques et l'ensemble fut une merveille. Le fortunato est délicieux et très parfumé. J'attends avec impatience que ma fille et ma petite fille rviennent chargées de vos chocolats d'exception ! Bravo et merci ! Danielle
• William.u

  5 / 5

  Le 14/04/2021 à 18:55

  La première fois, il y a quelques mois, j'étais passé dans cette chocolaterie par pure curiosité. Jy étais ressortis avec une tablette de chocolat et de quoi faire les chocolats chaud. J'avais eu un accueil très chaleureux, des explications quant à la fabrication de leur chocolat, la provenance de leur cacao.. Aujourd'hui, second passage afin d'acheter des fèves de cacao, sucre et fève de tonka. Même à 20 minutes de la fermeture, il a été pris le temps de me conseiller, discuter et echanger, qui plus est avec le chocolatier en personne. C'est simplement passionnant d'écouter ces conseils et explications. Il y en pour tout les goûts. Leur chocolat sont juste exquis. Les amoureux de chocolat ne pourrons que s'y retrouver. Je recommande sans hésitation.
• Anna.B

  5 / 5

  Le 13/04/2021 à 09:56

  J'ai effectué un stage à l'atelier C et il c'est très bien passé. L'ambiance est chaleureuse, Monsieur Christophe, le maître chocolatier est très instructif, et blagueur, ce qui détend l'atmosphère 😊. J'ai aussi eu l'occasion de goûter leur chocolat, qui est délicieux (la tablette Tonka est 😋). Je vous recommande cet endroit.
• Nathalie.O

  5 / 5

  Le 17/03/2021 à 14:47

  J'ai eu l'opportunité de réaliser mon stage de 3ème à Atelier C et ce fut une très belle expérience, vraiment riche et très intéressante. Je remercie beaucoup Christophe Berthelot Sampic et toute l'équipe d'Atelier C qui est formidable et très professionnelle. J'ai eu la chance de contribuer à la fabrication du chocolat et d'apprendre beaucoup de choses sur les chocolats rares et délicieux que réalise la chocolaterie ainsi que sur leur origine. Lieu et chocolats uniques que tout amateur de chocolat devrait absolument connaître. MERCI POUR TOUT ! Hortense
• Fizz.e

  5 / 5

  Le 13/03/2021 à 17:59

  L'atelier découverte est génial pour apprendre à déguster du chocolat. Le maître chocolatier est un vrai passionné et passionnant à écouter! Son chocolat est rare et plus que délicieux! A déguster sans modération!
• emmanuel.u

  5 / 5

  Le 11/03/2021 à 19:04

  De passage sur Paris, je cherchais un bon chocolat. Je suis entré dans l'Atelier C et j'ai découvert le chocolat Péruvien Fortunato n'4. J'ai essayé de trouver le chocolat parfait et je l'ai trouvé. C'est quand même un challenge de se dire que le meilleur chocolat est sur Paris. Je viens de recevoir une commande de 40 tablettes ..... top. Le plus drôle est que J'habite en Suisse...... tous mes amis sont sous le charme. Et .... l'accueil des clients est top malgré la situation sanitaire.
• Gilles.I

  5 / 5

  Le 10/03/2021 à 22:21

  La rareté des chocolats réalisés par Atelier C est remarquable et unique (Cuba, Fortunato...). Christophe Berthelot-Sampic est passionné et passionnant. Chaque cru rare a une histoire qu'il raconte volontiers. Le résultat de ses expéditions et de son travail c'est du chocolat peu sucré, plein d'arômes, long en bouche, généralement peu gras. Nous avons découvert le vrai chocolat blanc ! La tablette mexicaine est très très intéressante, mêlant chocolat cru, épices et grains de sucre de canne, une vrai découverte ! Des produits uniques et introuvables ailleurs et des contrastes entre les cacaos de Madagascar et ceux d'Amérique du Sud. Et quelle gentillesse de la part de toute l'équipe !
• Enzo.a

  5 / 5

  Le 08/03/2021 à 15:44

  Super atelier de dégustation en équipe, apprécié par tout le monde ! Le maitre chocolatier est un vrai passionné, nous avons appris beaucoup de choses sur le chocolat et sur les chocolats dégustés qui sortent clairement de l'ordinaire
• Charles.e

  5 / 5

  Le 27/02/2021 à 13:12

  Très belle expérience et découverte de ce délicieux monde gastronomique si particulier ! Ce fut un plaisir de concevoir notre propre tablette de chocolat 🍫
• Anne.a

  5 / 5

  Le 24/02/2021 à 17:51

  Ma fille a eu l'excellente idée de m'offrir pour mon anniversaire un atelier découverte et pendant cette periode compliquée pour tout le monde je me suis évadé au travers de la dégustation de chocolats d'exception , du récit des voyages à l'autre bout du monde (avant la covid) du maître chocolatier pour la découverte de fèves rares et enfin la fabrication de tablettes à emporter. N'hésitez pas à faire ce cadeau à vos proches amateurs de chocolats.
• Camille.o

  5 / 5

  Le 16/02/2021 à 15:16

  J'ai eu la chance d'effectuer mon stage de Troisième à l'atelier de Christophe Berthelot Sampic: j'y ai passé une semaine passionnante grâce à lui et à son équipe. Non seulement tous et toutes étaient très accueillants et chaleureux mais en plus, leur chocolat et tout ce qui est proposé dans la boutique est excellent! Je ne peux que recommander d'y passer et même de participer à un atelier! Merci encore, Aliocha
• Andréa.O

  5 / 5

  Le 13/02/2021 à 17:48

  Atelier de chocolat tres intéressant, riche de découverte
• Meryll.r

  5 / 5

  Le 07/02/2021 à 13:35

  J'ai passé une commande via internet, lorsque je suis passé récupérer ma commande, j'ai été très bien accueilli par Monsieur Berthelot Sampic lui même qui a pris le temps de m'expliquer les spécificités des produits que j'ai acheté. J'ai également pu discuter des différents chocolats notamment le rubis (avec une petite dégustation pour me faire découvrir). Un vrai plaisir de parler avec un professionnel et passionné. Un endroit incontournable pour les amoureux du chocolat !
• Laurence.e

  5 / 5

  Le 06/02/2021 à 18:28

  Belle expérience,bonne dégustation et le chocolatier nous raconte son parcours. Allez y pour les amateurs de chocolats cest genial
• Lionel.a

  5 / 5

  Le 16/12/2020 à 14:10

  Personnel extrêmement accueillant, qualifié et arrangeant. Merci pour votre rapidité : commande réalisé par internet et récupéré en 45min! J'ai hâte de tester vos ateliers! Continuez ainsi :)
• Rebecca.i

  1 / 5

  Le 15/12/2020 à 03:06

  Déçue car pas de clients dans la boutique, mais pas une personne qui dit bonjour... une dame qui y travaillait est même passée devant nous sans nous calculer. Nous comptions découvrir et apprendre grâce à des professionnels, mais malheureusement je ne pourrais pas donner d’avis sur vos chocolats car nous sommes repartis à cause de votre accueil inexistant. Dommage!! D’autres artisans/maîtres chocolatiers du quartier sont bien plus commerçants. Je ne recommande pas
• Florian.a

  1 / 5

  Le 14/12/2020 à 14:01

  Nul aucun intérêt je suis rentrer avec ma femme aucune politesse ni même un renseignement sur l’histoire du chocolat je trouve sa déplorable vivement que sa ferme avec la conjoncture actuelle la politesse est recommandée si vous voulez rester ouvert je suis du métier je travaille avec des pâtissiers de renom sachez que je vais vous faire une réputation t’elle qu’elle que je pense que votre boutique ne va pas rester longtemps ouverte sur ce bonne journées l’impolitesse en 2020 est tellement courante .
• Anthony.r

  3 / 5

  Le 06/11/2020 à 16:18

  J'attendais depuis longtemps ce cours, avec les annulations dûes aux mesures sanitaires, je trepiniais de pouvoir enfin y participer. Un peu trop peut être, puisqu'au final le résultat fut en dessous de mes attentes, malheureusement...Non pas à cause de Christophe, qui même s'il parle beaucoup (reproche que j'ai pu lire), donne beaucoup d'informations et sait partager sa passion et son experience; mais plutôt dans son déroulé. L'atelier Bean to bar accueillant 6 participants, tous ne peuvent concevoir leur chocolat en même temps. Passant en dernier, j'ai un peu l'impression d'avoir été "mis de coté", Christophe étant même supris de voir que je n'avais pas encore moulé mes tablettes, puisque l'atelier dura plus que la durée prévue pour cause de grandes discussions avec les participants (ce qui n'est pas un mal). Surtout durant l'étape du conchage, puisque au final je me retrouve avec un chocolat (certes bon), mais à la texture granuleuse, comme si le conchage a été arreté trop tôt.Je n'ai pas pu non plus tempérer moi même mon chocolat, au contraire des autres participants. Du coup, l'atelier est passionant, et mérite son tarif, mais seulement si vous passez dans les premiers. Pour ma part, j'en suis sorti décu.
• Laurent.U

  5 / 5

  Le 26/10/2020 à 14:51

  Un petit voyage gourmand entre le Mexique et Madagascar, un grand merci au passionnant et passionné maître chocolatier et à son assistante très attentionnée qui m'ont permis de créer mon propre chocolat à partir des fèves juste torréfiée. Un petit moment de plaisir dans une ambiance douce et conviviale.
• Laurent.e

  5 / 5

  Le 09/10/2020 à 22:02

  Superbe expérience de création de son propre chocolat bean to bar ! Explications très intéressantes, nous faisons tout de A à Z avec les précieux conseils du Maître Chocolatier. Repartir avec ses tablettes faites sois-même est tellement satisfaisant 👍 Je recommande fortement ! 😉
• Emma.a

  5 / 5

  Le 09/10/2020 à 22:00

  In-cro-yable ! Un atelier où l'on apprend vraiment ! Anecdotes amusantes sur le chocolat, histoire de la fève, explications des procédures, conseils et recommandations. Bref, formidable. Le maître-chocolatier est simple et prend le temps de vous conseiller. Je n'ai pas ressenti une certaine prétention de sa part. Un homme simple et passionné par son métier. Le monde devrait être fait par beaucoup plus de personnes de ce genre. Je recommande les yeux fermés. Foncez !
• Mélina.

  5 / 5

  Le 03/08/2020 à 21:21

  Le chocolat est excellent, autant le 100% qui est doux, crémeux et pas amer du tout, que le chocolat au lait. Les prix sont très compétitifs pour cette qualité. Un vrai service client digne de ce nom, et même plus : réponses aux mails rapides, même tard le soir ou le weekend, et toujours très accommodants aux demandes des clients. Merci !
• Laurent.l

  5 / 5

  Le 19/07/2020 à 10:46

  Un des meilleurs chocolat 100%, très doux Une sélection de chocolats rares et d'exception, Un repère pour les amateurs
• Eric.a

  5 / 5

  Le 17/06/2020 à 21:26

  Très satisfait à tout point de vue : envoi rapide , emballages soignés (papier bulle et/ou coffret) et le plus important des produits excellents ! Des chocolats très fins , rares , je recommande vivement , une expérience chocolatée très intense
• Prema.u

  5 / 5

  Le 14/06/2020 à 16:07

  Bonjour, ayant acheté le chocolat noir à 70% pour faire mes gâteaux, j'ai été agréablement surprise. Pas du tout sucré, fort en cacao. Produit de très bonne qualité je le recommande vivement. Merci Atelier C
• baly.o

  1 / 5

  Le 09/06/2020 à 14:44

  Bonjour, je suis passé dans votre boutique pour la fête des mères pour offrir un cadeau! Je suis très déçu d'avoir acheter le coffret 3 chocolats! En ouvrant la boîte on s'est rendu compte que 2 chocolats étaient périmés, et un seul avec encore une date valide! Je trouve ça très déplacé étant donné le prix du coffret! Surtout pour faire un cadeau pour la fête des mères.
• ec.u

  2 / 5

  Le 04/06/2020 à 21:23

  Service clientèle qui gère Instagram nul nul nullll, dommage pour une enseigne comme chocolaterie Robert... Comme quoi les personnels peuvent faire fuir les clients et c'était mon cas.
• Julien.e

  5 / 5

  Le 13/05/2020 à 23:28

  Un grand plaisir de déguster un excellent chocolat et de pouvoir partager cette expérience avec mes proches. Un chocolat blanc surprenant tout comme le chocolat a l’huile d olive! A consommer sans modération
• Cedric.i

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 11:41

  Rencontre avec un passionné qui transmet sa passion comme personne. Votre chocolat est délicieux!!!:)
• Onorina.o

  5 / 5

  Le 02/02/2020 à 16:51

  (Traduit par Google) J'ai suivi un atelier d'introduction au chocolat et j'ai passé un moment formidable! L'atelier est spacieux, magnifiquement conçu et ressemble à un musée en soi! Christophe nous a raconté tant d'anecdotes perspicaces sur le chocolat, et j'ai tout appris sur le goût du chocolat, la production de chocolat et l'industrie du chocolat. Tout le chocolat que nous avons goûté était incroyable et il nous a donné des échantillons bonus qui ne faisaient pas partie des cinq premiers que nous avons dû essayer. La dernière partie de l'atelier a eu lieu lorsque nous avons pu créer nos propres chocolats à emporter - c'était bien organisé, très efficace et amusant, et le magnifique emballage qui nous a été fourni pour ramener nos créations à la maison était une belle touche. Dans l'ensemble, j'ai adoré mon expérience et la recommande vivement à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur le chocolat auprès d'un expert de l'industrie et de tous les amateurs de chocolat! Merci pour ce bon moment! (Avis d'origine) I took an Introductory Chocolate workshop and I had such an amazing time! The atelier is spacious, beautifully designed, and feels like a museum in itself! Christophe told us so many insightful chocolate anecdotes, and I learned all about how to taste chocolate, chocolate production, and the chocolate industry. All the chocolate we tasted was amazing and he gave us bonus samples that were not part of the initial five we had to try. The last portion of the workshop was when we got to create our own chocolates to take away - this was well organized, very efficient and fun, plus the beautiful packaging we were provided to take our creations home was a lovely touch. Overall I loved my experience and highly recommend it to anyone looking to learn more about chocolate from an industry expert, and every chocolate lover out there! Thank you for a great time!
• Mogan.A

  5 / 5

  Le 02/02/2020 à 16:01

  Super dégustation à l'aveugle de chocolats On découvre des saveurs et des recettes inédites, l'expérience est très intéressante et vous fait vraiment découvrir ce qu'est le chocolat de qualité et comment l'apprécier
• Anne-Pauline.A

  5 / 5

  Le 02/02/2020 à 15:54

  Nous avons été charmés par cet atelier dégustation à l'aveugle. Nous avons vraiment passé un moment enrichissant et captivant à l'occasion de cet atelier, animé par un maître chocolatier très passionné et passionnant. A refaire à l'occasion sûrement d'un autre atelier !
• Keryann.

  5 / 5

  Le 22/01/2020 à 22:07

  Du chocolat d’exception mais au delà de cela un chocolatier passionné par son métier qui sait mettre en avant toute l’histoire derrière ses produits. J’ai rencontré Christophe durant un atelier (Audi) et ce fut un plaisir d’entendre tout le « background » qui entoure son chocolat. Keryann
• Sanjay.o

  5 / 5

  Le 15/01/2020 à 19:49

  L'histoire du chocolat est comptée merveilleusement par le chef ! La dégustation des chocolats sont aussi rare que leur goût est extraordinaire !! Bonne dégustation à tous !!
• Philippe..

  5 / 5

  Le 14/01/2020 à 21:06

  Magnifique expérience dans un joli cadre avec la création de chocolats d'exception avec un fin connaisseur qui sait partager sa passion et son amour du chocolat Je recommande vivement !! On se régale de l'expérience et du chocolat !!!
• Sibille.E

  5 / 5

  Le 13/01/2020 à 07:40

  Superbe expérience avec Christophe ce dimanche après midi. Le cadre de l'atelier du chocolat est magnifique. Christophe trouve les mots pour transmettre sa passion de l'artisanat autour du chocolat. Après une après midi de partage, dans une ambiance bonne enfant, je repars avec ma propre production de chocolat, composée par mes soins, et sous les conseils avisés de Christophe. Le groupe composé était très sympathique, entre neophytes et fins connaisseurs. Merci beaucoup Christophe pour cet excellent moment !
• Severine.O

  5 / 5

  Le 11/01/2020 à 21:57

  Très bon chocolat.
• Catherine.o

  4 / 5

  Le 17/12/2019 à 20:13

  C'est une boutique qui possède des ateliers comprenant des personnes qui donnent des cours à des groupes ayant retenu leurs places sur internet. Tout est centré sur le chocolat. Celui qui provient de Madagascar semble être le meilleur. La boutique propose également des chocolats à déguster à l'intérieur ou chez soi car beaucoup de sortes sont vendues aux amateurs. Ce magasin est incontournable.
• Iam.i

  3 / 5

  Le 24/10/2019 à 21:12

  Le chocolat est bon mais les tarifs trop élevés.
• Chrystilla.e

  2 / 5

  Le 15/06/2019 à 18:46

  Atelier acheté sur vente privée. Extrêmement difficile et fastidieux à réserver. Christophe nous dit oui par sms, et le lendemain annule sans explication. Impossible de ravoir un sms de sa part. Obligé d aller sur place à Paris réserver sa date. Le jour j, il s'agit en réalité d une dégustation de chocolat. Très bon certes, mais à ce prix on s attend à bien mieux... Nous sommes 2 couples à avoir vécu les mêmes difficultés et desaventures. Nous ne le recommandons pas!
• lea.e

  5 / 5

  Le 14/03/2019 à 17:16

  Super atelier. Mes papilles ont beaucoup de mal à supporter le chocolat Lindt depuis qu'elles ont goûtés à du vrai chocolats.
• Cailliot.a

  5 / 5

  Le 04/02/2019 à 14:24

  J'ai participé dimanche 3 février 2019 à un atelier "grande expérience" avec Christophe à l'Atelier C. Une très belle "expérience" justement. Il ne compte pas son temps (l'atelier devait durer 4 heures, il en a duré 6 !), et transmet sa passion avec le coeur. La dégustation était exceptionnelle et enrichissante, et la fabrication de chocolats à la suite (avec de très bonnes explications sur les procédés et les techniques) fut un bonheur. Enfin, déguster des chocolats que l'on a fabriqués soi-même avec des produits de qualité, ça n'a pas de prix. Merci Christophe ! Et au Plaisir pour un futur atelier...
• Patrick.A

  5 / 5

  Le 10/12/2018 à 14:53

  Expérience inoubliable. Très bon cours. Découverte des différentes origines du chocolat et réalisation de bonbons fourrés à la ganache, orangettes et tablette fourrée praliné sous les conseils de Christophe Maître chocolatier. Cadeau à offrir ou à s'offrir.
• François.O

  5 / 5

  Le 11/10/2018 à 11:02

  Nous avons réalisé l'atelier création à 8 dans le cadre d'un TeamBuilding, super expérience. Vous aurez à faire à un vrai passionné qui travaille avec des produits de qualité. Je recommande vraiment, vous ne serez pas déçu ! Merci :)
• Nadir.h

  5 / 5

  Le 19/09/2018 à 11:45

  Super atelier bean to Chocolate bar où nous avons pu partager la passion du chocolat avec Christophe, je recommande vivement, l’atelier sympa et très jolie et la possibilité de suivre de bout en bout la création du chocolat est génial
• Michel.a

  5 / 5

  Le 24/02/2018 à 19:03

  Après ce cours, je ne peux plus déguster que du " vrai " chocolat , j'ai beaucoup appris, allez y vite c'est très instructif et en plus c'est sympa
• Laura.a

  5 / 5

  Le 18/02/2018 à 20:56

  Super expérience à l’atelier C. Une approche pédagogique et ludique grâce a notre hôte passionné et généreux de son temps. Un moment de partage que je recommande !
• Delphine.o

  5 / 5

  Le 10/02/2018 à 17:50

  Super atelier découverte ! Produit excellent , on repart la tête remplie de nouvelle connaissance et les papilles ravies par le chocolat dégusté. A tester absolument. Christophe est passionné et aime communiquer sur son art.
• S..c

  5 / 5

  Le 10/02/2018 à 10:35

  L'atelier découverte est un vrai bijou. Christophe enseigne la dégustation du chocolat avec passion. S'ensuit l'apprentissage du moulage et du trempage. Très pédagogique. Je recommande à 100 % !
• Mélanie..

  5 / 5

  Le 25/01/2018 à 14:45

  Je reprends mon avis que j ai mis sur votre page Facebook. J ai participé à deux ateliers :le Bean to bar où l on fabrique son propre chocolat a partir de grués... absolument génial. ..on repart avec notre chocolat et la dégustation et fabrication de Napolitains où l on repart aussi avec nos petites chocolats à chaque atelier j ai passé des moments magiques. .. Le chef des lieux est un Vrai Chocolatier qui a envie de transmettre sa passion sans se la jouer et ça c est génial car c est un plaisir de l entendre parler de son métier de sa passion et de ses excursions. Un Indiana Jones du chocolat J espère revenir très vite.
• ANNA.Y

  4 / 5

  Le 15/01/2018 à 21:57

  L'atelier découverte est très intéressante!! Christophe est passionné et sa passion est contagieuse! La dégustation des chocolats rares - voire rarissimes !! - et des recettes est très surprenante et la confection des chocolats est ludique. A faire!!
• Ambre..

  5 / 5

  Le 18/12/2017 à 01:04

  Atelier très sympa! Quand on a goûté aux chocolats et ses recettes on ne peut plus s'en détacher ! La qualité des produits est remarquable
• Marc.E

  1 / 5

  Le 15/11/2017 à 18:26

  Sans commentaire.
• Guy.e

  5 / 5

  Le 14/11/2017 à 10:22

  L'aventure du chocolat dans toute sa splendeur . Avec Christophe comme guide vous aurez alors accès aux multiples saveurs subtiles. On ressort de ce lieu sous le charme du goût et de l'enthousiasme de Christophe
• deken.l

  5 / 5

  Le 06/11/2017 à 21:18

  Une expérience chocolat inoubliable et forte dans tout les sens du therme. Comment découvrir ce qu’est un bon chocolat ? Atelier C à la réponse. Avis aux amateurs de bon goûts. Vous trouverez votre bonheur et ça plus proche de chez vous que vous ne le pensiez. Hummm ! Ça donne faim...
• Karimcam.e

  5 / 5

  Le 04/11/2017 à 19:08

  Un professionnel du bon goût qui partage sa passion dans la recherche de saveurs d excellence. Il nous a proposé lors d'un salon du chocolat une explication adaptée pour les grands et petits sur son exploration du chocolat. Ça fait du bien d'écarter le superflu sur le produit préféré des français.☺
• Stf.e

  5 / 5

  Le 31/10/2017 à 16:37

  Super Atelier "art". Très bon moment de partage et d'échange. Atelier très instructif. Christophe est un passionné qui transmet son savoir avec enthousiasme et bonne humeur. Je recommande vivement à tous, c'est très instructif et divertissant. Merci pour tout.
• Jean.h

  2 / 5

  Le 31/10/2017 à 14:30

  Il y a mieux comme atelier 😕 Si vous allez pensez à prendre votre argent en espèces ou moins vous allez avoir un prix sur l’atelier.
• front.h

  5 / 5

  Le 24/10/2017 à 22:42

  Très contente de cet atelier à faire en famille, beau moment de partage; ce maître chocolatier sait nous transporter avec sa passion pour le chocolat, c'est un vrai professionnel qui donne ses cours avec brio Mes enfants ont adoré, je recommande vivement
• Vincent.r

  5 / 5

  Le 24/10/2017 à 22:32

  Exceptionnelle, c'est le qualificatif que je donne à notre expérience inoubliable à l'Atelier C. Mes filles sont extrêmement fières de leurs tablettes fabriquées de leurs petites mains lors de ce "Bean to bar"... Et nous aussi. Christophe a su nous transmettre sa passion du chocolat très probablement grâce au savoir qui lui a été transmis par son père et son grand-père. Amoureux de son métier (ça se sent et c'est communicatif), ce maître chocolatier pur est aussi sélectionneur de fèves de cacao et nous en fait largement profiter. Merci Christophe
• Cindy.M

  5 / 5

  Le 25/07/2017 à 15:58

  Cet atelier est une véritable découverte gustative. Christophe est un réel passionné qui nous embarque dans ces aventures très chocolatées.J'ai pris beaucoup de plaisir à y participer. Je me suis amusée le tout dans une convivialité et une bonne ambiance. Je compte renouveler l'expérience sur un autre atelier; le Bean To Bar. Merci de votre gentillesse et pour ce bon moment.
• Pelagie.e

  5 / 5

  Le 22/07/2017 à 10:16

  Un passionné qui nous transporte dans ses voyages et ses explications très chocolatées. J'ai appris a déguster et fabriquer le chocolat grâce à vous et je vous en remercie. Une expérience très enrichissante et inoubliable. Je comprends maintenant pourquoi vous êtes LA référence. Bonne continuation.
• Benoit.e

  3 / 5

  Le 13/07/2017 à 08:21

  Un peu « prise de tête » quand on veut juste acheter du chocolat (certes excellent) pour juste le manger, probablement à cause d’une vendeuse voulant trop bien faire. Les critiques que je lis me font penser que le lieu mériterait une nouvelle chance.
• nicholas.e

  4 / 5

  Le 26/03/2017 à 19:50

  (Traduit par Google) Très bon service. Produits savoureux. (Avis d'origine) Great service. Tasty products.
• Baptiste.e

  5 / 5

  Le 01/03/2017 à 18:51

  Un passionné de chocolat qui utilise des fèves d'une qualité exceptionnelle et quasi-inégalée a Madagascar.
• tatia.e

  2 / 5

  Le 30/01/2017 à 13:30

  J'ai participé à l'atelier dégustation des grands crus et Christophe est sympathique mais parle beaucoup de lui, répond au téléphone, sollicite ses assitants pour qu'ils s'occupent des clients qui entrent dans la boutique pendant l'atelier.. Pour obtenir des informations sur le chocolat il faut poser des questions et avant la dégustation il n'a pas donné de conseils quant à la technique à utiliser (croquer ou faire fondre le chocolat en bouche). En outre, en pleine épidémie de gastro et grippe personne ne c'est lavé les mains et pas de fourniture de gants pour toucher les garnitures des chocolats confectionnés. Bien entendu la fin se termine par la remise de nos petites tablettes (60g de chocolat) d'un petit sac pour faire nos achats..
• amaroo.z

  4 / 5

  Le 19/01/2017 à 15:32

  Si la bonne chocolat.
• Cécile.a

  5 / 5

  Le 11/12/2016 à 12:38

  Très très bon chocolat