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Excellent moment de partage et de convivialité ..merci au chef Clement pour ces astuces ,ces techniques et pour son implication et son professionalisme .et de nous partager sa passion pour la cuisine .
On repart tous avec notre menu ou notre préparation .. pret à être déguster et à reproduire à la maison des que possible .
Vraiment un bon moment a refaire sans modération .
A très vite pour de nouvelles recettes bien appétissantes.et pleines de gourmandises!...