La Cuisine d'Annie

Tags: Cours de cuisine,

• Samuel.a

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  Le 21/07/2022 à 09:19

  Quel régal ! Quel délice ! Et je ne parle pas que de ce qu'on y prépare et de ce qu'on y mange. Annie est tout aussi accueillante, charmante et généreuse que sa cuisine, dont le maître-mot est sans aucun doute celui du "partage". Sans oublier son potager d'eden, dont on se délecte aussi bien avec les yeux qu'avec les papilles. Une expérience savoureuse que nous recommandons sans hésiter ! ❤️
• Fernand.u

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 14:28

  Expérience très sympathique et très enrichissante Annie est une personne dynamique qui aime transmettre et très sympathique Sa cuisine est goûteuse et variée A faire et même à refaire Je conseille vivement! Murielle et Fernand
• Fabien.o

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  Le 02/07/2020 à 18:01

  Nous avons partagé un superbe moment en compagnie d'Annie, qui aime transmettre son savoir culinaire et culturel sans modération. Nous nous sentons très à l'aise en sa compagnie ainsi que celle de son mari. Bref, un très bon accueil à refaire sans hésitation !
• Marion.e

  5 / 5

  Le 12/06/2020 à 13:33

  Très intéressant avec toujours beaucoup de bonne humeur !
• alain.p

  5 / 5

  Le 22/05/2019 à 11:34

  Bravo à Annie. C'est une cuisinière hors pair ! Je sais par ailleurs qu'elle confectionne un pain authentique des plus fameux. J'attends avec impatience le mode d'emploi.
• Nicolas.o

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  Le 24/04/2019 à 06:31

  Nous avons fait appel à Annie à l'occasion d'un EVJF et je dois dire que nous avons passé d'excellents moments en sa compagnie, toujours prête à partager ses expériences et ses astuces. Tout ça pour un prix plus que raisonnable. Je recommande vivement !
• Mora.a

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  Le 30/03/2019 à 17:52

  Merci pour ce moment culinaire ,une journée extraordinaire . Annie nous a appris beaucoup lors de cette journée
• françoise.

  5 / 5

  Le 23/10/2018 à 17:06

  Accueil super convivial chez Annie qui vous accueille dans sa grande et belle maison près du lac. Annie a une connaissance sur toute la cuisine aussi bien Française qu'étrangère puisqu'elle a beaucoup voyagé avec son époux. Nous avons passé une excellente journée en sa compagnie et elle n'hésite pas à vous transmettre toutes ses connaissances culinaires. Le repas que nous avions choisi était asiatique - soupe miso rouleaux de printemps et riz gluant à la mangue. C'était très bon et très copieux. Si vous voulez apprendre la cuisine rendez-vous chez Annie en famille ou entre amis c'est vraiment génial. Je lui mets la note de 10 Sur 10 - Bravo ANNIE - et félicitations à votre époux pour son beau jardin.Merci encore pour cet excellent moment passé ensemble. C'est sûr nous reviendrons très bientôt
• danièle.u

  5 / 5

  Le 19/10/2018 à 15:53

  Nous avons pris un cours collectif à 5 copines, nous avons passé un excellent moment. Annie est une véritable encyclopédie , elle connait parfaitement ses produits et sait nous transmettre son savoir, cette fois -ci c'était un atelier cuisine asiatique, nous avons déjà pris un autre rendez vous pour un atelier fabrication du pain et autres. Que du bonheur!
• caroline.a

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  Le 07/08/2018 à 09:39

  Annie est une perle, talentueuse en cuisine, aussi bien en plats traditionnels qu'en mets exotiques. C'est une grande voyageuse. Mention speciale pour ses crêpes vietnamiennes et son caviar d'aubergine. C'est une personne dynamique et digne de confiance. Autonome, elle livre tout à notre maison de vacances et a meme concocté le buffet danniversaire pour les 22 ans de notre fille. Buffet salué par les convives. Les produits sont bio, frais, de saison. Les pâtes sont fraîches accompagnées de leur pesto. Annie est créative, passionnée et elle cultive son fabuleux jardin potager, fait ses confitures maison, sa liqueur sans alcool de gingembre, ses salaisons, le pain et un foie gras délicieux avec un pain d'épices divin fourré aux abricots et un chutney de figues. Je la recommande vivement !!! C'est une femme chaleureuse de plus. Par contre, avis ! elle est prise chaque été de la mi juillet à fin juillet par moi hahaha.
• colette.u

  5 / 5

  Le 26/06/2018 à 18:15

  Chez Annie, vous vivrez un vrai voyage culinaire. Vous traverserez le Sud Ouest avec d'excellents plats (notamment les pigeons farcis au foie gras, la saucisse de canard...) puis vous pourrez continuer votre route avec une succulente pizza faite maison (grandiose la pâte) , ou une excellente soupe japonaise. Tout est fait maison y compris le pain. Annie est une vraie passionnée qui n'hésite pas à partager son savoir. Nous avons adoré son jardin dans lequel on trouve des salades croquantes, des haricots beurres et des courgettes terribles. Nous y retournerons avec beaucoup de plaisir et la remercions pour son chaleureux accueil.
• Annie.u

  5 / 5

  Le 25/05/2018 à 19:50

  Merci Annie pour ce super stage , de m'avoir fait partagé cet amour de la cuisine et de la pâtisserie ainsi que m'avoir apprit a faire du pain, avec des astuces simples on retrouve des goûts d'antan. Votre gentillesse et votre dévouement sont très appréciable, tout ça dans un cadre idyllique. J'en garderais un excellent souvenir .
• Nelly.u

  5 / 5

  Le 13/01/2018 à 20:07

  Annie est une cuisinière hors pair,elle nous fait découvrir une cuisine à la fois traditionnelle et moderne. Au delà des très bonnes recettes proposées ,elle pousse le détail jusque dans la décoration des assiettes . Un moment très agréable et convivial que nous n’oublierons pas . Merci Annie .
• Carole.r

  5 / 5

  Le 05/01/2018 à 17:31

  Annie est une personne bienveillante et pétillante de vie. Sa demeure au bord du lac est paisible et accueillante. Les jours d'été j'adore déguster sa citronnade au gingembre si rafraîchissante et faite par ses soins. Et je peux également affirmer que son potager produit plusieurs variétés d'excellentes tomates bio qu'on déguste même au goûter. Je vous souhaite Annie succès et plaisir.
• Chantal.a

  5 / 5

  Le 02/01/2018 à 18:15

  Suivez scrupuleusement la recette des cannelés. Un pur régal...
• Toto.e

  5 / 5

  Le 11/08/2017 à 13:56

  Annie est passionnée, dynamique, attentionnée et généreuse en tours de mains et trucs de toutes natures. Elle possède plusieurs cuisines et tout l'attirail des professionnels. Apprendre la cuisine chez elle est instructif et agréable. En plus, on repart avec un bon repas pour le soir.
• So.i

  5 / 5

  Le 11/08/2017 à 13:42

  Nous avons suivi un cours de cuisine chez Annie, en famille pendant notre séjour à Biscarosse. Ce fut un moment convivial et savoureux dont nous gardons un excellent souvenir. Ses conseils sont généreux et avisés, son accueil particulièrement chaleureux, sa cuisine soignée et délicieuse. Nous avions défini le menu à l'avance avec Annie selon nos préférences. Le cadre est enchanteur et nous nous sommes tout de suite plus dans sa cuisine spacieuse et très bien équipée. Chacun de nous 4 est reparti avec le fruit de son travail que nous avons dégusté avec plaisir. Un grand merci à Annie pour sa gentillesse et sa passion de la cuisine! Nous reviendrons avec plaisir et recommandons cette excellente adresse!
• sueva.r

  5 / 5

  Le 11/08/2017 à 13:18

  Une très belle surprise! Une formule super qui permet de choisir ce que l'on veut apprendre à cuisiner, avec une chef dynamique, généreuse et chaleureuse, des ingredients de qualité, et des recettes succulentes! Convivialité, régal et bonne humeur sont au rendez-vous!
• Patricia.t

  5 / 5

  Le 08/06/2017 à 11:33

  Vous êtes à court d'idées, vous n'avez pas le temps ou l'envie de cuisiner ? Appelez Annie ! Elle se fera un plaisir de préparer pour vous une de ses spécialités, inventive, goûteuse et généreuse. Faites comme nous: testez...et vous y reviendrez ! Une bonne adresse à connaître et à retenir à Biscarrosse. Patricia et Patrick.
• Michel.e

  5 / 5

  Le 27/05/2017 à 21:12

  Alliant sa passion culinaire avec une solide expérience, Annie a su nous transmettre l'apprentissage d'une cuisine très ouverte mêlant les parfums de son Sud Ouest avec des influences exotiques, ceci en toute simplicité et gentillesse, dans un cadre vraiment très agréable. Merci Annie.
• Genevieve.R

  5 / 5

  Le 08/05/2017 à 19:22

  Quel bonheur d'apprendre "en live" une cuisine des saveurs, auprès d'une personne passionnée et expérimentée, tout cela dans un cadre enchanteur. Un vrai régal ! Merci Annie.