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COURS DE CUISINE

Secrets d'une pâtissière : ateliers et cours de pâtisserie

Cours de cuisine · Sainte-Consorce (69)

5,0 14 avis Google Fermé
Secrets d'une pâtissière : ateliers et cours de pâtisserie — Cours de cuisine

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À propos de Secrets d'une pâtissière : ateliers et cours de pâtisserie

Secrets d'une pâtissière : ateliers et cours de pâtisserie est un établissement de la catégorie « Cours de cuisine » situé à Sainte-Consorce (69280). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 19:00
Mardi 09:00 – 19:00
Mercredi 09:00 – 19:00
Jeudi 09:00 – 19:00
Vendredi 09:00 – 19:00
Samedi 09:00 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (14)

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Cora BERTHET Google

« Une très belle découverte ! Une pâtissière passionnée, talentueuse et très à l’écoute. Les gâteaux sont aussi beaux que délicieux, avec beaucoup de finesse et de gourmandise. Les ateliers sont également un super moment de partage, dans une ambiance conviviale. Je recommande vivement Secrets d’une pâtissière à tous les amoureux de pâtisserie dans la région lyonnaise ! »

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Caroline BOUVIER Google

Belle découverte ! Nous avons partagé un atelier parents-enfants, un vrai moment de partage en famille, aussi agréable que gourmand. Un grand merci à Laetitia pour son accueil, sa patience et son savoir-faire. Les explications sont claires, l'accompagnement est parfait, et le résultat final est délicieux ! Une très belle expérience que nous recommandons. À refaire sans hésiter !

Réponse du professionnel : Merci Caroline pour votre confiance et ce chouette moment passé ensemble, Martin s'est débrouillé comme un Chef ! A bientôt à l'atelier
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Valerie S Google

Merci Laëtitia pour ce moment très convivial, pour votre accueil chaleureux et vos explications très claires pour cet atelier macarons ! Expérience à recommander à tous les gourmands 😉

Réponse du professionnel : C'était un plaisir pour moi, merci à vous pour cet atelier macarons et à très bientôt j'espère ;-)
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sylvie cossec Google

J'ai participé avec ma fille à l'atelier duo parents/enfants et nous avons passé un super moment. Ces ateliers nous permettent de préparer de très beaux et bons desserts en toute simplicité et avec une super prof. Dommage que vous ayez changé de région 😞

Réponse du professionnel : Merci Sylvie pour votre commentaire qui me touche beaucoup :-)
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Sarah Google

J’ai passé un excellent moment lors de cet atelier où j’ai appris à réaliser un fraisier, à la fois beau et délicieux. Laëtitia a su transmettre son savoir avec clarté et bonne humeur, en partageant de nombreuses astuces utiles pour progresser en pâtisserie. Une expérience enrichissante que je recommande sans hésitation !

Réponse du professionnel : Merci Sarah pour ce chouette commentaire, bravo pour votre réalisation et mention spéciale pour le pochage très réussi de la crème mousseline ! A bientôt pour d'autres gourmandises :-)
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Coralie Charpy Google

Très belle matinée passée lors d’un atelier Paris Brest. Laetitia est très pédagogue, donne pleins de conseil, est généreuse sur les quantités et ne compte pas son temps. J’ai pu réaliser toute la recette de A à Z et je suis certaine de pouvoir reproduire la recette chez moi. Le local est très bien équipé et est agencé pour que l’on se sente comme chez soi. J’ai passé un très bon moment et reviendrais avec plaisir.

Réponse du professionnel : Merci Coralie, j'ai passé un excellent moment en votre compagnie, bravo pour vos réalisations, il ne reste plus qu'à vous régaler :-) à bientôt.
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Martine Regal Google

Belle expérience très gratifiante avec un prof à la hauteur et d’une gentillesse exceptionnelle. Un grand MERCI à Laetitia et à très bientôt

Réponse du professionnel : Merci Martine pour cet avis qui me touche beaucoup ! A bientôt autour d'une nouvelle gourmandise :-)
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S Ouasti Google

Un atelier formidable au cours duquel j'ai préparé un délicieux Paris Brest qui a été très apprécié. Les points importants pour moi : Laetitia est une vraie professionnelle très sympa, agréable, tout est bien expliqué, détaillé dans la bonne humeur. J'ai fait mon Paris Brest de A à Z c'est un vrai atelier patisserie ! Le matériel est de qualité pro Le labo est magnifique on a patissé ensemble autour d'un îlot c'est tres convivial J'ai rencontré Martine et Chantal qui était très sympas aussi. Je leur fais un ptit coucou 😊

Réponse du professionnel : Merci Véronique pour ce gentil message, c'était un grand plaisir de vous accompagner dans la réalisation de ce grand classique, merci pour votre confiance, à bientôt :-)
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Diane Herault Google

J’ai adoré les ateliers avec Laëtitia. Les gâteaux sont toujours beaux et délicieux 😋🤩

Réponse du professionnel : Merci Diane pour ce beau commentaire et ces superbes photos ! C'était chouette tous ces ateliers ensemble :-)
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lucas croissant Google

Vous avez envie de réaliser un fraisier, des macarons, une galette ou une buche de Noël, mais vous hésitez à vous lancer et bien n hésitez plus. Une super prof de pâtisserie s installe près de chez vous et vous fera bénéficier de son savoir-faire. Vous passerez un super moment dans la bonne humeur et vous aurez la satisfaction de repartir avec votre superbe réalisation. Que du bonheur. Les ateliers de Laetitia, Secrets d une pâtissière à découvrir absolument

Réponse du professionnel : Merci Karine pour ce chouette commentaire, et pour le nom "Lucas Croissant" c'est trop mignon ;-) Tu as été une de mes plus fidèles clientes et ça me touche beaucoup, j'ai toujours ton petit cadeau de départ qui trône sur le rebord de ma fenêtre et qui tient toujours aussi bien :-) Bonnes pâtisseries en Bretagne
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Valérie Gueguen Google

Super moment passé chez Laëtitia pour l'EVJF d'une amie ! Nous avons pris beaucoup de plaisir à réaliser nos premiers macarons. Laëtitia est très pédagogue, ambiance détendue et chaleureuse ! J ai également eu l occasion de participer à des ateliers avec mes enfants qui adorent pâtisser, cela leur a beaucoup plus (référence aux cupcakes de Pâques, miam !) Je recommande vivement si vous souhaitez vous faire plaisir (et faire plaisir à vos papilles !)

Réponse du professionnel : Merci Valérie ! Cet EVJF était vraiment chouette, j'ai été ravie de participer à ce jour spécial pour Allison. Les duos avec les enfants sont mes ateliers chouchous ;-)
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Julie Ducamp Google

J ai eu l'occasion et le plaisir de suivre 2 ateliers en Bretagne ( macaron framboise et tarte chocolat façon michalak) en 2022 et 2024. Merci beaucoup pour ce beaux et bons moments de partage. Trop triste de vous avoir perdu. Gourmandes et Gourmands, n'hésitez pas à vous inscrire et à profitez des bons conseils.

Réponse du professionnel : Merci Julie pour ce gentil commentaire, je suis très touchée, j'ai passé de très beaux moments également, vous m'avez beaucoup apporté ! merci encore pour votre confiance.
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Elisabeth GUEGAN Google

Laetitia offre de supers ateliers!! Bien dommage qu’elle est changée de région... on se sent pâtissier en sortant de son atelier apres avoir partagé un super moment avec les copines 😄 Je recommande sans modération pour offrir ou simplement se faire plaisir

Réponse du professionnel : Oh merci pour ce beau commentaire touchant. Mes clients bretons me manquent beaucoup, j'espère retrouver les mêmes émotions en région lyonnaise.
A
Audrey Stephan Google

J'ai adoré les Ateliers de Laëtitia lorsqu'elle était en Bretagne. Une personne formidable qui vous transmet sa passion. Les différents ateliers que j'ai pu faire étaient top, j'ai appris beaucoup de chose en toute simplicité. Que l'on soit débutante ou déjà avancé dans la pâtisserie, on passe forcément un moment agréable. Je souhaite à Laëtitia une belle continuation dans sa nouvelle région et merci encore pour tout.

Réponse du professionnel : Merci Audrey pour ce commentaire touchant, vous me manquez tous mais je ne doute pas que les lyonnais soient aussi chaleureux que les bretons ;-).