Partage Gourmet

Nous avons partagé avec mon fils de 16 ans un atelier entrée/plat avec le chef Laurent Bouveret. Une expérience unique. Nous étions 5, chacun disposait de son espace de travail dans une ambiance calme et sereine. Laurent nous accompagne tout au long de l'après midi, en partageant avec beaucoup de générosité son savoir faire. Laurent est disponible à toutes nos questions. Mon fils de 16 ans a beaucoup apprécié ce cadeau d'anniversaire, il a appris et moi aussi. Les deux plats que nous avons apporté à la maison étaient généreux et délicats. Nous avons passé, dans un second temps, un moment riche avec nos convives. Un grand merci Laurent pour ce partage, si rare. Je vous recommande vivement cette expérience, seul, en tant qu'adulte ou accompagné pour pouvoir partager après.

Nous avons fait appel à Laurent Bouveret pour organiser une surprise à domicile : un cours de cuisine suivi de la dégustation des plats préparés, en famille. Laurent s est parfaitement adapté à ma demande d’un moment convivial, simple et chaleureux à partager à quatre. Il a été très à l’écoute, réactif dans l’organisation, et totalement disponible le jour J. Pédagogue, gentil, agréable et passionné, il a su créer une vraie ambiance de partage autour de la cuisine. Et pour ne rien gâcher… c’était absolument délicieux ! Un immense merci pour ce moment dont nous nous souviendrons longtemps. Je recommande les yeux fermés.

Soirée d’anniversaire formidable avec le chef Laurent et Baptiste le sommelier. Mets délicieux et recherche de présentation, organisation au au top, on a plus qu’à se consacrer à nos invités et à se régaler! Nous recommandons vivement

J'ai fais un cours avec Laurent sur les sauces de la gastronomie française. Ça a été un excellent moment. Je ne peux que recommander 😃 Laurent est très gentil et très intéressant. J'ai beaucoup appris pendant ce cours. Hâte de réitérer l'expérience 🧑‍🍳

Nous avons participé à un atelier culinaire chez Laurent et nous avons vécu un très beau moment humain et de cuisine, Laurent se met aisément a notre niveau et nous prodigue les meilleurs conseils en toute simplicité. J'ai pu reproduire la tourte forestière 2 jours après l'atelier et régaler ma compagne. Je recommande sans hésitation, encore merci Laurent pour ce moment que je n'oublierai pas !

Pédagogue et accessible, laurent nous a appris à cuisiner des plats raffinés mais à notre portée que nous pouvons refaire a la maison. Encore un super moment passé ensemble !! Merci 😊

Un repas digne de Rois à domicile . Un délice. Laurent a su mettre en valeur toute son expertise en raffolant nos papilles et cela malgré une cuisine minuscule. A refaire sans modération!

Après une première expérience au mois de décembre autour de l'atelier foie gras, j'ai renouvelé l'expérience ce vendredi en m'inscrivant inscrivant à l'atelier autour d'un produit : le praliné . Et une fois de plus, je suis comblé de partager avec d'autres gourmets, les expériences culinaires, les idées. Mais surtout d'apprendre des méthodes, des techniques et de profiter de l'expérience du Chef Laurent. Le Chef Laurent prend soin d'expliquer d'une manière claire et précise avec beaucoup d'empathie et de patience. Merci Laurent. De plus, j'ai pu ramener à mon domicile ma création du jour, et la déguster avec mon épouse qui a été ravie. A bientôt pour une nouvelle expérience au mois de juin. Eric 😉

Merci Laurent pour cet atelier, ce moment nous a beaucoup marqués. Nous nous sommes régalés, l'émotion culinaire était au rendez-vous (et pas seulement...). Nous avons hâte de pouvoir reproduire les mets élaborés lors de la séance. Merci encore!

Un moment de convivialité et de cuisine autour du foie gras. Laurent est très pédagogue et partage toutes ses astuces pour un plat réussi. Je recommande à 100%.

Nous avons eu le plaisir d’accueillir à notre domicile le Chef Laurent Bouveret afin qu’il organise un dîner à l’occasion de l’anniversaire de mon épouse. La soirée a été très réussie et le dîner à la hauteur d’un restaurant étoilé. Tout a été extrêmement bien préparé par le Chef, le menu était très bien élaboré et les produits étaient excellents. Tout cela orchestré de façon harmonieuse par le Chef et au calme à notre domicile. De surcroît nous avons reçu aussi des conseils tres avisés pour les vins. Bref une soirée au TOP qui restera longtemps dans nos mémoires !! Une mention de 5 sur 5 et nous vous recommandons vivement le Chef Laurent Bouveret !!

Grand merci a Laurent, je suis nul en cuisine mais ici j'ai pu creer un chef d'œuvre!

Super atelier excellente Ambiance, délicieuse recettes un bon moment de partage et de convivialité. Vanessa

Merci beaucoup Laurent pour le super atelier d'hier ! Nous avons partagé un excellent moment dans une chaleureuse ambiance. Laurent est un grand professionnel, gentil, pédagogue et qui aime transmettre. Nous nous sommes régalés et avons hâte de suivre un autre atelier !

Laurent, un très grand chef à domicile. Une soirée mémorable, une cuisine qui n’a rien à envier à un étoilé. Le timing, la présentation des plats, leurs saveurs inattendues, le professionnalisme étaient au rendez-vous. Sans oublier la positivité et la gentillesse naturelle du chef. Bref un grand moment de bonheur

Super !!! Nous avons participer mon père et moi à un atelier sur la figue avec le chef Laurent. C'était une superbe expérience ou nous avons appris plein de techniques de cuisine et de patiserie. L'ambiance était très conviviale et chaleureuse. Je recommande !

Une super expérience avec le Chef Laurent qui nous a enseigné comment faire de l’exceptionnel avec des produits simples. Si vous souhaitez apprendre et surtout manger dans une ambiance conviviale, foncez !!

Nous avons sollicité Laurent cet été pour notre repas de 30 ans de mariage. Il a su nous accompagner avec gentillesse et ouverture quant à l’élaboration du menu de notre repas. Nous étions 10 à table et tous nos convives ont apprécié ce moment magique. Baptiste accompagnait Laurent ce soir là pour assurer la sommellerie et le service de bout en bout. Un duo parfait! 5 étoiles amplement méritées

Cours de cuisine de 4 heures dans une ambiance extrêmement conviviale, le chef vous fait réaliser 2 recettes et en profite pour vous apprendre quelques astuces et bonnes pratiques de cuisinier 🧑‍🍳. J’ai passé une après midi très agréable et en plus vous repartez avec votre dîner 🍽️ pour deux 👍🏻

Nous avons fait appel au chef Laurent Bouveret pour un dîner à domicile et tout était parfait : la qualité des plats, la présentation, les saveurs… mais aussi la gentillesse, la discrétion et le professionnalisme du chef. La cuisine était digne d’un grand restaurant, servie dans le confort de notre maison. Une belle découverte, que nous recommandons les yeux fermés. Merci encore pour ce moment inoubliable !

Le chef nous a fait découvrir sa cuisine lors d’une fête de famille organisée à la maison. Tout était délicieux et raffiné ! Nos convives ont apprécié et ont plébiscité Laurent 👏👏👏

L'encornet n'a plus de secret pour moi! Merci Laurent pour ces recettes simples mais si raffinées. Sans compter les astuces partagées . Un merveilleux moment

Très belle expérience culinaire. Convivialité, partage, échange. Nous avons mis les mains dans la pâte et avons dégusté et savouré les réalisations. Fan de chocolat, j ai kiffé. Le petit truc en plus : les astuces du chef. Pour moi c'était une première, mais sûre de revenir pour d'autres découvertes. A très bientôt chef Laurent

Le Paris-Brest, ce n’est pas seulement une pâtisserie, c’est un voyage culinaire qui sublime le palais et le commandant de bord c’est le Chef Laurent. Comme d’habitude, j’ai passé une agréable soirée entre apprentissage, rigolade et plaisir des yeux et du palais. J’ai beaucoup aimé et bien sûr que je reviendrai. Merci Laurent 🙏

Super découverte ! Atelier très bien construit, Laurent est très professionnel et très sympathique également ! 😃 En bref on reviendra à coup sûr ! À très vite pour un nouvel atelier 😋

Un excellent moment de partage avec ce Chef qui n'est pas avare dans sa transmission. De très bons produits, des recettes à portée de ses élèves, une dégustation joyeuse. Bref je recommande vivement, très belle expérience à renouveler

Merci Laurent pour ces moments délicieux! Un voyage culinaire parfait ! Une recherche du detail, découvertes subtiles, un travail minutieux, un conseil vin judicieux, un chef souriant, plaisir des yeux et des papilles. Digne d'un tout grand chef 😍 Merci merci et au plaisir de partager un nouveau moment pour gourmets gourmands 😉

Un chef à domicile pour partager une bonne table entre amis….Le chef Laurent Bouveret nous a régalé, surpris avec un menu haut de gamme à la hauteur de nos espérances. Ce repas fut conduit de mains de maître avec sympathie, convivialité et professionnalisme…encore bravo pour ce bon moment.MCh Michaux Belgique

J'ai eu la chance de pouvoir participer à un atelier avec Laurent. Il a su tout de suite nous mettre à l'aise. Un très bon moment où nous avons pu apprendre des recettes et des techniques de cuisine. Les recettes proposées sont délicieuses. A refaire

J’ai fait appel au chef Laurent lors d’un dîner d’anniversaire entre amis à mon domicile. Prestation de très haute qualité avec un chef à l’écoute de nos envies. De l’entrée au dessert nous avons été épatés gustativement. Nous avons profité pleinement d’un repas entre amis sans aucune contrainte, un vrai plaisir !!!! À renouveler au plus vite , je recommande vivement.

J'ai passé une superbe journée avec Laurent, qui m'a préparé un atelier en duo personnalisé pour approfondir mes techniques et ma pratique en cuisine. Une journée de partage dont on ne voit pas le temps passer, grâce à la pédagogie de Laurent et le partage de son art. Merci Chef !

Le thème : partager un moment entre amis et apprendre quelques secrets de grands chefs… une vraie réussite : cette expérience culinaire a été très conviviale et enrichissante. Un grand merci Laurent. Le plus de cette journée : 2 portions du menu préparé ensemble à déguster chez soi : un régal pour bien finir cette belle journée. A refaire !

Un atelier délicieux animé par Laurent. Laurent transmet sa passion avec plaisir, l'ambiance est très sympa. Et, en plus des 3 recettes de chocolat expérimentées et dégustées, j'ai apprécié la préparation conviviale avec des personnes rencontrées lors de l'atelier.

Nous avons fait appel à Laurent pour un repas de 16 convives (dont 3 enfants) et nous sommes extrêmement satisfaits de la prestation proposée ! En amont de la prestation, nous l’avons trouvé très réactif dans les échanges, il est venu à la maison se présenter, voir la cuisine et échanger autour de nos souhaits et du déroulement du jour J. Il nous a également fourni des suggestions de vins en accord avec le menu choisi. Le jour de la prestation, il est arrivé à l’heure convenue avec Baptiste (qui a assuré l’accueil de nos invités et le service). Nous avons une cuisine ouverte et Laurent et Baptiste ont travaillé en toute discrétion. Les plats étaient excellents, les saveurs raffinées et la présentation superbe pour un ensemble digne d’un grand restaurant. Les enfants ont eu un menu adapté mais travaillé. Nous nous sommes tous régalés. Laurent et Baptiste ont été adorables et leur bonne humeur et leur professionnalisme ont contribué à la convivialité de ce repas. À la fin de la prestation, tout était rangé et propre. Nous recommandons Partage Gourmet sans retenue et nous n’hésiterons pas à faire appel à Laurent à nouveau à l’avenir.

Un excellent moment passé avec Laurent, chef d’une grande expérience dans des établissements gastronomiques, pour un atelier « Autour d’un produit ». Plusieurs plats réalisés avec le chef, qui a à cœur de transmettre son expérience et ses conseils. Pédagogue, gentil, chaleureux, Laurent permet un réel moment de partage et de convivialité. Un produit mis en valeur, aussi bien visuellement que gustativement. 3 recettes qui peuvent être reproduites à la maison. Meilleur moment de l’atelier : la dégustation des plats réalisés ! Merci encore. Je ne peux recommander cette expérience, accessible à tous, quel que soit le niveau de cuisine. Laurent saura vous prendre par la main.

J’ai fait appel au talent culinaire du chef Laurent Bouveret pour le déjeuner du Nouvel An. Laurent est une personne très sympathique et nous nous sommes vite entendus sur un menu. Les produits étaient de saison et de qualité. Nos convives étaient impressionnés par les saveurs de chaque plat. Un réel plaisir de pouvoir s’offrir à domicile le savoir faire et l’expérience d’un tel chef. Il ne me reste plus qu’à me lancer dans les ateliers que le chef propose pour tenter (en vain, je le crains) d’être à sa hauteur !

Nous avons fait appel à Laurent pour un dîner gastronomique en famille, et l’expérience a été exceptionnelle du début à la fin. Chaque plat était un régal, préparé avec des produits de saison et des cuissons parfaites. Le rythme du repas était idéal, et Laurent a même su adapter les portions pour l’un de nos convives afin qu’il puisse profiter pleinement de tous les services. Sa discrétion et son professionnalisme nous ont permis de profiter du moment comme si nous étions seuls, tout en appréciant sa gentillesse et les anecdotes qu’il a partagées sur son parcours. Une soirée mémorable, un chef talentueux que nous recommandons vivement !

Cours de cuisine vivement recommandé! Très jolie expérience avec Laurent Bouveret pour la réalisation d’un foie gras pour les fêtes. La résultat est excellent grâce à de très bons conseils et une matière première d’exception, le tout dans une ambiance conviviale. A refaire

J’ai passé un excellent moment sans voir le temps passé, en apprenant de nombreuses astuces par la pratique et en régalant le soir la famille tout en leur racontant cette expérience extraordinaire. Bref, je vous recommande vivement et chaleureusement ses ateliers culinaires qui sont non seulement plaisants, instructifs mais qui sont plus que bon marché, compte tenu de la durée et de la qualité des produits. Enfin Laurent est non seulement gentil , attentif mais aussi est un très bon pédagogue qui sait transmettre son savoir en se mettant à la portée de tous. Courrez vite vous y inscrire vous ne le regretterez pas !

Nous avons sélectionné, sur le site "Partage Gourmet", un atelier consacré au chocolat noir organisé par Laurent Bouveret. Nous pensions connaitre beaucoup de choses concernant ce produit iconique et bien nous nous trompions. Les deux heures sont passés à une vitesse folle, nous avons réalisé trois produits bluffants avec des techniques professionnelles réalisables par tous (même moi). Laurent est toujours très pro et d'une gentillesse extrême. Je vous recommande les ateliers à réserver sur le site "Partage Gourmet" en fonction des produits qui vous plaisent. Nous avons passé un très bon momment. Merci Laurent !