OGGI PASTA

Merci Diego ! Pour ton professionnalisme, ton sens du détail, ta générosité et ta passion ! Cette formation pâtes fraîches s’est révélée être une expérience extraordinaire. La qualité des explications, la précision des gestes et l’attention portée à chaque participant font toute la différence. Chaque détail a son importance, chaque conseil est subtil, et tout est transmis avec une véritable envie de partager. On repart non seulement avec des techniques solides, mais aussi avec une nouvelle vision du travail des pâtes. Un grand merci également à toute son équipe pour leur accueil, leur disponibilité et leur bienveillance tout au long de la formation. Une formation riche, inspirante et parfaitement structurée — le top du top. Je recommande les yeux fermés ! À bientot ☀️

Superbe formation sur les pâtes fraiches, on apprend énormément de choses avec Diego qui est un excellent formateur sachant transmettre son savoir et sa passion tout en guidant ses apprenants dans leurs projets. Ce fut une très bonne expérience comme si on voyageait en Italie pendant 3 jours.

J’ai suivi la formation sur la réalisation de pâtes fraîches dans un cadre professionnel, et ce fut une excellente expérience. Le formateur, véritable passionné, a su transmettre son savoir-faire avec précision et pédagogie. Les techniques abordées sont parfaitement adaptées au milieu professionnel, avec une approche concrète et rigoureuse. L’ambiance était conviviale et propice à l’apprentissage. Une formation de grande qualité, que je recommande à tous les professionnels souhaitant perfectionner leurs compétences en fabrication de pâtes fraîches. Merci Diego!

Merci ! Merci pour cette formation, une équipe au top et Diego est un réel passionné et il sait s’adapter aux besoins de chacun ! Une très belle personne et une belle rencontre ! Merci encore, on se (re)voit très vite !

J’ai suivi la formation Pasta & Sughi avec Diego et ce fut une expérience formidable ! Une véritable découverte des secrets des pâtes fraîches, menée par un formateur passionné et pédagogue. Le jour de ma formation, j’ai acheté une machine à pâtes Oggi Pasta développée par Diego, et depuis, je mange des pâtes en quantité non restreinte 😄. J’aime tellement son savoir-faire que je me suis également inscrit à la formation Mastro Pastaio, pour approfondir encore plus l’univers fascinant de Diego et de ses pâtes artisanales. Grâce à son savoir-faire, je me sens désormais beaucoup plus en sécurité pour proposer des pâtes fraîches dans mon futur restaurant. Je recommande à 100 % !

Excellente formation, complète et professionnelle à la hauteur de nos attentes. Super équipe et bonne ambiance.

Merci Diego, Très bonne formation, un formateur Pastaio très professionnel sur la formation fabrication pâte fraîches et sauce italienne Merci pour ta bonne humeur ton punch et ta maîtrise ..... Un merci aussi à toute l'équipe sur place

Un formateur au top qui vous donne beaucoup ainsi qu’un lieu de formation magnifique . Encore merci 🙏🏻

Formation Pasta, j’ai passé 3 superbes journées, Diego est un excellent formateur qui adore son métier et nous le fait partager avec passion.

Une équipe au top avec un accueil toujours chaleureux, que ce soit par e-mail, au téléphone, sur les salons ou lors de la formation ! Diego se plie en 4 pour répondre à nos attentes, il est vraiment authentique et sa passion pour les pâtes se ressent à 200% ! Grazie ancora a tutti voi per l'impegno e la passione che mettete nel vostro lavoro !