Cours de cuisine · Yzeron (69)
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Le Jardin d'Yzeron propose des activités nature et cuisine, alliant la découverte des plantes sauvages à leur utilisation culinaire. Fort de son expérience en cuisine et de sa formation d'herbaliste, Sébastien Blanc guide les participants dans des balades et ateliers pour apprendre à reconnaître, cueillir et cuisiner les végétaux.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 00:00 – 00:00 |
|---|---|
| Mardi | 00:00 – 00:00 |
| Mercredi | 00:00 – 23:59 |
| Jeudi | 00:00 – 00:00 |
| Vendredi | 00:00 – 00:00 |
| Samedi | 00:00 – 00:00 |
| Dimanche | 00:00 – 00:00 |
Très belle journée en compagnie Sébastien, holly et ses belles connaissances sur les plantes et la nature. Très bon chef cuisinier d'où son nom et prénom " oui chef!"... Très belle ambiance avec notre groupe,nous avons dégusté un menu digne d'un Oui CHEF!. À conseiller, à faire et refaire....
Sébastien est une personne passionnée et aussi passionnante qui aime transmettre ses très nombreuses connaissances.Super journée nature avec cueillette dans les prés où chaque plante est accompagnée d'anecdotes instructives et passionnantes, puis cuisine avec des conseils et astuces de Chef et enfin dégustation de nos plats avec notre hôte dans une ambiance conviviale et chaleureuse.C'était une super idée de cadeau, vraiment nous avons adoré, à faire encore et encore au fil des saisons!
Super atelier cueillette/cuisine. Même au pied de sa maison les découvertes sont inattendues, puis les recettes et la convivialité sont exceptionnelles. Sébastien, notre Guide/chef de brigade est quelqu'un de passionnée et passionnant. Je recommande vivement.
Reçu en cadeau d'anniversaire journée cueillette et cuisine ,en famille. Enchantés par cette découverte. Sebastien nous fait partager une partie de ses immenses connaissances sur les plantes sauvages, cueillette dans les champs puis nous accueille chez lui, on cuisine avec tout le groupe , c'est sympa de partager ces moments. Et nous dégustons ce que nous avons préparé et c'est un régal, les plantes et baies donnent du peps aux plats. Pour finir café sur la terrasse avec encore plein d'informations intéressantes. Une vraie bonne journée on repart avec plein de connaissances en plus. Merci à Sébastien pour ce partage. Elise
Très belle expérience au Jardin d'Yzeron ! Sébastien est accueillant, à l'écoute et aime transmettre ses (nombreuses!) connaissances. L'ambiance du groupe était aussi très agréable. Que vous souhaitiez en apprendre plus sur la botanique, l'usage gastronomique ou médicinal des plantes, découvrir les recettes originales du chef, ou simplement passer un moment de détente et de convivialité, je recommande vivement !
Nous avons eu un bon cadeau : c'était une belle idée !!! Sébastien est passionné..et passionnant ! Une merveilleuse journée passée tous ensemble... Une petite parenthèse. Une halte pour la journée dans les monts du lyonnais. Dans un hameau de paix de bien être et de rigolades ! Merci pour cette belle journée passée tous ensemble !! On a vraiment apprécié et on s'est vraiment régalé !! MERCI Sébastien ! A bientôt !
Une délicieuse découverte 👍 On se dit que 6 heures ça va être long et finalement, je n'ai regardé ma montre quand les gargouillis de mon estomac se sont manifestés tellement les recettes de Sébastien nous mettent l'eau à la bouche. Merci pour ce moment et ces échanges hyper intéressants.
Très belle expérience chez Sébastien lors d'un samedi de septembre. La cueillette ainsi que la séance de cuisine ont été très instructives, le tout dans la bonne humeur et la bienveillance. Sébastien est passionné et passionnant. J'ai passé un excellent moment avec un groupe sympathique. Je recommande vivement !
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