Cours de cuisine · Gan (64)
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La Carotte Sauvage, dirigée par Violette Olympie, propose des formations en cuisine végétale, des ateliers de cuisine saine et durable, ainsi qu'un service de traiteur bio et local. L'activité, basée à Gan (64290), met l'accent sur l'utilisation de produits locaux, faits maison, et l'intégration d'herbes aromatiques et plantes sauvages comestibles.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 09:00 – 17:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 17:00 |
| Mercredi | 09:00 – 17:00 |
| Jeudi | 09:00 – 17:00 |
| Vendredi | 09:00 – 17:00 |
| Samedi | 09:00 – 17:00 |
| Dimanche | 09:00 – 17:00 |
Violette nous a préparé une semaine de dîner veggie pendant nos vacances dans la vallée d’Ossau et nous nous sommes régalé! La variété des goûts, les quantités, tout était parfait! Nous recommandons chaudement!
Très agréable moment avec l'atelier sur les épices:)
Nous avons fait appel pour la 3ème année à Violette Olympie pour le buffet déjeuner de nos Rencontres professionnelles. Comme toujours, un buffet savoureux, très apprécié des participant.e.s.
J'ai fait appel à Violette dans le cadre de mon travail, sur la partie "Traiteur". Professionnel et réactive, elle a su nous conseillée et s'adapter à nos besoins. Nos convives se sont régalés du début à la fin, avec une mention spéciale pour la garbure qui était vraiment délicieuse ! Elle utilise des produits bio, locaux et de saison, ce qui est vraiment appréciable. Je recommande !
Des recettes végétales originales, colorées, poétiques et tellement gourmandes ! Violette saura ravir vos papilles... dans la joie et la bonne humeur ☀️
Atelier cuisine au top ! Et pleins de nouvelles recettes végétales en tête :) Merci!
Très grande professionnelle. Elle gère sa cuisine comme une cheffe d'orchestre. Et en plus de cela, son contact, très humain, est incroyable. Je recommande à 100%.
J'ai adoré les ateliers cuisine avec Violette. Apprendre à cuisiner en groupe, du local responsable, économique tout en se marrant. Je continue d'appliquer des conseils précieux et je suis bientôt embauchée en restau végétarien. Merci. C' est ludique, intéressant et délicieux 😋. Virginie D.
Super prestation pour mon anniversaire
Violette a du peps à revendre et des bonnes recettes qui font crépiter la langue. Elle partage sa bonne humeur comme sa cuisine, avec générosité ! Je recommande les yeux fermés et les papilles ouvertes !
Violette a toujours plein de découvertes gustatives sans jamais me decevoir ! Bio et local ! Gâteau chocolat betterave, Chili sin carne, gratin dauphinois végétarien et j'en oublie !
J'ai eu la chance de participer à des ateliers de cuisine avec Violette à plusieurs reprises et j'y ai pris bcp de plaisir. L'accompagnement de Violette est précis et joyeux, les recettes délicieuses et simples à reproduire en plus de générer un cercle vertueux localement grâce aux merveilleux produits locaux qu'elle utilise. Allez la voir les yeux fermés...et la bouche grande ouverte😃😃
Un prestation au mois de Février vraiment au top, sur un évènement avant des plannings pas des simples. Tout le monde a adoré la nourriture de la carotte sauvage. Je ne peux que vous la recommander chaudement !
Une belle personne ,de la créativité de l'équilibre dans ses plats, le sens du service, de l'harmonie entre l' aspect extérieur et intérieur... Vraiment super et ravie d'avoir pu goûter à ta cuisine et Bravo car cuisiner pour 30 personnes environ pour moi c'est un défi que tu as relevé haut la main🙏
On a fait appel aux services de Violette pour nourrir entre 40 et 100 personnes sur 2 jours d'évènement et elle a été parfaite : nourriture de qualité, cuisinée avec beaucoup de goûts et d'amour. Une cuisine végétarienne qui a plu à tout le monde, même les moins habitués. Je ne peux que vous recommander de faire appel à la Carotte Sauvage pour vos évènements, vous serez conquis par sa bienveillance, son calme et sa cuisine évidemment !
Frais, sain, beau et surtout c’est délicieux! Vraiment je recommande, violette à plein d’idées inattendues qui ravissent les papilles!!!
La Carotte Sauvage (Violette Olympie) est une professionnelle qui allie animation et cuisine végétale. Ses animations sont réfléchies, construites et organisées, à l'écoute de vos besoins et de vos objectifs. Le partage de valeurs et la gourmandise sont ses fils conducteurs. C'est un plaisir de collaborer avec elle!
Une cuisine végétale et gourmande, des recettes originales ! Super accueil. Je recommande les yeux fermés.
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