Fée Nouille - cours de cuisine végétarienne Annecy

Merci pour cet atelier extraordinaire. J'ai re-découvert la blette sous toutes ses formes et ai passé une excellente soirée très conviviale ! Ariane nous a transmis de nombreuses astuces et techniques comme la "technique de coupe". C'était très instructif, inspirant et intéressant !

Une découverte aussi belle qu'innatendue! Je ne suis pas végétarien et je cuisine mal ou peu....peut-être les deux! On m'a confié à la Fée Nouille, un peu par hasard, et j'ai tout de suite compris que cette fée avait de belles intentions! D'abord, elle a su nous accueillir dans un cadre privatisé à la fois fonctionnel et chaleureux. La convivialité était au rendez-vous et toute l'équipe de marmitons a fait connaissance autour d'un bon goûter. Ce fut l'occasion d'une partie théorique qui a éveillé notre curiosité. La fée a su m'ouvrir les yeux sur les multiples possibilités nutritives de la cuisine végétarienne bien préparée. En effet, la Fée Nouille ne l'est pas tant...;-) et s'appuie sur de réelles connaissances scientifiques que lui confère sa formation académique! Oui, j'ai compris quels ingrédients associer pour un repas végétarien complet, nutritif et appétant! Les choses ont pris une autre tournure lorsque nous sommes passés à la pratique: À défaut de nous transformer en citrouille, la Fée Nouille a enchanté ustensiles et équipements, organisant son équipe d'Elfes cuistots, distillant instructions et conseils avisés pour nous apprendre à transformer nos ingrédients en assiettes bien dressées et festives! Ce fut un succès couronné par notre festin pendant lequel experts de la poche à douille et autres docteurs ès découpe de légumes se sont disputés les plus jolies présentations autour des saveurs que la Fée nous a fait découvrir!! Si je recommande? Évidemment!!

Cet atelier était génial ! On rigole, on apprend plein de choses...et on rencontre des gens géniaux en plus de ça! Les produits sont très diversifiés, bons, colorés, de saisons, on découvre pleins de nouvelles choses, et on mange bien! Merci la fée nouille, c'était délicieux ❤️

J’ai participé à l’atelier d’Ariane, je ne peux que vous la conseiller! Moi même cheffe de cuisine, j’ai appris plein de choses sur la cuisine végétarienne. C’est ludique, ça donne envie de refaire les recettes à la maison et surtout c’est facile et de saison! Foncez les yeux fermés!

Alors voila....un dimanche soir de novembre, bien pluvieux ! Un cours de cuisine végétarienne, quelle idée ? Et ce fut un moment délicieux , au sens propre comme au figuré , avec de belles rencontres et des moments culinaires partagés. On apprend, on fait ensemble, on mange ensemble, chacun avec ses envies. merci Ariane pour ce bon moment délicieux et chaleureux ! Plaisirs , convivialités avec l'exigence nécessaire à toute chose et tout apprentissage. Bravo, Ariane est une grande professionnelle .

Meilleur cadeau de Noël ever! Ariane est venue chez nous et nous a fait découvrir une multitude de recettes végé, qui se préparent avec ce qu’il y a dans le frigo et en moins d’une heure! Ce fut vraiment un chouette moment en famille; merci d’organiser de tels moments conviviaux… et si savoureux!

Super cours de cuisine créative avec Ariane. J'ai aimé la simplicité des recettes, pas besoin de 3 pages d'ingrédients ni de beaucoup de matériel. C'était bon, beau, facile à refaire et à adapter avec ce que l'on a chez soi. Ariane sait très bien stimuler la créativité qui est parfois très très bien cachée en nous. Un énorme merci !!

Atelier gourmand et créatif, où l’on a aussi appris les bases de composition d’une assiette nutritive, quelques techniques de cuisine et de présentation… et surtout où l’on s’est vraiment régalées !! Bref, j’ai passé un délicieux moment 😋🙏 Merci Ariane ! (et merci à mes amies qui m’ont offert cet atelier pour mon anniversaire = super idée que d’offrir une expérience 😉)

Súper atelier ! Tres innovator. Une façon différente de voir la création culinaire. J’ai appris de choses intéressantes, on a passé un excellent moment et on a très bien mangé ! Je recommande vivement ! Merci beaucoup Ariane pour ce super moment passé !

Fée Nouille est inventive dans sa manière de présenter son atelier, sa bonne humeur se transmet au fur et à mesure de la création des plats et c'est ... délicieux pour les yeux comme pour les papilles ! Hum !