Expériences gourmandes

Nous avons passé un agréable moment en compagnie de Gaëlle lors d’un atelier organisé chez ma mamie avec mes jeunes cousins. Sa gentillesse, sa patience et la qualité de ses conseils ont vraiment fait la différence. Nous avons tous pris beaucoup de plaisir pendant l’atelier… et encore plus au moment de déguster le résultat à la fin !

Expérience au top ! Cours de 3h réalisé avec un ado de 14 ans pour faire des macarons et c'était une réussite ! Aussi beaux que bons ! Gaëlle est hyper professionnelle et attentive. On sent qu'elle aime partager sa passion et sait s'adapter à toutes les situations. Le contact avant et après le cours est également au top. Elle donne plein de conseils et fiches recettes pour pouvoir tenter de refaire tout seul ce qu'elle nous a appris. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Activité très agréable à partager lors d un événement comme un EVJF par exemple 😉 Gaelle est très gentille et très pédagogue et les recettes réalisées par nos soins étaient délicieuses !!! Merci encore pour cette expérience enrichissante 😊

Super moment avec 4 de mes petits enfants. Gaëlle est très pro et pédagogue. Chaque enfant a disposé de son matériel et est reparti avec sa boîte à gâteaux bien remplie . Ils étaient ravis 😀

J’ai eu le plaisir de participer à un atelier avec Gaëlle, et je ne peux que recommander son expertise et sa bienveillance ! Grâce à ses conseils et astuces, j'ai pu reproduire à la maison une délicieuse tarte (dont deux petites), mais aussi aller plus loin en utilisant le reste de pâte à sucre pour faire des sablés. J'ai même réalisé des sucettes en meringue avec le blanc d'œuf non utilisé, un vrai succès ! Merci encore Gaëlle pour ce moment convivial et toutes les idées créatives que vous m'avez transmises. À très bientôt pour un nouvel atelier !

Nous avons partagé ce cours entre amis, c’était vraiment génial. Gaëlle explique pas à pas toutes les étapes pour la réalisation de chaque partie du gâteaux. Elle a ramené tout le nécessaire, et tous les produits sont frais. C’est à la fois ludique et gourmand, dans le sourire et la bonne humeur. Nous avons passé un super moment ☺️🍰

Merci encore à Gaëlle pour ce cours, j’ai adoré apprendre à faire ces choux cœur caramel beurre salé. Gaëlle est très pédagogue, elle donne plein d’explications et de techniques pour que l’on sache refaire la recette seuls plus tard, j’ai passé un excellent moment et j’ai hâte de recommencer pour un atelier parents/enfant ou avec des amies.

Super expérience ! Gentille et attentionnée, Gaëlle est très professionnelle. Nous avons réalisé un gâteau d'anniversaire pour les 50 ans de ma maman, car une autre pâtissière m'a planté 7 jours avant l'événement ... Une mission de sauvetage sous haute tension grandement réussi ! Le Number cake réalisé était délicieux, il à parfaitement tenu et beaucoup de compliments sur le biscuit (pas trop dur à découper mais croustillant à souhait), la crème était légère et aérée, sans être écoeurante. Un délice en bouge sans compté la beauté de celui ci. Au temps dire que je re ferrai appel à ses services pour des ateliers avec mes enfants et mes amies.