Cours de cuisine · Villeneuve-d'Ascq (59)
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Atelier Mandala ABC propose des expériences uniques alliant art, bien-être et cuisine indienne végétarienne. Fondé par Romola Jain, l'atelier offre des cours de cuisine, des ateliers de création de mandalas intuitifs et des formules de privatisation pour des moments conviviaux.
Informations mises à jour le .
Vraiment un excellent moment ! Très pédagogues, Romola et Alexia nous ont plongés dans leur univers et nous ont beaucoup appris lors de l'atelier cuisine. Le plus dur était de résister jusqu'à la fin avant de goûter ! Merci à toutes les deux pour votre accueil chaleureux et ce beau temps de partage :)
Atelier génial ! On réalise plusieurs recettes typiques que l’on déguste ensuite . Alexia et Romola sont adorables et nous font voyager et découvrir les saveurs indiennes .
Noël prolongé par un beau moment privilégié ! un atelier privatisé en famille, chaleureux, convivial, sourires aux lèvres : Du Chaï detox (bienvenu le 26 décembre 😉) au Dal Makahani, en passant par les koftas courgettes, riz au cumin et les fameux Chapatis, une belle escapade vers l'Inde, menée de main de maître (maîtresse 😃) par Romala et Alexia. Des épices + des recettes + une expérience + un déjeuner partagé pour goûter tous ces mets : Namasté 🙏
Nous avons passé une journée très enrichissante, Romola et Alexia sont des personnes très attachantes, bienveillantes et très pedagoges. Si vous voulez vivre une expérience dépaysante, n'hésitez pas, réservez votre atelier.
Très belle expérience avec l’atelier "everyday" offert en cadeau pour ma marraine. On s’est régalées autant qu’on a pris plaisir à découvrir. Merci Romola et Alexia pour votre accueil, votre gentillesse, votre passion et vos sourires incroyables 🤗
J’ai réservé un atelier cuisine Naan pour l’anniversaire de ma meilleure amie et l’expérience a été incroyable. Nous avons appris beaucoup de choses sur la cuisine indienne et j’ai adoré l’ambiance chaleureuse et familiale. Après avoir cuisiné, nous avons dégusté les plats tous ensemble et c’était vraiment très bon et très convivial. Romola est une femme incroyable, aux multiples talents et d’une gentillesse rare. Elle forme un magnifique duo avec sa fille Alexia, qui est tout aussi adorable. Bref, je recommande à 100%!
Un moment hors du temps! Merci à Alexia et Romola pour leur partage authentique et leur bienveillance. Nous avons voyagé au cœur de leurs racines, autant dans l’assiette que par la création de mandalas. Ce sont des femmes très inspirantes qui partage tout avec le cœur. Je recommande à 1000% Merci à vous deux 🙏
Quel plaisir de passer un dimanche midi en famille. Pas la nôtre mais la famille Jain qui nous a accueillis avec beaucoup de sincérité et une envie réelle de partager la vraie cuisine indienne. Pas celle des restaurants qui livrent toutes les mêmes préparation sans surprise. Non la vraie cuisine de l’Inde du Nord, le mélange savant des épices, des couleurs… Quel savoir faire de Romola ! Quel sens du contact humain d’Alexia. Si complémentaires et alignées. Merci à toutes les deux pour ce moment de partage au delà de l’atelier de cuisine. Partager ce repas ensuite à table pour mieux nous connaître, mieux découvrir l’atelier et les projets. Merci merci merci. Mickaël et Colleen
On est accueillie dans une ambiance sympathique. J'ai adoré apprendre un repas indien et avoir vraiment les propriétés des épices. Et de prendre le repas ensemble. Un vrai moment de partage. A faire en famille. Encore merci pour votre gentillesse
Encore une fois, une parenthèse enchantée 😍. Un grand merci à Romola et Alexia, pour leur accueil, partage de leur culture et cuisine indienne. Poursuivre avec l’atelier Mandala, C’était fabuleux. Merci
Atelier cuisine végétarienne indienne suivi ce jour : Romola et Alexia sont enjouées et accueillantes. Romola a une vraie cuisine de cœur et ce moment partagé avec elles et les autres participants à été un vrai plaisir du cœur et des papilles ! Je recommande vivement cet atelier et la cuisine de Romola.
C est un super cadeau offert par mes filles pour Noël .Un beau moment de partage avec Romola et Alexia,qui nous dispensent leurs savoir faire sur la cuisine indienne et la création de mandalas,avec beaucoup de gentillesse et de bienveillance. Et depuis,j aime me lancer à créer des mandalas.c est une bonne activité de détente, accessible à tous. Merci à vous et bonne continuation dans vos projets et créations. Odile.
Quels bons moments passés avec Romala, Alexia et tous les participants de l’atelier de ce jour ! J’ai eu la chance de participer à une journée ABC. Au programme le matin: cuisine indienne. Les préparations varient en fonction des dates. Puis dégustation de nos préparations. J’en ressort avec pleins de conseils et astuces et aussi avec de nouvelles idées culinaires, végétariennes qui plus est ! Après le repas, moment très convivial avec le groupe, atelier création d’un mandala. J’ai vécu un moment hors du temps. L’après midi est passé très vite. À peine de temps de lever la tête de ma création qu’un goûter gourmand apparaît au coin de la table. Ma journée est déjà finie mais il est certain que je tenterai à nouveau l’expérience. Merci à tous ! Si vous souhaitez poursuivre l’aventure à la maison, des livres de cuisine, mandala, kit peinture et épices sont proposés au besoin.
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