Atelier de pâtisserie de Claire

Ma fille de 15 ans est revenue ravie de l atelier. Claire s est montrée très pédagogue. Elle a hâte de réitérer ! Un grand merci !

Super atelier bûche de Noël dans une ambiance agréable et conviviale. Claire transmet avec passion et pédagogie son savoir faire de pâtissière . Vous ne serez pas déçus !

Je conseille très fortement,une matinée à patisser en toute convivialité, seul ou en famille ! Claire très pédagogue, tres agréable vous fait participer à un cours en toute simplicité et on ne voit pas le temps passer. A réitéré très prochainement .

Cuisine très agréable. Les recettes sont accessibles pour être refaites à la maison. Et Claire partage tous ses conseils avec beaucoup de bienveillance et de professionnalisme. Je recommande :)

J'ai offert un atelier macaron à mon épouse et nous nous sommes régalé avec les macaron pistache, caramel et vanille. Le cours était très pédagogique. Je recommande !

Suite à la pandémie, aucune possibilité pour assister à un atelier en raison d’un futur déménagement. Refus catégorique de remboursement. Belle mentalité !!!!

J'ai fait un atelier entremet. Claire est une personne pédagogue qui explique très bien les étapes de la recette et les bons gestes. Elle n'hésite pas non plus à donner des petits conseils sur les préparations ! C'était mon premier cours de pâtisserie et je n'ai pas été déçue ! De plus, l'entremet que nous avons réalisé était délicieux :) Merci Claire pour ce super moment !

Très belle après-midi entre amis à réaliser de superbes déserts (moelleux choco, cœur framboise, tarte aux pommes, tarte au chocolat). Claire a pris le temps de nous expliquer les ingrédients qu'elle utilisait (sucre de coco, farine de lentille, ...) ainsi que leur intérêt nutrition / santé. Nous avons même été initiés à la pâtisserie sans gluten. Bravo !