ACADEMIE DES CHEFS

Un sublime moment passé sous la houlette d'un chef exceptionnel par son talent, son dynamisme et son humour ! Une découverte du marché couvert de Metz avec un autre regard et des techniques CULinaires 😉 apprises pour concocter et déguster un menu délicieux. MERCI Chef ! 😁

Très très déçue Inscription en novembre 2025 avec un bon cadeau de 180 euros fait par des amis rdv pour le 28 février 2026.... Arrivées sur place le chef ne nous trouve pas dans son ordinateur .....malheureusement pour nous le bon cadeau à plus d'un 1an 🫩 Ou on paie 200 euros pour participer ou on part....pas commercial du tout.....les produits étaient là pour la préparation du dîner pas de remplaçants prévu..... Nous sommes partis le bon cadeau périmé en mains.....désolant comme attitude vis à vis de la clientèle car même en date périmée la prestation a été payée...

Le chef nous a permis de préparer un repas succulent, digne d'un très bon restaurant. Nous nous sommes régalés et en plus les recettes sont facilement transposables à domicile. Le chef rend le moment convivial, donne de bons conseils mais cela ressemble parfois à un show de Bigard râté... L'enchaînement ininterrompu de blagues grivoises devient indigeste. C'est comme le sel ou les épices ! Un peu oui... trop non !

Premier cours de cuisine à l’Académie des Chefs et sûrement pas le dernier ! Super ambiance, conseils au top et plats délicieux et copieux. Merci Chef pour ce super moment ! 👨‍🍳✨

Première expérience mais assurément pas la dernière! On a appris plein d’astuces, on s’est régalés. Yohan est un chef passionné et vraiment ça se sent, il le transmet! Merci pour ce bon moment et à très bientôt

Un très bon moment partagé avec d’autres personnes, comme si on se connaissait, car le chef met à l’aise tout le monde. Nous avons passé 3h en cuisine qui est passé très vite, même trop vite. En plus des recettes, le chef explique des petites choses qui sont très utiles au quotidien dans la cuisine. Nous allons recommencer cette expérience avec les enfants, car c’est très ludique pour tous. Et pour finir, nous avons adoré nos préparations. Bravo à toute l’équipe …

Nous avons passé très bon moment dans cet endroit pas comme les autres. Les chef est un tribun et il nous a donné plein de conseils pour réussir nos plats. Je ne casserai plus les oeufs comme avant, je ne cuirai plus le magret le magret comme avant et je ne ne ferai plus des sauces sirupeuses comme avant. Nous avons fêté 2 anniversaires en même temps, du coup double arrosage au vin à bulles et on s'est pris pour des chefs étoilés et innovants l'espace d'une belle soirée.

Super soirée ! A refaire. Ambiance au top et repas au top! Hâte de revenir 🤪