L'atelier des chefs

Tags: Cours de cuisine,

• Patrick.e

  5 / 5

  Le 05/02/2022 à 15:09

  Professionnels ! Une mise en situation qui nous apprend réellement le métier. Efficace. Hâte de revenir...
• Isabelle.l

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 17:24

  Une formation reconversion snacking de 2 semaines au top : revue des basiques, exercices à thèmes, organisation de la production professionnelle, gestion des produits et de l'hygiène et un challenge final avec jury de dégustation. Merci au chef Maxime Nicolas, au Directeur et à tous le personnel très pro !
• Emmanuelle.C

  5 / 5

  Le 28/05/2021 à 21:29

  Une belle expérience en pâtisserie lors de mon stage de 2 jours. Un accueil au top, des gens très pro, à l’écoute et bienveillants, qui n’hésitent pas à nous faire partager tout leur savoir faire. Aucune hésitation pour revenir m’y perfectionner. Petit bonus, le déjeuner prit sur place est juste hyper bon, c’est du top niveau réalisé par les stagiaires eux même. Merci à tous.
• Frédéric.o

  5 / 5

  Le 04/10/2019 à 15:21

  C'est très très bien soit en cours de cuisine ou de pâtisserie et de snaking les chefs sont excellents même en reconversion professionnelle car souvent il y a un projet professionnel c'est également une très bonne préparation au cap cuisine ou pâtisserie
• Amitabh.A

  5 / 5

  Le 21/06/2019 à 07:09

  (Traduit par Google) Beau centre organisé. (Avis d'origine) Nice organized center.
• Mehdi.e

  4 / 5

  Le 09/02/2018 à 09:54

  Les formateurs en cuisine sont bien et extrêmement agréable. Le cadre de la formation est plutôt conviviales à la différence des autres établissements qui sont plus strictes. Après tout dépend de ce que l'on recherche comme formations. Moi je préfère cette proximité chez Altelier des chefs. J'enlève une étoile à cause : j'aurai préfèré être formé par un pâtissier pour les cours de pâtisseries et non par un chef cuisinier meme si les intervenants sont bons. Concernant les cuinises du monde j'aurai aussi préferė être former par une persone qui maîtrise les cuisines proposés dans le programme. Il s'agit d'un avis personnel. Testez tout de même l'atelier, vous pourrez avoir un avis différents. Merci aux Chefs pour leurs bonnes humeurs, excellent conseil et toujours à l'écoute.
• Thomas.a

  2 / 5

  Le 19/12/2015 à 21:07

  La formation de pâtisserie était très décevante, le niveau n'était pas celui promis dans les brochures, et il est dommage qu'il manque du matériel et des produits. Ceci rendrait la formation plus agréable. Les gâteaux réalisés n'étaient pas a la hauteur, et les conseils et astuces inexistants. Heureusement la présence de quelques personnes très sympathiques (notamment les autres chefs) sauve le tout. Bref économiser votre argent et achetez vous un bon livre cela sera tout aussi efficace.